La Ferme Gourmande - Guînes, La Bien Assise, D231

La Bien Assise, D231, 62340 Guînes

години роботи невідомі

French€€€€

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Suggestion du chef

Tartine de campagne gratinée au camembert, frites et salade

16.50

Camembert toast with fries and salad — Bread with camembert cheese, chips and salad

оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів

Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison

16.90

Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home-made chips

оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводів

Salade de chèvre chaud et mielvegetarian

16.90

Warm goat cheese and honey salad — warm goat cheese and honey salad

оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 70

Salade de "La Bien Assise", jambon cru et ses fruits du moment

18.90

Ham and seasonal fruit salad — Salad of "Bien Assise", raw ham and seasonal fruits

оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 70

Salade fromagère de notre région aux fruits de saisonvegetarian

18.90

Regional cheese and seasonal fruit salad — Cheese salad from our region with seasonal fruits

оцінка≈ 580 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 66

Camembert rôti accompagné de sa palette de charcuterie, frites et salade

18.90

Roasted Camembert with charcuterie, fries and salad — Roasted Camembert cheese with a selection of cold meat, chips and salad

оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів

Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel

28.50

Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "maitre d'hotel" butter

оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Sélection végétarienne

Tartine végétarienne gratinée au fromage fraisvegetarian

16.00

Vegetarian cream cheese toast — Toast grilled with cream cheese

оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводів

Camembert rôti accompagné de frites de légumes et saladevegetarian

17.90

Roasted Camembert with vegetable fries and salad — Roasted Camembert cheese with vegetable chips and salad

оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

Entrées à la carte

Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîches

9.20

Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaiseand fresh herbs

оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70

Mille-feuille tomates, mozzarella et sorbetvegetarian

9.20

Tomato and mozzarella mille-feuille — Millefeuille with tomatoes, mozzarella and sorbet

оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

Tartelette aux petits légumes et chèvre chaud au mielvegetarian

9.20

Vegetable tartlet with warm goat cheese and honey — Vegetables tartlet and warm goat cheese with honey

оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів

Assiette de foie gras maison cuit en ballotine et ses fruits de saison

18.00

Foie gras ballotine with seasonal fruits — Plate of home-made foie gras cooked in ballotine with seasonal fruits

оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводів

Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et champignons

18.00

Snail pastry with garlic and mushroom cream — Snail pastry with garlic and mushrooms cream

оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті

Plats à la carte

Tagliatelles crémeuses aux fromages de régionvegetarian

15.80

Creamy regional cheese tagliatelle — Creamy tagliatelles with local cheeses

оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів

Risotto aux petits légumes de saisonvegetarian

15.90

Seasonal vegetable risotto — Risotto with seasonl vegetables

оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 80

Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison

17.90

Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home chips

оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводів

Dos de lieu à l'étuvée de tomates, oignons et basilicpescatarian

17.90

Stewed saithe with tomato and basil — Saithe back stewed with tomato, onion and basil

оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78

Ballottine de volaille façon orloff aux saveurs de notre région

17.90

Poultry ballottine Orloff style — Orloff-style poultry ballottine with our region's falor

оцінка≈ 580 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel

20.50

Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "maitre d'hotel" butter

оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Dos de cabillaud crème de Boursin enrobé de saumon fumépescatarian

20.50

Cod with Boursin cream and smoked salmon — Cod's back with cheese cream covered with smoked salmon

оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Desserts à la carte

Assiette de fromages de régionvegetarian

7.40

Regional cheese plate — Plate of local cheeses

оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті

Moelleux au chocolat praliné glace vanille

8.20

Chocolate praline cake with vanilla ice cream — Chocolate cake with praline and vanilla ice cream

оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівважкі 21

Clafoutis à la fraise et coulis aux fruits rouges

8.20

Strawberry clafoutis with red fruit coulis — Strawberry clafoutis and red fruits coulis

оцінка≈ 550 ккал62 г вуглеводівважкі 36

Pavlova crémeux citron et framboises fraîchesvegetarian

9.90

Pavlova with lemon cream and raspberries — Pavlova with lemon cream and fresh raspberries

оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 39

Coupe de glace gourmande tout chocolatvegetarian

9.90

Chocolate ice cream cup — Cup of chocolate ice cream

оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводівважкі 27

Menu Campagnard

30.70

Country Menu

оцінка≈ 1800 ккал160 г вуглеводівважкі 31

Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîches

Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaise and fresh herbs

оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70

Mille feuille de tomates, mozarella et sorbetvegetarian

Tomato and mozzarella mille-feuille — Mille feuille of tomatoes, mozarella and sorbet

оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

Tartelette aux petits légumes et chèvre chaud au mielvegetarian

Vegetable tartlet with warm goat cheese and honey — Vegetables tartlet and warm goat cheese with honey

оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів

Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison

Carbonnade flamande with fries — Cooked beef with beer and gingerbread with home chips

оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів

Dos de lieu à l'étuvée de tomates, oignons et basilicpescatarian

Stewed saithe with tomato and basil — Saithe back stewed with tomato, onion and basil

оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81

Ballottine de volaille façon orloff aux saveurs de notre région

Poultry ballottine Orloff style — Orloff-style poultry ballottine with our region's flavor

оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Moelleux au chocolat praliné glace vanille

Chocolate praline cake with vanilla ice cream — Chocolate cake with praline and vanilla ice cream

оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівважкі 21

Clafoutis à la fraise et coulis aux fruits rouges

Strawberry clafoutis with red fruit coulis — Strawberry clafoutis and red fruits coulis

оцінка≈ 550 ккал62 г вуглеводівважкі 36

Assiette de fromages de régionvegetarian

Regional cheese plate — Plate of local cheeses

оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті

Menu Découverte

40.70

Discovery Menu

оцінка≈ 2200 ккал120 г вуглеводівважкі 33

Assiette de foie gras maison cuit en ballotine et ses fruits de saison

Foie gras ballotine with seasonal fruits — Plate of home-made foie gras cooked in ballotine with seasonal fruits

оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті

Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et champignons

Snail pastry with garlic and mushroom cream — Snail pastry with garlic and mushrooms cream

оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті

Pièce du boucher grillée au beurre maître d'hotel

Grilled butcher's cut with maître d'hôtel butter — Grilled butcher's cut with "Maître d'hôtel" butter

оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Dos de cabillaud crème de Boursin enrobé de saumon fumépescatarian

Cod with Boursin cream and smoked salmon — Cod's back with cheese cream covered with smoked salmon

оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Pavlova crémeux citron et framboises fraîchesvegetarian

Pavlova with lemon cream and raspberries — Pavlova with lemon cream and fresh raspberries

оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 36

Coupe de glace gourmande tout chocolatvegetarian

Chocolate ice cream cup — Cup of chocolate ice cream

оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33

Menu Pesco Végétarien

Menu Pesco Végétarienpescatarian

30.70

Pesco-Vegetarian Menu

оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводів

Risotto aux petits légumes de saisonvegetarian

Seasonal vegetable risotto — Risotto with seasonal vegetables

оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71

Tagliatelles crémeuses aux fromages de régionvegetarian

Creamy regional cheese tagliatelle — Creamy tagliatelles with local cheeses

оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65

Menu petits loups

14.50

Kids Menu — Kid's menu

оцінка≈ 800 ккал70 г вуглеводів

Mini croque monsieur

Small grilled cheese sandwich

оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті

Coupe de glace aux deux parfumsvegetarian

Two-flavor ice cream cup — Cup of ice cream with two flavors

оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводівважкі 41

Glaces

Coupe de glace 2 boules

5.00

Ice cream (2 scoops) — 2 scoops of ice cream

оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводівважкі 41

Coupe de glace 3 boules

6.40

Ice cream (3 scoops) — 3 scoops of ice cream

оцінка≈ 480 ккал57 г вуглеводівважкі 36

Dame blanche

7.00

Vanilla ice cream with chocolate sauce

оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 27

Café liégeois

7.00

Coffee with coffee and vanilla ice cream with whipped cream

оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 32

Déclinaison de glaces artisanales

7.90

Artisanal ice cream variety — Variety of artisanal ice creams

оцінка≈ 400 ккал42 г вуглеводівважкі 39

Coupe digestive arrosée au Bailey's

9.50

Bailey's ice cream cup — Digestive cup washed down with Bailey's

оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31

Menu Campagnard

Profiteroles d'avocat au thon mayonnaise citronnée et herbes fraîchespescatarian

30.70

Avocado profiteroles with tuna — Avocado profiteroles with tuna, lemon mayonnaise and fresh herbs

оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70

Це меню все ще актуальне?

Відгуки

Відгук

Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса: La Bien Assise, D231, 62340 Guînes
Години роботи: поки невідомо
Контакти: +32321369300 la.ferme.gourmande@orange.fr
Джерела: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeducolombier.com/
Запис: повнота 67 %, впевненість 95 %

Власник La Ferme Gourmande - Guînes, La Bien Assise, D231? Підтвердь свій заклад.

La Ferme Gourmande - Guînes, La Bien Assise, D231

Меню

Відгуки

Практична інформація