назад до пошуку

Bistro Carmagnole

Juliusstrasse 18, 22769 Hamburg

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

LOW CARB MENu
ein Dutzend Austern + eine Flasche Champagne Max Cochut Brut Réservepescatarian
115.00
Oysters and Champagne — für eine bis zwei Personen, oder vorab als Apero
оцінка≈ 850 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 68
tartare au SAUMONpescatarian
20.50
Salmon Tartare — Tartar vom schottischen Label Rouge-Lachs auf einem Karotten-Makrut-Limettenblätter-Püree, garniert mit gepufftem Wildreis und einer Nocke Kokos-Thai Curry-Ei
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
salade de jeunes herbes, pastèque yuzuvegetarian
16.50
Wild Herb Salad with Watermelon and Yuzu — Wildkräutersalat in einer Kräutervinaigrette mit Yuzu-Wassermelone, Brioche-Croutons & Pinienkernen
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
consommé de champignonsvegetarian
17.50
Mushroom Consommé — Geklärte Pilzkraftbrühe aus Stein- und Austernpilzen, Shiitake & Champignons mit frischen Kräutern und einem Pilz-Räuchertofu-Crostini
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
TArTARe VéGANvegan, vegetarian
16.50
Vegan Tartare — Champignons, Aubergine, Karotte, rote Bete, Räuchertofu (vegan). Auf Wunsch mit Algen-Kaviar
оцінка≈ 240 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
BOUILLABAISSEpescatarian
16.50
mit Muscheln, Garnele, Fischfilet und Gemüse, dazu geröstetes Baguette mit Sauce Rouille
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
cannelloni de chèvre fraisvegetarian
27.50
Goat Cheese Cannelloni — (vegetarisch) Ziegenfrischkäse-Cannelloni überbacken mit Sauce Mornay, mit Rauchmandeln, Tomatenpesto, gepickelten Zwiebeln und einem Wildkräutersalat
оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
daurade grilléepescatarian
32.00
Grilled Sea Bream — Gebratenes Doradenfilet, dazu römische Polenta-Nocke auf würzigem Paprika-Jalapeño-Sud mit Chorizo-Öl
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
secreto vom iberico-schwein
36.00
Iberico Pork Secreto — „Geheimes Filet“ vom Iberico vom Holzkohlegrill auf Bohnencassoulet mit Panisse, Chorizo-Crumble und Kräuter-Gremolata
оцінка≈ 650 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
STEAK TArTARe
29.50
Steak Tartare with Fries — rohes Rindfleisch mit Kapern, Cornichons, Schalotten, hausgemachter Tatar-Sauce und Pommes Frites
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
crème brûlée
10.50
Crème Brûlée with Mango Passion Fruit Sorbet — mit Mango-Passionsfruchtsorbet
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 34
sorbet au champagnevegan, vegetarian
12.50
Champagne Sorbet — wechselndes Sorbet, mit Champagner aufgegossen (vegan)
оцінка≈ 180 ккал30 г вуглеводівважкі 39
ganache chocolat
12.50
Chocolate Ganache with Cherry Sorbet — Schokoladenganache mit Kirschsorbet und Petersilienöl
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівважкі 42
assiette de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate — Drei Sorten Rohmilchkäse mit Fruchtsenf
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

Це меню все ще актуальне?

85veggie
scoreоцінка

Французька кухня з вегетаріанським вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають канелоні з козячим сиром та веганське тартар із грибів і баклажанів. У меню є грибний консоме та сирна тарілка.

6 вегетаріанських та 2 веганських страв із 14

79dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

У меню є спеціальний розділ страв з низьким вмістом вуглеводів. Пропонують багато варіантів на основі білка.

9 підходять при діабеті · 14 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Juliusstrasse 18, 22769 Hamburg
Години роботи
Пн—
Вт12:00–14:30, 18:00–22:00
Ср12:00–14:30, 18:00–22:00
Чт12:00–14:30, 18:00–22:00
Пт12:00–14:30, 18:00–22:00
Сб18:00–22:00
Нд—
Контакти
+04040186115
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carmagnole.kr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Bistro Carmagnole? Підтвердь свій заклад.