Belle Vue - Gueberschwihr, 29 Rue des Forgerons
29 Rue des Forgerons, 68420 Gueberschwihr
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 15 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Menu du jour
Menu du jour
16.90
Daily Menu — Plat fait maison, préparé selon l’inspiration du chef
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Nos entrées
Escargots à l’Alsacienne
12.50
Alsatian Snails
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie Gras de Canard d’Alsace Entier mi-cuit, confiture d'oignons Et sa Brioche Maison
15.90
Foie Gras with Brioche
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Pâté en Croête du moment suivant l’inspiration du Chef
14.50
Pâté en Croûte
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
14.50
Warm Goat Cheese Salad
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Duo de tataki de thon rouge et de Boeuf
18.90
Tuna and Beef Tataki
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Nos tartes flambées (hors dimanche midi)
Traditionnelle
12.50
Traditional Tarte Flambée — crème, oignons, lardons
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Gratinée
13.50
Gratinée Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, gruyère
оцінка≈ 980 ккал62 г вуглеводів
Aux Champignons
13.50
Mushroom Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, champignons
оцінка≈ 880 ккал62 г вуглеводів
Munster
14.50
Munster Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, munster
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
chèvre miel
14.50
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, chèvre et miel
оцінка≈ 920 ккал68 г вуглеводівважкі 40
supplément salade vertevegetarian
3.50
Side Salad
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Nos plats
Filet de Sandre Rôtis, petits légumes, beurre blanc citronnépescatarian
32.80
Roasted Pike Perch
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pavé de saumon sur choucroutepescatarian
28.90
Salmon with Sauerkraut
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Rognon de veau, sauce Pinot Noir
26.85
Veal Kidney Pinot Noir
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Choucroute Garnie
26.85
lard salé et fumé, collet fumé, saucisse fumé d'alsace et saucisse de strasbourg
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Jarret de Porc braisé à la bière d'Alsace
25.80
Braised Pork Knuckle
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 69
Faux filet Simmenthal aux poivres vert
29.90
Sirloin Steak Green Pepper
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tête de veau sauce gribiche
26.50
Calf's Head Gribiche
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Nos Fromages & Desserts
Munster naturevegetarian
9.00
Munster Cheese
оцінка≈ 300 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Munster flambée au Marc de Gewurztraminervegetarian
10.50
Flambéed Munster Cheese
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de fromagevegetarian
10.50
Cheese Plate — munster, chèvre, tomme des Vosges,…
оцінка≈ 400 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Tarte du jour, glace vanillevegetarian
9.50
Tarte du Jour with Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 26
Meringue Glacée Vanille- Framboisevegetarian
9.85
Vanilla Raspberry Frozen Meringue
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Café Liégeoisvegetarian
9.50
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 32
Crème brûlée maisonvegetarian
9.50
Crème Brûlée
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівважкі 41
Café ou thé gourmand
10.50
Gourmet Coffee or Tea
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Sorbet Artisanal arrosé aux choixvegan
10.50
Artisan Sorbet
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Kougelhopf glacé au marc de gewurztraminer Maisonvegetarian
10.50
Frozen Kougelhopf
оцінка≈ 500 ккал55 г вуглеводівважкі 29
Moelleux au chocolat Maison, glace vanillevegetarian
10.50
Chocolate Moelleux
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівважкі 23
Coupe de glace Artisanale au choix (la boule)vegetarian
2.60
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat, Fraise, Pistache, Café, Citron, Fruits de la Passion, Rhum Raisin
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводів
Supplément chantillyvegetarian
1.20
Whipped Cream
оцінка≈ 60 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Café Alsacien
10.50
Alsatian Coffee
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Menu du jour
Lundi 14 septembre
16.90
Daily Menu Sept 14 — Salade Lyonnaise / Civet de sanglier chasse d'Alsace / Tatin aux pommes
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
Mardi 15 septembre
16.90
Daily Menu Sept 15 — Flan de légumes / Poussin grillé, jardinière de légumes / Melon et sorbet citron
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 79
Mercredi 16 septembre
16.90
Daily Menu Sept 16 — Saucisse fumé d'Alsace en brioche / Faux Filet Simmenthal grillé beurre Maitre d'hôtel / Tarte Bourdaloue
оцінка≈ 1300 ккал90 г вуглеводівважкі 28
Jeudi 17 septembre
16.90
Daily Menu Sept 17 — Gaspacho de betterave rouge / Hachis Parmentier, salade / Rabote Picarde
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 68
Vendredi 18 septembrepescatarian
16.90
Daily Menu Sept 18 — Brick au fromage / Steack de thon de Gascogne / Cheese cake aux fruits rouge
оцінка≈ 1000 ккал60 г вуглеводів
Menu Découverte
Menu Découverte
40.00
Discovery Menu — Foie gras de Canard d’Alsace, chutney de fruits ou Tataki de thon rouge , sauce aigre douce / Choucroute garnie ( 5 viandes) ou Filet de sandre Rôtis, sauce beurre blanc citronné / Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer ou Moelleux au chocolat, glace vanille
оцінка≈ 1400 ккал40 г вуглеводів
Nos Suggestions de la semaine
Duo de Foie poêlé ( canard et oie) au figue de Barbarie
Pan-seared Foie Gras
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soupe à l’oignon gratinée feuilletéevegetarian
French Onion Soup
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Tataki de filet de Bœuf
Beef Tataki
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Homard bleu à l’Armoricainepescatarian
Blue Lobster Armoricaine
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de Turbot grillé sauce Hollandaisepescatarian
Grilled Turbot Hollandaise
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pavé de Cabillaud aux petits légumespescatarian
Cod Fillet with Vegetables
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Autour du veau ( ris, rognon et cercelle)
Veal Assortment
оцінка≈ 750 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Magret de canard au poivre vert
Duck Breast Green Pepper
оцінка≈ 620 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Menu de la Saint Sylvestre
Menu de la Saint Sylvestre
118.00
New Year's Eve Menu — Billes de Foie Gras de Canard et gelée de Poire au Gewurztraminer Vendanges Tardives / Noix de Saint Jacques Bretonne snackées, Risotto Noir de Camargue, Copeaux de Truffes Mélano / Sorbet Citron Artisanal arrosé de Crémant d’Alsace / Filet de Bœuf Limousin Wellington, jardinière de légumes / Rencontre entre le Bleu de Bresse et le Pinot Noir / Entremet Chocolat Noir 65% oranges confites, Sorbet Mandarine Corse / Mignardises
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводівважкі 37
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 29 Rue des Forgerons, 68420 Gueberschwihr
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33389493109
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bellevue.com/
- Запис
- повнота 17 %, впевненість 35 %
Власник Belle Vue - Gueberschwihr, 29 Rue des Forgerons? Підтвердь свій заклад.