Osteria da Salvatore - Halle (Saale), Bergstraße
Bergstraße 7, 06108 Halle (Saale)
зачинено · відкривається 12:00
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 17 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 17 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
LE ZUPPE Suppen
Pappa al pomodorovegetarian
6.00
frische Tomatensuppe mit Basilikum
оцінка≈ 180 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Minestra di verdurevegan, vegetarian
6.20
Vegetable soup — italienische Gemüsesuppe
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
ANTIPASTI SAPORI DI CASA Vorspeisen
Gamberetti aglio olio
12.50
Garlic shrimp — Shrimps mit frischem Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino, dazu Brot
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Zucchine della mamma
8.60
Zucchini with ham — in Olivenöl gebratene Zucchini mit italienischem Landschinken, frischem Knoblauch und Grana Padano, dazu Brot
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Olive caldevegan, vegetarian
8.80
Warm olives — in Olivenöl eingelegte schwarze Oliven mit Knoblauch und Peperoncino, dazu Brot
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Antipasti della casa
18.50
House antipasti — Lassen Sie sich überraschen!
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
Carpaccio
14.00
Beef carpaccio — Rinderfilet mit Grana Padano und Rucola, dazu Brot
оцінка≈ 310 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Carpaccio di bresaola
14.40
Bresaola carpaccio — luftgetrockneter Schinken vom Rind mit Grana Padano und Rucola, dazu Brot
оцінка≈ 290 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Carpaccio di pescepescatarian
14.60
Fish carpaccio — feine Scheiben von Lachs und Seeteufel mit Rucola, dazu Brot
оцінка≈ 300 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Vitello tonnato
13.50
zarte Scheiben von gekochtem Kalbfleisch mit feiner Thunfisch-Sauce, Sardellen und Kapern
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Bruschetta al pomodorovegan, vegetarian
5.00
Tomato bruschetta — 4 Scheiben getoastetes Brot mit Tomatenwürfel und Knoblauch
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Bruschetta al gorgonzolavegetarian
5.90
Gorgonzola bruschetta — 4 Scheiben getoastetes Brot mit Gorgonzola und Honig
оцінка≈ 410 ккал35 г вуглеводів
Insalate Salate
Insalata mozzarella e pomodorivegetarian
9.90
Mozzarella and tomato salad — Salat aus italienischen Fleischtomaten mit Mozzarella und Basilikum
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Insalata mediterranea
12.00
Mediterranean salad — Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Streifen von Schafskäse und Speck
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Insalata di polpopescatarian
17.80
Octopus salad — Salat aus frischem, gekochtem Octopus
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Insalata di pescepescatarian
15.80
Fish salad — Salat mit Lachs, Seelachs, Mozzarella-Streifen, Tomaten, Gurke und Rucola
оцінка≈ 380 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Insalata di tacchino
13.60
Turkey salad — gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen, Tomaten, Gurken, Rucola
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
PASTE DELL’OSTERIA Nudeln nach Art des Hauses
Gnocchi del Donvegetarian
12.00
Gnocchi with tomato sauce — Kartoffelnudeln mit Tomatensauce und Basilikum
оцінка≈ 580 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 65
Pappardelle carrettieravegan, vegetarian
12.80
Pappardelle with arugula — Bandnudeln mit Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch und Olivenöl
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 67
Pappardelle noci e Porcinivegetarian
14.50
Pappardelle with mushrooms and walnuts — Bandnudeln mit Steinpilzen und Walnüssen in feiner Sahnesoße
оцінка≈ 780 ккал70 г вуглеводів
Pappardelle di Tropeapescatarian
15.50
Pappardelle with crayfish and cod — Bandnudeln mit Flusskrebsschwänzen, Seelachs und Knoblauch in Kirschtomaten-Weißweinsauce
оцінка≈ 720 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 77
Orecchiette alla mentavegan, vegetarian
11.90
Orecchiette with mint — Öhrchennudeln mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Basilikum und frischer Minze
оцінка≈ 580 ккал82 г вуглеводів
Orecchiette parma e grana
14.50
Orecchiette with ham and cheese — Öhrchennudeln mit italienischem Landschinken, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino (scharf) in Tomatensauce sowie mit geriebenem Grana Padano
оцінка≈ 740 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 67
Spaghetti alle sardepescatarian
13.90
Spaghetti with sardines — Spaghetti mit Sardinen, Knoblauch und Peperoncino (scharf) in Tomatensauce
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 77
Spaghetti ai gamberettipescatarian
16.90
Spaghetti with shrimp — Spaghetti mit Garnelen, Shrimps, Peperoncino (scharf) und Knoblauch in Kirschtomaten-Weißweinsauce
оцінка≈ 680 ккал76 г вуглеводівзбалансовані 77
Spaghetti aglio olio e peperoncinovegan, vegetarian
11.50
Spaghetti mit Knoblauch, Peperoncino (scharf) und Olivenöl
оцінка≈ 550 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 69
Spaghetti all’anatra
15.90
Spaghetti with duck — Spaghetti mit Entenbrustfilet, Petersilie und Knoblauch in Trüffel-Pesto-Sauce
оцінка≈ 820 ккал74 г вуглеводів
Pennette gorgonzola e porcinivegetarian
14.70
Pennette with gorgonzola and mushrooms — Kleine Röhrennudeln mit Gorgonzola und Steinpilzen in Sahnesauce
оцінка≈ 880 ккал72 г вуглеводів
Pennette con rana pescatricepescatarian
13.80
Pennette with monkfish — Kleine Röhrennudeln mit Seeteufel, Kirschtomaten und Zucchinistreifen in Weißweinsauce
оцінка≈ 640 ккал74 г вуглеводівзбалансовані 77
Pennette di bosco
14.80
Pennette with forest mushrooms and bacon — Kleine Röhrennudeln mit Steinpilzen, Pfifferlingen und Speck in Tomatensauce
оцінка≈ 710 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 71
Pennette alla calabresevegan, vegetarian
12.00
Kleine Röhrennudeln mit Knoblauch und Zwiebeln in scharfer Tomatensauce
оцінка≈ 560 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 65
Pennette con filetto di manzo
15.70
Pennette with beef fillet — Kleine Röhrennudeln mit Rinderfiletstreifen, Austernpilzen, Tomatensauce und gehobeltem Grana Padano
оцінка≈ 760 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 77
Farfalle al salmonepescatarian
13.90
Farfalle with salmon — Schmetterlingsnudeln mit Lachs, Knoblauch und Salsa rosa
оцінка≈ 780 ккал74 г вуглеводівзбалансовані 70
Farfalle ai quattro formaggivegetarian
14.40
Farfalle four cheese — Schmetterlingsnudeln mit Mozzarella, Grana Padano, Gorgonzola und Walnüssen in Sahnesauce
оцінка≈ 920 ккал70 г вуглеводів
PASTA AL FORNO Überbackene Nudeln
Lasagna al salmonepescatarian
13.80
Salmon lasagna — Überbackene, geschichtete Teignudeln mit Lachs und Spinat
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 71
Gnocchi al fornovegetarian
12.90
Baked gnocchi with gorgonzola — Überbackene Kartoffelnudeln in Gorgonzola-Sauce
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
RISOTTO SPECIALITÁ Reisspezialitäten
Risotto ai funghi porcinivegetarian
14.90
Porcini mushroom risotto — Steinpilzrisotto mit feiner Trüffelsauce
оцінка≈ 620 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 72
Risotto con gamberetti e vongolepescatarian
14.90
Risotto with shrimp and clams — Risotto mit Krabben, Venusmuscheln und Kirschtomaten-Weißweinsauce
оцінка≈ 660 ккал76 г вуглеводівзбалансовані 77
PIZZA Steinofenpizza
Pizza Margheritavegetarian
9.90
Mit Tomatensauce und Mozzarella
оцінка≈ 850 ккал105 г вуглеводівзбалансовані 73
Pizza piccante
12.80
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Peperoniwurst, roten Zwiebeln, milden und scharfen Peperoni
оцінка≈ 980 ккал100 г вуглеводівзбалансовані 68
Pizza sapori di casapescatarian
12.70
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Sardellenfilets, schwarzen Oliven und Kapern
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Pizza calzone
12.00
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und Kochschinken
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
Pizza capricciosa
12.90
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und Kochschinken, Oliven und Artischocken
оцінка≈ 880 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 66
Pizza campagnolavegetarian
13.20
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, gegrillte Zucchini und Artischocken
оцінка≈ 820 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 73
Pizza rustica
12.60
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Kochschinken und Champignons
оцінка≈ 920 ккал78 г вуглеводів
Pizza del Capo
14.90
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, italienischem Landschinken und Rucola
оцінка≈ 900 ккал75 г вуглеводів
Pizza bresaola
15.90
Mit Tomatensauce, Mozzarella, italienischem Rinderschinken, Streifen von Grana Padano und Rucola
оцінка≈ 860 ккал75 г вуглеводів
Pizza pescatorapescatarian
14.90
Mit scharfer Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Seelachs, frischen Tomaten und Knoblauch
оцінка≈ 840 ккал76 г вуглеводівзбалансовані 67
Pizza gustosavegetarian
13.80
mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Knoblauch, frischen Tomaten und gehobeltem Grana
оцінка≈ 780 ккал74 г вуглеводівзбалансовані 70
Pizza calabrese
13.90
mit Tomatensauce, Mozzarella und scharfer kalabresischer Salami
оцінка≈ 880 ккал75 г вуглеводів
CARNE DI SUINO Fleisch vom Schwein
Bocconcini alle noci
20.90
Pork medallions with walnuts and gorgonzola — Schweinelendchen mit Walnüssen in Gorgonzola-Sahne-Sauce
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Bocconcini al porcini
21.90
Pork medallions with porcini mushrooms — Schweinefiletmedaillons mit Steinpilzen in feiner Sauce
оцінка≈ 580 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Bocconcini sapori di casa
20.90
House-style pork medallions with oyster mushrooms — Schweinelendchen nach Art des Hauses mit Austernpilzen, scharfen Peperoncini, Zwiebeln und Radicchio in Weißwein-Sauce
оцінка≈ 520 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CARNE DI VITELLO Fleisch vom Kalb
Saltimbocca alla romana
28.80
Kalbsmedaillons mit Landschinken und Salbei in Weißweinsauce
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Spianata di vitello
29.90
Veal Spianata with arugula and mozzarella — Kalbsfleisch auf italienische Art mit Rucola und Mozzarella
оцінка≈ 620 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
CARNE DI MANZO Fleisch vom Rind
Bistecca sapori di casa
29.90
House-style rump steak with mushrooms — Rumpsteak nach Art des Hauses mit gebratenen Pfifferlingen, Austernpilzen und Champignons
оцінка≈ 680 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filetto alle prugne
37.90
Beef fillet with prunes — Rinderfilet mit Backpflaumen in Portosauce
оцінка≈ 640 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 74
Filetto al pepe verde
37.90
Beef fillet with green pepper — Rinderfilet in feiner Sauce aus grünem Pfeffer
оцінка≈ 610 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filetto alla crema di tartufo nero
39.80
Beef fillet with black truffle — Rinderfilet mit schwarzen Trüffeln in feiner Trüffelsauce
оцінка≈ 630 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
CARNE DI AGNELLO Fleisch vom Lamm
Agnello al rosmarino
26.90
Grilled lamb chops with rosemary — Lammkotelett, gegrillt, mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino und Rosmarin
оцінка≈ 580 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
PESCE Gerichte vom Fisch
Calamari alla viareggina
24.50
Calamari, gebraten, mit Kapern und trockenem Weißwein in Tomatensauce
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Calamari alla griglia
23.50
Grilled calamari — Tintenfische, gegrillt
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Scampi ai ferri
24.90
Grilled scampi — Riesengarnelen, gegrillt
оцінка≈ 340 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Scampi aglio olio e rosmarino
25.90
Scampi with garlic and rosemary — Riesengarnelen, gebraten, mit Knoblauch und Rosmarin in Olivenöl
оцінка≈ 450 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Salmone ai ferri
24.90
Grilled salmon steak — Lachssteak vom Grill
оцінка≈ 410 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Salmone all’arancia
25.90
Salmon steak with orange sauce — Lachssteak mit rosa Pfeffer in feiner Orangensauce
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
DOLCE Dessert
Tiramisu
7.80
Löffelbiskuit mit Mascarpone-Creme und Kaffee (alkoholhaltig)
оцінка≈ 550 ккал42 г вуглеводівважкі 27
Panna cotta
8.10
Italienische „gekochte Sahne“
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівважкі 41
SEMIFREDDI Halbgefrorene Eisspezialitäten
Tartufo nero
7.50
Black truffle ice cream — Trüffeleis, schwarz
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Tartufo bianco
7.50
White truffle ice cream — Trüffeleis, weiß
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Tartufo affogato
9.30
Truffle ice cream affogato — Trüffeleis, weiß, auf Espresso
оцінка≈ 340 ккал24 г вуглеводівважкі 42
Semifreddo menta cioccolato
7.50
Mint chocolate semifreddo — Pfefferminz-Halbgefrorenes, weiß, mit Schokokern und Schokoladen-Sauce bedeckt
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Це меню все ще актуальне?
77veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з овочевим вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є паста Pappardelle carrettiera та піца Gustosa. Також доступні овочевий суп Minestra di verdure та ризотто з білими грибами. Для компаній є й м'ясні страви, наприклад, Bistecca sapori di casa.
19 вегетаріанських та 7 веганських страв із 72
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато м'ясних та рибних страв з низьким вмістом вуглеводів. Більшість закусок подаються з хлібом.
29 підходять при діабеті · 72 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Bergstraße 7, 06108 Halle (Saale)
- Години роботи
- Пн12:00–23:00ВтзачиненоСр12:00–23:00Чт12:00–23:00Пт12:00–23:00Сб12:00–23:00Нд12:00–23:00
- Контакти
- +03456819610 info@c-gastro.de
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteria-salvatore.de/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %
Власник Osteria da Salvatore - Halle (Saale), Bergstraße? Підтвердь свій заклад.