назад до пошуку

Auberge du Savagnin - 4 Rte du Jura

Rte du Jura 4, 25470 Goumois

зачинено · відкривається Пт 09:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Pour commencer
« La fameuse » Croûte aux morilles parfumées au vin jaune
30.00
Morel mushroom crust with yellow wine
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Foie gras de canard, cuit au torchon, sel de Guérande, poivre de Sichuan, caramel au macvin
28.50
Duck foie gras torchon
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade gourmande
28.50
Gourmet salad
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salade de gougères au comtévegetarian
19.50
Comté gougères salad
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводів
Spaghetti de courgette, pesto de basilic, escargots de Bourgogne, crème de poivron
24.00
Zucchini spaghetti with snails and pesto
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
OEuf cocotte aux girollesvegetarian
23.00
Chanterelle egg cocotte
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Viandes et volailles
Tournedos de bœuf charolais poêlé au pinot noir, échalote confite
39.00
Charolais beef tournedos with Pinot Noir
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tartare de bœuf coupé au couteau
39.00
Hand-cut beef tartare
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Feuilleté de ris de veau aux morilles
41.00
Veal sweetbread puff pastry with morels
оцінка≈ 720 ккал38 г вуглеводів
Mignon de veau enrubanné de lard paysan, crème de vin jaune, comté, noix, écume de lait
39.00
Veal mignon with bacon and Comté
оцінка≈ 680 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pigeon royal en deux cuissons, jus de cassis
41.00
Royal pigeon with blackcurrant jus
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Magret de canard aux myrtilles sauvages, biscuit de Gaude
38.00
Duck breast with wild blueberries
оцінка≈ 620 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 69
Menu aux saveurs printanières
Fois gras de canard confit, chutney pomme et rhubarbe
80.00
Duck foie gras confit with apple and rhubarb chutney
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Filet d’omble chevalier au vin jaunepescatarian
80.00
Arctic char fillet with yellow wine
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rince papilles
80.00
Palate cleanser
оцінка≈ 120 ккал20 г вуглеводів
Pigeon Royal en deux cuissons, jus de cassis
80.00
Royal pigeon with blackcurrant jus
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Soufflé chaud au rhum et sa glacevegetarian
80.00
Warm rum soufflé with ice cream
оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводівважкі 27

Це меню все ще актуальне?

48veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут є салат із гужерами з сиром комте та яйця кокот із лисичками. На десерт подають гаряче суфле з ромом.

3 вегетаріанських та 0 веганських страв із 17

75dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким глікемічним індексом. У меню є яловичина та телятина з мінімальною кількістю вуглеводів.

11 підходять при діабеті · 17 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rte du Jura 4, 25470 Goumois
Години роботи
Пн09:00–23:00
Вт09:00–23:00
Срзачинено
Чтзачинено
Пт09:00–23:00
Сб09:00–23:00
Нд09:00–23:00
Контакти
+33381678845 gsaillard@orange.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelesavagnin.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Auberge du Savagnin - 4 Rte du Jura? Підтвердь свій заклад.