назад до пошуку

Grains de Sel - Haguenau, 113 Grand Rue

Grand'Rue 113, 67500 Haguenau

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Les plats « signatures » du Chef
L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C mousseline de pommes de terre et truffe fraîche
21.00
Perfect Egg with Potato Mousseline and Truffle
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Dorade Royale, patates douces, betteraves rouges Jus au Curry et fruits de la passion
34.00
Royal Sea Bream with Sweet Potato and Curry
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 71
Merveilleux café, Sphère de Meringue crème, glace et sauce au café
13.00
Coffee Meringue Sphere
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 33
Les Entrées
Foie gras de Canard, compotée et gel de pommes d’Alsace
21.00
Duck Foie Gras with Apple Compote
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Arlequin de Tomates, note de basilic et jambon Serrano
21.00
Tomato Salad with Serrano Ham
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Crevettes pochées froides, chutney de fruits exotiques et gel de mangue
21.00
Poached Cold Shrimp with Mango Gel
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівзбалансовані 74
Les Poissons
Filet de Rouget, sucrine grillée et tomates confites, jus de viande au romarin cueilli à Wingen
34.00
Red Mullet Fillet with Grilled Lettuce
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Maigre rôti, cromesqui de risotto, pesto à l’ail des ours, écume de champagne et petit pois
34.00
Roasted Meagre with Risotto
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Saint-Pierre, duo de céleri rave et branche, pomme granny smith jus à la citronnelle Thaï
34.00
John Dory with Celery and Lemongrass
оцінка≈ 440 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Les Viandes
Filet de Bœuf Français, mousseline de pommes de terre, légumes de saison et compotée d’oignons rouges
34.00
French Beef Fillet with Potato Mousseline
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Veau laqué cuit à basse température, petit pois et chorizo Duroc
34.00
Glazed Veal with Chorizo
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Agneau en croûte d’herbes, aubergine et tomates confites, pesto à l’ail des ours
34.00
Herb-Crusted Lamb with Eggplant
оцінка≈ 510 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Les Fromages
Munster de notre région, sauce à la bière et carvivegetarian
9.00
Munster Cheese with Beer Sauce
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de Fromages sélectionnés par la Maison Lohrovegetarian
11.00
Cheese Platter
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Desserts
Douceurs sucrées // Café ou Thé
13.00
Sweets with Coffee or Tea
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Rêverie florale : hibiscus, vanille, fruits rouges et meringue
13.00
Floral Dessert with Hibiscus and Meringue
оцінка≈ 420 ккал55 г вуглеводів
Jardinet de poires williams et chocolat crû d’excellence
13.00
Pear and Raw Chocolate Dessert
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 37
Suggestions du Moment
L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C en grande portion mousseline de pommes de terre et « truffe fraîche » ou « curry »
28.00
Perfect Egg with Potato Mousseline (Large)
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Risotto aux petit légumes, jus à la citronnelle Thaïvegetarian
28.00
Vegetable Risotto with Lemongrass
оцінка≈ 480 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 82
Magret de canard à la patate douce et aux quetsches d’Alsace
32.00
Duck Breast with Sweet Potato and Plums
оцінка≈ 650 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 65
Menu "Affaires" (uniquement le midi)
Entrée, plat, dessert
31.00
Business Lunch Menu
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Entrée, plat ou plat, dessert
23.00
Business Lunch Menu (2 courses)
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводівважкі 41
Gaspacho de petit pois // Jambon Serrano // huile de menthe du jardin
Pea Gazpacho with Serrano Ham
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Saumon fumé // raifort // mousse de concombre // pickles d’oignon rougepescatarian
Smoked Salmon with Horseradish
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Filet de Canette laqué // risotto // crumble parmesan
Glazed Duck Fillet with Risotto
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводів
Cabillaud // étuvée de poireaux // mousseline de pomme de terre // écume de champagnepescatarian
Cod with Leeks and Potato Mousseline
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Virgin Mojito façon Grains de Selvegan
Virgin Mojito
оцінка≈ 150 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Tiramisu façon Grains de Sel
Tiramisu
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводівважкі 31
Menu "Grains de Sel"
Menu "Grains de Sel"
60.00
Grains de Sel Tasting Menu — Mise en bouche **** L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C mousseline de pommes de terre et truffe fraîche **** Saint-Pierre, duo de céleri rave et branche, pomme granny smith jus à la citronnelle Thaï **** Veau laqué cuit à basse température, petit pois et chorizo Duroc **** Rêverie florale : hibiscus, vanille, fruits rouges et meringue
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводів
Menu enfant
Menu enfant
17.00
Kids Menu (Chicken or Fish) — Blanc de volaille ou poisson selon marché **** Dessert
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

40veggie
scoreоцінка

Французька кухня з обмеженим вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Єдина вегетаріанська основна страва — ризотто з овочами. Також доступні тарілка сирів та сир Мюнстер з пивним соусом.

4 вегетаріанських та 1 веганських страв із 30

77dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато основних страв на основі білка з низьким або помірним вмістом вуглеводів. Є підходящі варіанти з риби та м'яса.

15 підходять при діабеті · 29 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Grand'Rue 113, 67500 Haguenau
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+32388908382 info@restaurant-grainsdesel.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-grainsdesel.fr
Запис
повнота 67 %, впевненість 95 %

Власник Grains de Sel - Haguenau, 113 Grand Rue? Підтвердь свій заклад.