Le Poème de Grignan
Rue Saint-Louis, 26230 Grignan
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Menu Déjeuner
Entrée + plat + dessert
55.00
Lunch Menu (3 courses)
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 25
Entrée + plat ou plat + dessert
49.00
Lunch Menu (2 courses)
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводівважкі 44
Entrée + dessert
32.00
Lunch Menu (Starter and Dessert)
оцінка≈ 700 ккал50 г вуглеводівважкі 42
Duo de foie gras, terrine et poêlé, accompagnés d’une compotée de fruits de saison
22.00
Foie Gras Duo
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saint-Jacques grillées, velouté d’asperges vertes
22.00
Grilled Scallops with Asparagus Velouté
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Filet de bar grillé, risotto de petit épeautre à la tomate, aux épinards et épices douces & son coulis à l’estragon
30.00
Grilled Sea Bass with Spelt Risotto
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de bœuf Black Angus, légumes printaniers, sauce vin rouge
30.00
Black Angus Beef Fillet
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Assortiment de fromages affinés par Cédric (La Cave du Fromager, Bollène)vegetarian
12.00
Aged Cheese Selection
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Sabayon gratiné au fruits exotiques, glace thé au poivre de timut
Exotic Fruit Sabayon
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Moelleux au chocolat et griottes, fruits et glace verveine menthe
Chocolate Fondant with Cherries
оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводівважкі 30
Soufflé chaud au Grand Marnier flambé, glace vanille et sorbet fruits rouges
Grand Marnier Soufflé
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Éclair et craquelin, crème tiramisu au chocolat blanc, fruits exotiques & fraises, sorbet citron yuzu, sorbet cassis
Tiramisu Eclair
оцінка≈ 520 ккал50 г вуглеводівважкі 31
Crémeux au citron yuzu, tuile croquante, fraises, fruits exotiques et sorbet fruits rouges
Yuzu Lemon Cream
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 37
Menu Confiance
Entrée + plat + dessert
78.00
Confiance Menu (3 courses)
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Entrée + plat ou plat + dessert
70.00
Confiance Menu (2 courses)
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводівважкі 40
Demi-pigeonneau laqué et foie gras poêlé, compotée de fruits de saison
Glazed Pigeon with Foie Gras
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Foie gras poêlé, mangues & réduction de cassis
Pan-seared Foie Gras with Mango
оцінка≈ 480 ккал20 г вуглеводів
Mi-cuit de St-Jacques, asperges vertes & beurre de truffe
Half-cooked Scallops with Truffle Butter
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Langoustines pannées au sésame, minestrone au pesto d’ail des ours & asperges
Sesame Breaded Langoustines
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Viennoise de turbot, tombée de poireaux, asperges vertes & morilles, sauce persil
Turbot Viennoise
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Ris de veau de cœur grillés, légumes printaniers, sauce acidulée
Grilled Veal Sweetbreads
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Mignon de veau, légumes de saison, sauce morilles au foie gras
Veal Tenderloin with Morel Sauce
оцінка≈ 720 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Carré d’agneau printanier d’Ecosse, légumes & pommes de terre délicatesse, jus au romarin
Scottish Lamb Rack
оцінка≈ 780 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Menu Réveillon de Noël
Menu Réveillon de Noël
95.00
Christmas Eve Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne et endives, Cocotte de St Jacques et coquillages aux truffes, Foie gras poêlé poire poche à l’orange et fruits de la passion, Ballotine de pintade chaponnée farcie au foie gras, Cardons aux truffes, Saint Marcelin aux truffes, Buche de Noel vanille, pistache et insert chocolat Sorbet poire-verveine
оцінка≈ 1800 ккал85 г вуглеводівважкі 29
Menu de Noël
Menu de Noël
85.00
Christmas Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne et endives, Cocotte de St Jacques et coquillages aux truffes Ou Foie gras poêlé poire poche à l’orange et fruits de la passion, Ballotine de pintade chaponnée farcie au foie gras, Cardons aux truffes, Saint Marcelin aux truffes, Buche de Noel vanille, pistache et insert chocolat Sorbet poire-verveine
оцінка≈ 1500 ккал70 г вуглеводівважкі 31
Menu Reveillon Nouvel An
Menu Reveillon Nouvel An
110.00
New Year's Eve Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne, Velouté à la châtaigne avec foie gras poêlé aux truffes, Tarte aux morilles et poireaux Gambas grillées aux truffes, Demi-pigeon, légumes anciens poêle, Mousse de pomme de terre rate aux truffes, Fromage de chèvre de Rocamadour aux truffes, Soufflé flambé à la liqueur de vereine d’Aiguebelle, sorbet poire-verveine
оцінка≈ 1900 ккал95 г вуглеводівважкі 29
Menu Nouvel An
Menu Nouvel An
95.00
New Year's Menu — Blinis au saumon fumé, Gougères aux truffes, Huitre en sabayon de champagne, Velouté à la châtaigne avec foie gras poêlé aux truffes Ou Tarte aux morilles et poireaux Gambas grillées aux truffes, Demi-pigeon, légumes anciens poêle, Mousse de pomme de terre rate aux truffes Ou Turbo grillé, légumes d’antan, chanterelles, Bisque de langoustines, Fromage de chèvre de Rocamadour aux truffes, Soufflé flambé à la liqueur de vereine d’Aiguebelle, sorbet poire-verveine
оцінка≈ 1600 ккал80 г вуглеводівважкі 29
Menu truffes Melanosporum
Menu complet
130.00
Truffle Menu — Amuse-bouche aux truffé, Cocotte de St Jacques grillés aux légumes et beurre de truffes, Filet de bœuf Rossini, légumes d’antan, truffes, jus porto Mousse de pomme de terre rate, Cabécou de rocamadour aux truffes, Dessert autour des fruits exotiques sorbet aux agrumes Ou Dessert au choix à la carte
оцінка≈ 2100 ккал70 г вуглеводівважкі 36
Menu de Pâques 2025
Menu complet
85.00
Easter Menu 2025 — Amuse bouche, Velouté d’asperges & Crème de truffes, Asperges vertes & Morilles Jus de volaille et Copeaux de foie gras, Duo d’agneau d’Ecosse Carré rôtis au romarin Navarrin printanier et ses légumes, Trilogie de fromages de chèvre, Tarte chiboust citron aux fraises, Glace verveine
оцінка≈ 1700 ккал60 г вуглеводівважкі 41
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue Saint-Louis, 26230 Grignan
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33475911090
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poemedegrignan.com/