назад до пошуку

Restaurant Waldhaus - Grenzach-Wyhlen, In der Hard

In der Hard, 4127 Grenzach-Wyhlen

відкрито · до 22:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 18 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 18 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Buvette Hits
Fischknusperli
21.00
Fried Pike Perch — Zanderfilet im Bierteig / Tartarsauce Pommes oder Salat
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Waldhaus Bratwurst
9.50
vom Jenzer-Schwein / Brot & Senf
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Schnitzelbrot vom Jenzer-Säuli
14.00
Schnitzel Sandwich — Bürli von Beschlé / Scotch Bonnet Mayo
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводів
Klassiker
Gold-Wurst-Salat
19.00
Sausage Salad — Cornichons & Zwiebeln mit Pommes | & Käse im Salat
оцінка≈ 780 ккал50 г вуглеводів
Gold-Wurst-Salat
21.00
Sausage Salad — Cornichons & Zwiebeln mit Pommes | & Käse im Salat
оцінка≈ 780 ккал50 г вуглеводів
Chicken Nuggets
18.00
Pommes | Ketchup & Mayo
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
Vegetarisch
Waldhaus Falafelvegan, vegetarian
22.00
Falafel with Hummus — hausgemachte Joghurt-Tahini-Sauce Fladenbrot & Hummus
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 74
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
16.00
Baked Goat Cheese Salad — auf saisonalem Salat
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gemischter Salatvegetarian
9.50
Mixed Salad — Hausdressing
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Beilagen
Pommesvegan, vegetarian
8.00
French Fries
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
Pommes kleinvegan, vegetarian
6.00
French Fries (small)
оцінка≈ 220 ккал22 г вуглеводів
Salatvegetarian
6.00
Salad
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Vorspeisen
Grüner Salatvegetarian
9.50
Green Salad
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gemischter Salatvegetarian
12.50
Mixed Salad
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tagessuppe
13.50
Soup of the Day — mit Croûtons
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Currysuppe
14.50
Curry Soup — mit Schlagrahm
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
«Golden Shrimps» Cocktail
22.00
Shrimp Cocktail — mit Ananas, Gurken & Toastbrot von der Confiserie Beschle
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Tatar vom Weiderind
29.50
Beef Tartare — mit Cognac, Schalotten, Cornichons, Kapern, Senf & Freiland-Eigelb — dazu Toastbrot
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Falsche Schnecken
22.00
Baked Beef Cubes — Rindsfilet-Würfel in Kräuterbutter gebacken mit getoastetem Brot von Beschle
оцінка≈ 480 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fleisch
Basler Lümmeli
59.00
Schweizer Rinderfilet mit Senf-Kräuterkruste, Pommes frites & saisonalem Gemüse
оцінка≈ 880 ккал45 г вуглеводів
«Steak & frites»
49.00
Steak Frites — Schweizer Rindsentrecôte mit Pommes frites, überbacken mit Kräuterbutter oder grüner Pfefferrahmsauce
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Smashed Burger vom Schweizer Rind
34.00
Smashed Beef Burger — im Brioche Bun, mit hausgemachter Burgersauce, Jalapeños, roten Zwiebeln, Pommes frites & hausgemachte Scotch Bonnet Mayo
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Double Smashed Burger
42.00
оцінка≈ 1300 ккал90 г вуглеводівважкі 43
Kalbsleber-Geschnetzeltes an Madeirasauce
43.00
Veal Sauté Madeira — mit hausgemachter Rösti
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Geschnetzeltes Zürcher Art
44.00
Zürcher Geschnetzeltes — Kalbfleischstreifen, Weissweinrahmsauce, Champignons & Rösti
оцінка≈ 800 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Wienerschnitzel vom Jenzer Kalb
44.00
Wiener Schnitzel — mit Pommes frites & saisonalem Gemüse
оцінка≈ 900 ккал50 г вуглеводів
Cordon bleu vom Schweizer Schwein
42.00
Cordon Bleu — gefüllt mit Beinschinken & Berg Gruyère – dazu Pommes frites, Speckbohnen & hausgemachte Scotch Bonnet Mayo
оцінка≈ 1100 ккал55 г вуглеводів
Rinder «Ghackts» vom Jenzer
24.00
Beef Ghackts with Hörnli — mit Hörnli, Röstzwiebeln, Apfelmus & Parmesan
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 77
Tatar vom Weiderind
48.00
Beef Tartare with Fries — mit Cognac, Schalotten, Cornichons, Kapern, Senf & Freiland-Eigelb – dazu Toastbrot & Pommes frites
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Fisch
Zander Knusperli im Bierteig mit Pommes frites
24.00
Fried Pike Perch — (CH) dazu hausgemachte Dips: Tartarsauce | Cocktailsauce | Aioli
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
Sautiertes Zanderfilet
41.00
Sautéed Pike Perch — (CH) an Champagner Sauce mit Safranrisotto und Zucchiniwürfel
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 69
Vegetarisch / Vegan
Im Ofen gebackene Austernseitlinge (Vegan)vegan, vegetarian
29.00
Baked Oyster Mushrooms — mit Chimichurrisauce, zweierlei vom Blumenkohl & Sonnenblumenkern-Granola
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Veganes «Ghackts mit Hörnli»vegan, vegetarian
22.00
Vegan Ghackts with Hörnli — Pflanzenhack mit Hörnli, Röstzwiebeln, Apfelmus & Kräuter-Brotkrumen
оцінка≈ 600 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 78
Veganes Geschnetzeltes Zürcher Artvegan, vegetarian
37.00
Vegan Zürcher Geschnetzeltes — Pflanzengeschnetzeltes an Veganer Weisswein-Pilzrahmsauce mit Kartoffelrösti
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Waldhaus Salat (Vegetarisch)vegetarian
17.00
Waldhaus Salad — mit eingelegtem Sellerie, Apfelschnitzen & Baumnüssen
оцінка≈ 300 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Waldhaus Salat (Vegetarisch) mit im Ofen gebackenem Ziegenkäsevegetarian
23.00
Waldhaus Salad with Goat Cheese
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 70
Vegi Burgervegetarian
26.00
Veggie Burger — mit hausgemachter Burgersauce, Jalapeños, roten Zwiebeln, Pommes frites & hausgemachte Scotch Bonnet Mayo
оцінка≈ 900 ккал75 г вуглеводів
Zusätzliche Beilagen
Reisvegan, vegetarian
7.00
Rice
оцінка≈ 200 ккал40 г вуглеводів
Röstivegan, vegetarian
7.00
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 67
Hörnlivegan, vegetarian
7.00
оцінка≈ 220 ккал40 г вуглеводів
Spätzlivegetarian
7.00
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводів
Pommes fritesvegan, vegetarian
7.00
French Fries
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводів
Saisonales Gemüsevegan, vegetarian
7.00
Seasonal Vegetables
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salatvegetarian
7.00
Salad
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Hausgemachte Bandnudelnvegetarian
9.00
Ribbon Noodles
оцінка≈ 350 ккал55 г вуглеводів
Tartar Dipvegetarian
2.50
оцінка≈ 110 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cocktail Dipvegetarian
2.50
оцінка≈ 110 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Aioli Dip (vegan)vegan, vegetarian
2.50
Aioli Dip
оцінка≈ 100 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chimichurri Dipvegan, vegetarian
2.50
оцінка≈ 90 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Lukies hausgemachte Scotch Bonnet Mayonnaisevegetarian
3.50
Scotch Bonnet Mayonnaise
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Desserts
Veganer Schokoladen Mandelkuchen (Glutenfrei)vegan, gluten_free
16.50
Vegan Chocolate Almond Cake — mit Himbeersorbet & Zitronen-Melissengel
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 34
Caramelköpfli
13.00
Caramel Mousse — mit Schlagrahm
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 30
Panna Cotta
12.00
mit Beeren
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Toblerone Mousse
16.00
Dunkles Schokoladenmousse mit Honig & Mandelnougat dazu eingelegte Beeren
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівважкі 28
Crème Brülée
16.00
Crème Brûlée — mit Mandel & Himbeersorbet
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівважкі 41
Beschle’s Chocolat Moelleux
17.50
Chocolate Moelleux — mit Vanilleglace und Orangenfilet
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Diverse Glacekugeln
5.00
Ice Cream Selection — Vanille, Schoggi, Caramel, Mocca, Erdbeer, Himbeersorbet, Zwetschgensorbet, Mangosorbet, Zitronensorbet
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Käsespezialitäten
19.00
Cheese Specialties — mit hausgemachtem Chutney
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Coupe
Waldhaus Eiskaffee
15.00
Waldhaus Ice Coffee — Kaffeeglace, Vanilleglace, Espresso, Schlagrahm & gerösteten Mandeln
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Mango Ray
15.00
Mango Ray Coupe — Mangosorbet mit marinierten Ananaswürfeln, Schlagrahm & gerösteten Kokosflocken
оцінка≈ 420 ккал55 г вуглеводівважкі 43
Coupe Danmark
15.00
Vanilleglace mit Schokoladensauce, Schlagrahm & gerösteten Mandeln
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 36
Bananensplit
15.00
Banana Split — Vanilleglace mit Bananen, Schokoladensauce, Schlagrahm & gerösteten Mandeln
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівважкі 37
Kinderkarte
Paniertes Kalbsschnitzel von der Metzgerei Jenzer
18.00
Veal Schnitzel — mit Pommes frites
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Schweizer Poulet-Nuggets
13.00
Chicken Nuggets — mit Pommes frites, Ketchup & Mayo
оцінка≈ 780 ккал50 г вуглеводів
Rinder «Ghackts» vom Jenzer
15.00
Minced Beef with Pasta — mit Hörnli, Apfelmus & Parmesan
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 73
Hörnli mit Tomatensaucevegetarian
11.00
Pasta with Tomato Sauce
оцінка≈ 500 ккал75 г вуглеводів
Portion Pommesvegetarian
9.50
French Fries — mit Ketchup & Mayo
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Veganes «Ghackts mit Hörnli»vegan
15.00
Vegan Minced Meat with Pasta — Pflanzenhack mit Hörnli, Apfelmus & Kräuter-Brotkrumen
оцінка≈ 600 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 78

Це меню все ще актуальне?

88veggie
scoreоцінка

Швейцарська класика у веганському виконанні

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають веганське «Ghackts mit Hörnli» та веганське гезнетцеле по-цюрихськи з рёшти. У меню є запечені гливи з соусом чимічуррі та веганський шоколадно-мигдалевий торт.

31 вегетаріанських та 15 веганських страв із 68

76dia
scoreоцінка

М'ясні страви та свіжі салати

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових основних страв. У меню є окремий розділ із сезонними овочами.

23 підходять при діабеті · 68 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
In der Hard, 4127 Grenzach-Wyhlen
Години роботи
Пн11:30–23:00
Вт11:30–23:00
Ср11:30–23:00
Чт11:30–23:00
Пт11:30–23:00
Сб11:30–23:00
Нд11:30–22:00
Mittagskarte: 11.30 bis 14.00 Uhr. Kleine Karte: täglich von 14.00 bis 18.00 Uhr. Abendkarte mit Spezialitätenkarte: 18.00 bis 21.00 Uhr. Letzte Bestellung für warme Speisen: bis 21.00 Uhr (Sonntags: 20.00 Uhr). Closed from 23 December 2026 to 10 January 2027
Контакти
+41613130011 info@waldhausbeiderbasel.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldhausbeiderbasel.ch/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Restaurant Waldhaus - Grenzach-Wyhlen, In der Hard? Підтвердь свій заклад.