назад до пошуку

Restaurant Gruissan - La Cranquette

13 Rue de la République, 11430 Gruissan

години роботи невідомі

Frenchseafood restaurant€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menus
Menu du Midi (hors dimanches, ni fériés. Quantités limitées)
28.00
Lunch Menu
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводів
Menu Bistronomique
42.00
Bistronomic Menu
оцінка≈ 1500 ккал130 г вуглеводів
Menu Tradition
56.00
Traditional Menu
оцінка≈ 1700 ккал150 г вуглеводівважкі 39
Menu Enfants : 4-10 ans
20.00
Kids Menu — Ribs cochon fumés au bqa ou poisson du moment. Pommes de terre frites ou légumes. Dessert : 2 boules de glace : chocolat, vanille, fraise. (Glaces achetées)
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводівважкі 42
Suppléments
Service de beurre 40gr
0.50
Butter
оцінка≈ 285 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Supplément sauces
1.00
Extra Sauce
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pain sans gluten fait maisongluten_free
1.50
Gluten-free Bread
оцінка≈ 180 ккал30 г вуглеводів
Demande excessive de pain à partir de 3 services
1.00
Extra Bread
оцінка≈ 120 ккал24 г вуглеводів
ENTREES
Flan à la Seiche et à la Soupe de Cranquette (crabe) les deux péchée à Gruissan
18.00
Cuttlefish and Crab Flan — Sur une sauce tomato et crème épaisse de Bresse
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade de thon blanc poché
15.00
Poached Tuna Salad — gaspacho vert au concombre et sorbet fraicheur aux herbes et aux agrumes (livèche, tagette, main de bouddha entier et yuzu, Jus de citron, moules de mer cuites pour l'umami et divers aromates)
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Huitres spéciales n°2 de Camarguepescatarian
16.00
Oysters
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
« Callos à la Madrilène »
16.00
Callos a la Madrilena — Ragout de panse de boeuf (fr), tête de veau et chorizo (tomate, poivrons, oignons, ail, épices)
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Palourdes ouvertes dans un bouillonpescatarian
20.00
Clams in Broth — salicorne, huile olive fumée et de beurre clarifié au sumac
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Couteaux grillés à la plancha en persillade douce et zaatar maisonpescatarian
14.00
Grilled Razor Clams — poudre de sésame, graines, origan Syrien et sumac. (Céleri)
оцінка≈ 180 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Moules cuites en cocottepescatarian
15.00
Mussels in Cocotte — sauce rouille à la Sétoise (sofrito, base de tomate, oignons, poulpe, vin blanc, épices, lié à l'dioli. Ail, ìeğæuf cuit enton un peu de céleri)
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
PLATS
Calamar (Médit ou ATL N.E.) grillé à la planchapescatarian
32.00
Grilled Calamari with Black Rice — Servi sur un riz noir à l'encre de Seiche (façon arroz Catalan, Fond de poisson de roche et petits légumes)
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 85
Crudo d'Espadon à la crème de coco(Péché à Gruissan ou Médit Fr) et petites crevettes cruespescatarian
25.00
Swordfish Crudo — petits légumes en sauce vierge combava, jus de citron vert, poivron vert, coriandre. Servi froid
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tartare de Thon rouge de Méditerranée(140gr)pescatarian
30.00
Tuna Tartare — demandez la recette
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Poisson du jourpescatarian
30.00
Fish of the Day — Recette selon arrivage voir l'ardoise. Accompagnement taboulé de choux vert craquant. Les légumes sont émincés finement : poivron rouge, oignons rouge, raisin sec, menthe, Mariné dans jus de citron et huile d'olive...
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 90
Filet de boeuf Angus (IRL)
30.00
Angus Beef Fillet — Sauce poivrade au fond de boeuf. Poivre noir de Madagascar et sauvage vaotsiperifery et poivre vert de Kampot entier. Accompagnement croustillant de pommes-de-terre
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73

Це меню все ще актуальне?

0veggie
scoreоцінка

Немає вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню немає вегетаріанських або веганських основних страв. Пропозиції складаються з морепродуктів, таких як кальмари та тунець, а також яловичини Ангус.

0 вегетаріанських та 0 веганських страв із 20

81dia
scoreоцінка

Морепродукти та м'ясо з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв із морепродуктів та яловичини. Більшість закусок і кілька основних страв мають низький вміст вуглеводів.

13 підходять при діабеті · 20 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
13 Rue de la République, 11430 Gruissan
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33468751207 cranquette.restaurant@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacranquette.com/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Restaurant Gruissan - La Cranquette? Підтвердь свій заклад.