назад до пошуку

Maxim - Gruissan, place Byzance Residence Persepolis

Résidence Persepolis, 11430 Gruissan

години роботи невідомі

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Nos menus
Menu à 30€
30.00
30 Euro Set Menu — Salade de chèvre chaud ou Spaghettis de courgettes ou Bouquet de crevettes ou Salade tomates, mozzarella, basilic- La Marmite du Pçheur (St Jacques, filet de poisson) ou Tagliatelles au choix ou Rouille de Seiche pomme vapeur ou Cochon noir rôti sauce mexicaine- Panacotta ou Île flottante ou Glace 2 boules au choix ou Mousse au chocolat ou Fromage blanc miel ou Coulis de fruits rouges
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Menu à 38€
38.00
38 Euro Set Menu — Poìlon de moules gratinées ou Salade gourmande ou Salade César ou Carpaccio de bëëf- Bavette à l’échalote ou Magret de canard grillé ou Seiche grillée à la plancha ou Tartare de Bëëf ou Pareillade de filets de poisson du marché- Glace 3 boules au choix ou Tiramisu ou Glace alcoolisée ou Crême brulée
оцінка≈ 920 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Menu Enfant
13.00
Kids Menu — Jusqu'à 10 ans) 1 verre de sirop à l’eau (citron, pêche, menthe, fraise, grenadine, cassis) - Mini reine / Mini royale ou Ribs de poulet pâtes ou frites ou Nuggets pâtes ou frites- Compote de pommes ou Petit pot de glace + Smarties
оцінка≈ 780 ккал75 г вуглеводів
Nos pizzas
MARGARITAvegetarian
13.00
Margarita Pizza — Tomate, gruyère, olives.
оцінка≈ 800 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 71
ROYALE
14.00
Royale Pizza — tomate, gruyère, épaule.
оцінка≈ 950 ккал90 г вуглеводів
MOZZARELLAvegetarian
15.00
Mozzarella Pizza — Tomate, gruyère, mozzarella, huile d’olive.
оцінка≈ 900 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 67
SALAMI
15.00
Salami Pizza — tomate, gruyère, salami.
оцінка≈ 1000 ккал90 г вуглеводів
SAUMON FUMÉ
20.00
Smoked Salmon Pizza — tomate, gruyère, crème, saumon fumé.
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводів
SICILIENNE
15.00
Sicilienne Pizza — tomate, gruyère, câpres, anchois, olives.
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 73
BLANCA
16.00
Blanca Pizza — oignons, gruyère ,lardons, crème fraîche.
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
TRANSITALIA
16.00
Transitalia Pizza — Tomate, gruyère, jambon de parme, crème fraîche.
оцінка≈ 1050 ккал88 г вуглеводів
BERGÈREvegetarian
16.00
Bergère Pizza — tomate, gruyère, chèvre, miel, crème fraîche.
оцінка≈ 1100 ккал92 г вуглеводівважкі 39
REINE
15.00
Reine Pizza — tomate, gruyère, épaule, champignons.
оцінка≈ 950 ккал92 г вуглеводів
PAYSANNE
16.00
Paysanne Pizza — tomate, gruyère, lardons, oignons, crème fraîche.
оцінка≈ 1150 ккал88 г вуглеводів
QUATRE SAISONSvegetarian
16.00
Quatre Saisons Pizza — tomate, gruyère, oignons, artichauts, champignons.
оцінка≈ 900 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 71
ROQUEFORT
16.00
Roquefort Pizza — tomate, gruyère, épaule, roquefort, crème fraîche.
оцінка≈ 1150 ккал90 г вуглеводів
BORA BORAvegetarian
16.00
Bora Bora Pizza — Tomate, gruyère, chèvre, miel, ananas.
оцінка≈ 1050 ккал105 г вуглеводів
TROIS FROMAGESvegetarian
18.00
Three Cheese Pizza — tomate, gruyère, chèvre, roquefort, crème fraîche.
оцінка≈ 1200 ккал85 г вуглеводівважкі 43
CHEF
19.00
Chef Pizza — tomate, gruyère, épaule, champignons, poivrons doux, chorizo, oeuf.
оцінка≈ 1250 ккал95 г вуглеводів
LANDAISE
19.00
Landaise Pizza — tomate, gruyère, magret, gésiers confits, lardons.
оцінка≈ 1300 ккал90 г вуглеводівважкі 39
SAVOYARDE
18.00
Savoyarde Pizza — tomate, gruyère, jambon de parme, raclette, cornichons.
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Nos entrées
POÊLON DE MOULES GRATINÉES
14.00
Gratinated Mussels
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SPAGHETTIS DE COURGETTESvegetarian
13.00
Zucchini Spaghetti — concassé de tomates, basilic, parmesan.
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
14.00
Warm Goat Cheese Salad
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
CARPACCIO DE BOEUF
15.00
Beef Carpaccio — copeaux de parmesan.
оцінка≈ 310 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TOMATES BURRATAvegetarian
17.00
Burrata Tomato — concentré d’huile d’olive, basilic maison.
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALADE CÉSAR
16.00
Caesar Salad — salade verte, poulet, parmesan, croûtons, sauce césar.
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALADE GOURMANDE
22.00
Gourmet Salad — salade verte, foie gras, magret fumé, gésiers confits, tomates, oeuf dur, croûtons.
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos hamburgers
HAMBURGER CLASSIQUE
17.00
Classic Burger — steak haché, fromage, salade, tomates, sauce.
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
HAMBURGER RACLETTE
19.00
Raclette Burger — fromage à raclette, tomates, steak, lard, sauce burger.
оцінка≈ 980 ккал52 г вуглеводів
Nos fruits de mer
ASSIETTE DE 6 HUÎTRES DE PLEINE MER
15.00
6 Oysters — citron, beurre, pain de seigle.
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
ASSIETTE DE 12 HUÎTRES DE PLEINE MER
25.00
12 Oysters — citron, beurre, pain de seigle.
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
COCKTAIL DE 12 CREVETTES ET SON AÏOLI
16.00
Shrimp Cocktail
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ASSIETTE DE FRUITS DE MER
27.00
Seafood Platter — 6 huîtres, 6 moules, 6 crevettes, citron, beurre, pain de seigle.
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 66
Nos poissons
SEICHE GRILLÉE À LA PLANCHA
23.50
Grilled Cuttlefish
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
ROUILLE DE SEICHE
23.00
Cuttlefish Rouille
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
DORADE ENTIÈRE ou LOUP ENTIER GRILLÉpescatarian
24.00
Grilled Whole Fish — suivant arrivage, environ 300 grammes.
оцінка≈ 450 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
LA MARMITE DU PÊCHEURpescatarian
24.00
Fisherman's Pot — rascasse, dorade, Saint-Jacques, gambas, pommes de terre, sauce curry.
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
7 GAMBAS GRILLÉESpescatarian
25.00
Grilled King Prawns
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
DUO DE TURBO & ST JACQUES AU LARD
27.00
Turbot and Scallops with Bacon
оцінка≈ 420 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
PAREILLADE DE FILETS DE POISSONpescatarian
27.00
Grilled Fish Fillets — du marché.
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Nos viandes
COCHON NOIR RÔTI
24.00
Roasted Black Pig — sauce mexicaine.
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
BAVETTE À L’ÉCHALOTE
19.00
Flank Steak with Shallots
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
TARTARE DE BOEUF
20.00
Beef Tartare — environ 250 grammes.
оцінка≈ 480 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
MAGRET DE CANARD GRILLÉ
23.00
Grilled Duck Breast
оцінка≈ 620 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
PORTION DE FRITES OU SALADE VERTEvegetarian
4.00
Fries or Green Salad
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
Nos pâtes fraîches
TAGLIATELLES SAUCE BOLOGNAISE
15.00
Bolognese Tagliatelle
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
TAGLIATELLES SAUCE CARBONARA
15.00
Carbonara Tagliatelle
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
TAGLIATELLES SAUCE AU SAUMON FUMÉ
20.00
Smoked Salmon Tagliatelle
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводів
Nos desserts
MOUSSE AU CHOCOLAT
7.00
Chocolate Mousse
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
TIRAMISU MAISON
7.00
tiramisu
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 32
CRÈME BRULÉE
7.00
crème brûlée
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівважкі 42
PANACOTTA MAISON
7.00
panna cotta — Fruits rouges ou caramel.
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівважкі 42
PROFITEROLES
7.50
Choux maison
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
CRÊPE AU SUCRE
3.50
sugar crepe — Toutes nos crêpes sont faites maison.
оцінка≈ 320 ккал48 г вуглеводів
CRÊPE
4.50
fruit crepe — confiture fraise, figue, groseille.
оцінка≈ 380 ккал55 г вуглеводівважкі 38
CRÊPE CHOCOLAT OU NUTELLA
5.00
chocolate crepe
оцінка≈ 450 ккал52 г вуглеводівважкі 31
CRÊPE GRAND MARNIER
8.00
grand marnier crepe
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводівважкі 36
ÎLE FLOTTANTE
6.00
floating island — coulis de caramel maison, feuillantine
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 40
CRÈME CARAMEL MAISON
6.00
caramel cream
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводівважкі 42
FROMAGE BLANC AU COULIS DE FRUITS ROUGES
5.50
fromage blanc with red berries
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводів
FROMAGE BLANC AU MIEL
5.00
fromage blanc with honey
оцінка≈ 230 ккал25 г вуглеводів
Nos coupes glacées
COUPE 1 BOULE
3.00
ice cream (1 scoop)
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводів
COUPE 2 BOULES
5.50
ice cream (2 scoops)
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводівважкі 35
COUPE 3 BOULES
7.50
ice cream (3 scoops)
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
CHOCOLAT LIÉGEOIS
9.00
chocolat liegeois — Chocolat et ses morceaux, Vanille intense de Madagascar, chocolat chaud, chantilly.
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
CAFÉ LIÉGEOIS
9.00
café liegeois — Café pur Arabica, Vanille intense de Madagascar, extrait de café, café, chantilly.
оцінка≈ 580 ккал50 г вуглеводівважкі 26
DAME BLANCHE
9.00
Vanille intense de Madagascar, chocolat chaud, chantilly.
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 27
PÊCHE MELBA
10.00
peach melba — Vanille intense de Madagascar, pêche, confiture de groseille, fruits, chantilly.
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 31
FRAISE MELBA
10.00
strawberry melba — Vanille intense de Madagascar, Coeur de fraise, fruits, coulis de fruits rouges, chantilly.
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 31
BELLE HÉLÈNE
10.00
Vanille intense de Madagascar, Poire, chocolat chaud, fruits, chantilly.
оцінка≈ 560 ккал52 г вуглеводівважкі 30
BANANA SPLIT
10.00
Vanille intense de Madagascar, Coeur de fraise, Chocolat et ses morceaux, banane fraîche, chocolat chaud, chantilly.
оцінка≈ 720 ккал75 г вуглеводівважкі 27
NOUGATINE
10.00
nougatine ice cream — Vanille intense de Madagascar, Nougat de Montélimar, Caramel au beurre salé, feuillantine, nougatine, sauce caramel, chantilly.
оцінка≈ 780 ккал70 г вуглеводівважкі 21
COLONEL
10.00
colonel ice cream — Citron fondant, vodka.
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
ICEBERG MENTHE
10.00
mint iceberg ice cream — Menthe chocolat, get 27.
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
GÉNÉRAL
10.00
general ice cream — Café pur Arabica, whisky.
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
LA MARTINIQUE
10.00
la martinique ice cream — AIserhum raisins macérés, rhum.
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 34
WILLIAMINE
10.00
williamine ice cream — Poire, eau de vie de poire.
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
L'AMARENA
10.00
amarena ice cream — Glace vanille, cerises amarena dans leur sirop, chantilly
оцінка≈ 540 ккал50 г вуглеводівважкі 30
NOS PIZZAS
BERGÌRE
14.00
bergire pizza — tomate, gruyère, chèvre, miel, crème fraîche.
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
ENTRÉES
CARPACCIO DE BÍetermineÆUF
beef carpaccio — copeaux de parmesan.
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
POISSONS
DORADE ENTIÈRE
whole dorade — suivant arrivage, environ 300 grammes.
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
LOUP ENTIER GRILLÉ
grilled whole sea bass — suivant arrivage, environ 300 grammes.
оцінка≈ 420 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
DUO DE TURBO ET ST JACQUES
turbot and scallops
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
VIANDES
BAVETTE À L'ÉCHALOTE
flank steak with shallots
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
TARTARE DE BÍetermineÆUF
beef tartare — environ 250 grammes.
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
MAGRET DE CANARD GRILLE­
grilled duck breast
оцінка≈ 700 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Це меню все ще актуальне?

46veggie
scoreоцінка

Піци та легкі закуски

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають піцу Маргарита та салат із теплим козячим сиром. У меню є спагеті з цукіні з базиліком і пармезаном.

10 вегетаріанських та 0 веганських страв із 88

78dia
scoreоцінка

Багато білкових страв та риби

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує широкий вибір страв на грилі та морепродуктів. Можна замінити картоплю фрі на зелений салат.

30 підходять при діабеті · 88 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Résidence Persepolis, 11430 Gruissan
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+32468905203
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-maxim.com
Запис
повнота 67 %, впевненість 94 %

Власник Maxim - Gruissan, place Byzance Residence Persepolis? Підтвердь свій заклад.