Gasthaus Quellenhof
Rodenbeker Straße 126, 22395 Hamburg
зачинено · відкривається 12:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
BREZ’N & WÜRSTL
Kleine Wiesnbrzel ca. 70gvegetarian
3.50
Pretzel
оцінка≈ 210 ккал32 г вуглеводів
Münchner Weißwurst
10.50
Munich White Sausage — 2 Münchner Weißwürste |süßer Senf | Laugenstange
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводів
Kleine Würstl
12.50
Small Sausages — 4 kleine Rostbratwürstl | Sauerkraut | Laugenstange
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводів
BROTZEIT & SALATE
Obazdavegetarian
10.50
Hausgemachter Obazda | Zwiebelringe | Laugenstange
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
Regensburger Wurstsalat
14.90
Regensburg Sausage Salad — Marinierte Regensburger Wurstscheiben | Zwiebelringe |saure Gurken | Paprika | Laugenstange
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводів
Brotzeit – Brett
22.50
Brotzeit Platter — Landschinken | Radi | Bergkäse | Obazda | Pfefferbeißer |Fleischpflanzerl | Rotwurst Leberwurst | Gewürzgurke | 1 Weißwurst | Süßer Senf | Laugenstange
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводів
SCHMANKERL
Krosser Leberkäs‘
20.90
Leberkäs — Gebräunter Leberkäs‘ | Bratkartoffeln | Spiegelei | süßer Senf
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Schweins-Krustenbraten
24.90
Roasted Pork Roast — Braunbiersauce | Kartoffelstampf | Sautierter Spitzkohl
оцінка≈ 780 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Grillhaxe
27.90
Grilled Pork Knuckle — Krosse Grillhaxe | Sauerkraut | Kartoffelstampf | würzige Bratensauce
оцінка≈ 950 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
Kikok - Backhendl
27.90
Fried Chicken — Kartoffel-Kürbiskernsalat| Preiselbeeren | Feldsalat
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
SIASSE SACH'N
Apfelstrudelvegetarian
10.90
Apple Strudel — Apfelstrudel mit Vanilleeis
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 41
Kaiserschmarrnvegetarian
10.90
Kaiserschmarrn mit Vanilleeis
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 27
Vorweg
Original Sylter Gaues Brotvegetarian
5.90
Sylt Bread with Butter — Fassbutter | Kräuter-Frühlingsquark
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Geflämmter Ziegenkäsevegetarian
15.90
Flamed Goat Cheese — Walnuss | Honig-Birne | Pfirsich-Sorbet
оцінка≈ 410 ккал28 г вуглеводів
Hausgeräuchertes Forellenfilet
15.90
Smoked Trout Fillet — ca. 120g – Sylter Gaues Brot | Kräuterrührei
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio von der Uckermärker Färse
16.90
Beef Carpaccio — Zartes Rinderfilet | Sautierte Waldpilze | Rucola | Parmesan
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Aus dem Garten
Quellentaler Vital – Salatvegetarian
14.90
Vital Salad — Orangen-Zitronen-Vinaigrette | Granatapfelkerne | Mango – Chutney | Ofenfrisches Brot
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводів
Caesar Saladvegetarian
15.90
Parmesan | Croûtons | Ofenfrisches Brot
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
+ Ziegenfrischkäsevegetarian
5.20
Goat Cream Cheese
оцінка≈ 120 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
+ Hähnchenstreifen
6.90
Chicken Strips
оцінка≈ 180 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
+ Black Tiger Garnelepescatarian
3.50
Black Tiger Prawns
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Fingerfood im Weckglas serviert
Caesar Salad
5.50
Caesar Salad with Anchovies — Parmesan | Croutons | Sardellen | Speckchips
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burratavegetarian
6.50
Burrata with Tomato — Bunte Ochsenherz-Tomate | Olivenöl | Oliven | Basilikum
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Hausgeräuchertes forellenfilet
6.50
Smoked Trout with Egg — Pumpernickel | Kräuterrührei
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Avocado & cremiger Hummusvegan
6.50
Avocado and Hummus — Minze | Oliven | Zitrone | Granatapfelkerne | Blattsalate
оцінка≈ 240 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carpaccio von der Uckermärker Färse
7.00
Beef Carpaccio with Mushrooms — Zartes Rinderfilet | Champignons | Parmesan
оцінка≈ 220 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fingerfood auf kleinen Tellern serviert
Hausgeräuchertes forellenfilet
10.90
Smoked Trout with Egg — Pumpernickel | Kräuterrührei
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Roastbeef
12.90
Roast Beef — Zart rosa gebraten | Remoulade | Blattsalate
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Norweger Lachspescatarian
12.90
Norwegian Salmon — Filetiert, gebraten | Safransauce | Blattsalate
оцінка≈ 410 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Suppen in der Kaffeetasse serviert
Rodenbeker Kartoffelsuppe (vegetarisch)vegetarian
6.90
Potato Soup — Kartoffelstroh
оцінка≈ 260 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 69
Wildkraftbrühe
6.90
Game Broth — Gemüserauten | Fleischklößchen
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Quellenhofer fischsuppepescatarian
8.90
Fish Soup — Gemüsewürfel | Hausgeräucherte Forelle
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Suppe von Holsteiner Tomatenvegetarian
8.90
Tomato Soup — Sauerrahm | Basilikum
оцінка≈ 190 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Menue's Januar bis März
Menue Winter I
45.90
Winter Menu I — Wildkraftbrühe; Roastbeef oder Hamburger Pannfisch; Lauwarmes Schokoladen Malheur
оцінка≈ 1650 ккал85 г вуглеводівважкі 25
Menue Winter II
47.90
Winter Menu II — Rodenbeker Kartoffelsuppe; Holsteiner Grünkohl oder Norweger Lachs; Eis & Heiß
оцінка≈ 1580 ккал90 г вуглеводівважкі 25
Menue Winter III
53.90
Winter Menu III — Geflämmter Ziegenkäse; Rehkeule, geschmort oder Quellenhofer Pütt un Pann; Créme Brulée Espuma
оцінка≈ 1720 ккал75 г вуглеводівважкі 20
Menue Winter IV
55.90
Winter Menu IV — Burrata; Ragout von heimischem Wild oder Zanderfilet; Kaiserschmarrn ganz klassisch
оцінка≈ 1850 ккал110 г вуглеводівважкі 20
Menue's April bis September
Menue Sommer I
46.90
Summer Menu I — Geräucherte Tomatensuppe; Roastbeef oder Hamburger Pannfisch; Créme Brulée Espuma
оцінка≈ 1550 ккал70 г вуглеводівважкі 20
Menue Sommer II
49.90
Summer Menu II — Geeiste Gurkensuppe; Schweinefilet oder Norweger Lachs; Zweierlei von der Schokolade
оцінка≈ 1600 ккал80 г вуглеводівважкі 25
Menue Sommer III
56.90
Summer Menu III — Geflämmter Norweger Lachs; Rinderfilet oder 8 Garnelen; Dreierlei Eis
оцінка≈ 1500 ккал60 г вуглеводівважкі 20
Menue Sommer IV
59.90
Summer Menu IV — Carpaccio von der Uckermärker Färse; Short-Ribs oder Jacobsmuscheln; Lauwarmes Schokoladen - Malheur
оцінка≈ 1450 ккал75 г вуглеводівважкі 22
Menue Matjes Ipescatarian
47.90
Matjes Menu I — Gebeizter Lachs; Matjesfilet (zwei Varianten); Frische Erdbeeren
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводів
Menue Matjes II
49.90
Matjes Menu II — Matjestatar; Aalrauch - Matjes oder Schweinefilet; Hamburger Rote Grütze
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводівважкі 36
Menue Spargel Ivegetarian
44.00
Asparagus Menu I — Spargelsuppe; Frischer Holsteiner Spargel (zwei Varianten); Frische Erdbeeren
оцінка≈ 800 ккал50 г вуглеводів
Menue Spargel II
55.00
Asparagus Menu II — Holsteiner Spargelsalat; Frischer Holsteiner Spargel (Lachs oder Hähnchen); Dreierlei Eis
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводівважкі 41
Menue's Oktober bis Dezember
Menue Quellenhofer Winter I
49.70
Quellenhofer Winter Menu I — Wildkraftbrühe; Holsteiner Ochsenbäckchen; Lauwarmes Schokoladen Malheur
оцінка≈ 1300 ккал65 г вуглеводівважкі 28
Menue Quellenhofer Winter II
56.50
Quellenhofer Winter Menu II — Carpaccio von der Uckermärker Färse; Rehkeule, geschmort; Crème brûlée - Espuma
оцінка≈ 1100 ккал40 г вуглеводів
Menue Quellenhofer Winter III
58.70
Quellenhofer Winter Menu III — Lachs - Tataki; Ragout von heimischem Wild; Eis & Heiß
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводівважкі 32
Menue Quellenhofer Winter IV
62.90
Quellenhofer Winter Menu IV — Hummerbisque; Gänsekeule oder Filet Heilbutt; Salzkaramell - Eis
оцінка≈ 1300 ккал60 г вуглеводівважкі 28
Vegetarische | Vegane Alternativen
Frische Tagliatelle - vegetarisch (Mediterranes Gemüse)vegetarian
Vegetable Tagliatelle — Rucola| Parmesan (ohne Parmesan vegan)
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 82
Frische Tagliatelle - vegetarisch (Frische Waldpilze)vegetarian
Fresh Tagliatelle with Wild Mushrooms — Rucola| Parmesan (ohne Parmesan vegan)
оцінка≈ 800 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 74
Waldpilzgulaschvegetarian
Wild Mushroom Goulash — Petersilien-Kartoffelstampf | Basilikum-Pesto | Rucola-Frittate
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Risottovegetarian
Wild Mushroom Risotto — Frische Waldpilze (ohne Parmesan vegan)
оцінка≈ 700 ккал65 г вуглеводів
Kürbis Risottovegetarian
Pumpkin Risotto — Butternut Kürbis | Kokos-Schaum (ohne Parmesan vegan)
оцінка≈ 680 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 72
Spargel Risottovegetarian
Asparagus Risotto — Holsteiner Spargel | Rucola| Parmesan (ohne Parmesan vegan)
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 66
Flammkuchen | vegetarischvegetarian
Vegetable Flammkuchen — Frische Gemüse
оцінка≈ 600 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 67
Buffet's
Buffet Quellenhof
50.50
Quellenhof Buffet — Rodenbeker Kartoffelsuppe, Rib-Eye, Kalbscurrywurst, Norweger Lachs, Garnelen, Penne, Beilagen, Salate, Dessert
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 25
SUPPE
Pfifferlings rahmsuppe
12.90
Chanterelle Cream Soup — Pfifferlinge
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Pfifferlings rahmsuppe (kleine Portion)
8.90
Chanterelle Cream Soup (Small) — Pfifferlinge
оцінка≈ 200 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабеті
PFIFFERLINGE MIT WAS DAZU
Tagliatelle
22.90
Tagliatelle with Chanterelles — Pfifferlinge | Parmesan
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 78
Risotto
22.90
Risotto with Chanterelles — Pfifferlinge | Parmesan
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 67
KIKOK – DAS BESONDERE FÜR 2 PERSONEN
Kikok Hähnchen | im Ganzen serviert
26.90
Whole Roast Kikok Chicken — Gebutterte Drillinge | Chimichurri | Kikok-Jus | Hausgemachter Krautsalat
оцінка≈ 1100 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pauschale K&K für Ihre Trauerfeier
Pauschale K&K für Ihre Trauerfeier
22.90
Funeral Coffee and Cake Package — 2 Sorten Kuchen & 2 Sorten Torte auf Platten und in der Mitte der Tische, Kaffee in Kannen auf den Tischen, Kaffeespezialitäten, Mineralwasser STILL & mit KOHLENSÄURE, Softgetränke | Säfte | Saftschorlen
оцінка≈ 450 ккал60 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
75veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітні вегетаріанські основні страви
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є окремий розділ вегетаріанських та веганських страв. Можна замовити гуляш із лісових грибів, ризотто з гарбузом або тальятеле з овочами. Для змішаних компаній доступні м'ясні страви, наприклад, свиняча рулька.
21 вегетаріанських та 1 веганських страв із 63
60dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні та рибні страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв та легких закусок. Карпачо з яловичини містить лише 8 г вуглеводів.
23 підходять при діабеті · 63 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rodenbeker Straße 126, 22395 Hamburg
- Години роботи
- ПнзачиненоВтзачиненоСр12:00–23:00Чт12:00–23:00Пт12:00–23:00Сб11:00–23:00Нд11:00–23:00An Feiertagen sowie besonderen Tagen, wie Einschulung etc., können unsere Öffnungszeiten variieren
- Контакти
- +49406049228 info@quellenhof.hamburg
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quellenhof.hamburg/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %