назад до пошуку

Wallter's

Alter Wall 12, 20457 Hamburg

зачинено · відкривається 12:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Roh & Vakuumiert
ENTRECOTE
5.90
entrecôte — Prime grass fed beef
оцінка≈ 250 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ROAST BEEF
5.90
Prime grass fed beef
оцінка≈ 200 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
FILET
7.90
beef fillet — Prime grass fed beef
оцінка≈ 180 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Saucen & co.
Chimichurri
5.50
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Trüffelbutter
6.00
truffle butter
оцінка≈ 150 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kräuter-Salz
4.50
herb salt
оцінка≈ 10 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Café de Paris
5.00
café de paris butter
оцінка≈ 160 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Wallter‘s Wochenkarte lunch
Tagessuppe
12.00
soup of the day
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hüftsteak (150g)
22.00
rump steak with potatoes — mit Speckbratkartoffeln und Pfefferrahmsauce
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводів
Backfisch
22.00
fried fish with potato cucumber salad — mit Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade
оцінка≈ 680 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 65
Tagliatelle all‘Arrabbiata
19.00
tagliatelle all'arrabbiata — mit Kapern, Parmesan und Rucola-Topping
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 73
Zwei-Gang-Menü Fleisch/Fisch
27.00
two-course meat/fish menu — Suppe oder Salat + Hauptgang
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Zwei-Gang-Menü Vegetarischvegetarian
24.00
two-course vegetarian menu — Suppe oder Salat + Hauptgang
оцінка≈ 700 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 74
Specials
Sauerteig Sandwich
10.00
sourdough sandwich — Roastbeef- Parmesan oder Zucchini Mozzarella rotes Pesto (V)
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Hausgemachte Quiche mit Beilagensalat und Joghurtkräuterdip
18.00
quiche with side salad — Lorraine oder Vegetarisch
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
spargelrisottovegetarian
25.00
asparagus risotto — Grüner Spargel / Parmesanspäne / Kräuterpesto
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
Wallter’s Caesar Salat
15.00
caesar salad
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Geröstete Aubergine „Babaganoush“ Stylevegan
18.00
roasted eggplant babaganoush style — Sesamcreme / Petersilien- Chili Pesto / Pinienkerne Cherry Tomaten / Edamame / Sauerteigcroutons / Kerne
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Wallter‘s Blattsalatvegetarian
16.00
leaf salad
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Trüppasta
24.00
truffle pasta — Tagliatelle / Trülfferahm / Parmesanflakes / Sommertrülffel
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводів
Beelitzer Maishähnchenbrust gegrillt
35.00
grilled chicken breast — Provenzalisches Gemüs- Kartoffelragout / Kräuterpesto / Wildkresse
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Lunch menu
Vorspeisen Tagessuppe + Hauptgang Vegivegetarian
24.00
lunch menu vegetarian
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 80
Vorspeisen Tagessuppe + Hauptgang Fleisch/Fisch
27.00
lunch menu meat/fish
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Vorspeisen
Brotkorb
4.90
bread basket — Ofenfrisches Sauerteigbrot / Hausgemachte Trülffelbutter
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
BEEF TATAR 120g
20.00
beef tartare — Brotchip / Senfmayo / Kapernäpfel / Olivenpulver / Eigelbcreme
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tatar vegetarischvegetarian
18.00
vegetarian tartare — Marinierte Zucchini / getrocknete Tomaten / Avocado / Schafskäse / Olivensand
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Sardinen eingelegt in ÖLpescatarian
18.00
sardines in oil — Geröstetes Brot / Salat / Zitrone
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gerösteter Pulpopescatarian
24.00
roasted octopus — Lauwarmer Zucchinisalat / Spicy Tomatenmarmelade / Schnittlauchöl
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Burratavegetarian
20.00
burrata with asparagus — Grüner Spargel / Cherrytomaten / Pinienkerne / Balsamicoreduktion / Olivensand
оцінка≈ 480 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Carpaccio vom filet
25.00
beef fillet carpaccio — Rucola / Parmesan / Trülffel / Kerne
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Beef Tatar 180g mit pommes
29.00
beef tartare with fries — Brotchip / Senfmayo / Kapernäpfel / Olivenpulver / Eigelbcreme
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівважкі 44
6 oder 12 St. Rotschwanzgarnelepescatarian
22.00
roasted red prawns — Geröstet mit Kräutern / Aioli
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Wallter*s vorspeisenplatte
39.00
appetizer platter — Beef Tatar / Veggie Tatar / Burrata / Garnelen
оцінка≈ 950 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 69
Prime cuts
Entrecôte 300g
55.00
entrecôte — Beilage nach Wahl / Café de Paris Sauce
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Filet 150g/250g
44.00
beef fillet — Beilage nach Wahl / Café de Paris Sauce
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Steak frites 200g
35.00
steak frites — Rumpsteak / Pommes / Café de Paris Sauce
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводів
Filet und entrecôte ab 2 Personen (600g)
65.00
fillet and entrecôte platter — Beilage nach Wahl / Café de Paris Sauce
оцінка≈ 1400 ккал50 г вуглеводів
Duroc karree 220g
28.00
duroc pork loin — Beilage nach Wahl / Béarnaise
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Steak Tatar 180g
29.00
steak tartare — Beilage nach Wahl / Béarnaise
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
SIDES
Trülffelpommes mit Parmesanvegetarian
10.00
truffle fries with parmesan
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводів
Pommesvegan
8.00
fries
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводів
Kartoffel-Trülffelpüreevegetarian
8.00
truffle mashed potatoes
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Gegrillter grüner Spargel mit Parmesanvegetarian
8.00
grilled asparagus with parmesan
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Wilder Brokkoli mit Soja- Wasabi Reduktion und Sesamvegan
8.00
wild broccoli with soy wasabi
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Provenzalisches Gemüs- Kartoffelragout mit Pinienkernenvegetarian
8.00
provencal vegetable potato ragout
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Beilagen Salatvegetarian
8.00
side salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Beilagen Caesar Salat
8.00
side caesar salad
оцінка≈ 250 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
DESSERTS
Homemade Schokotarte mit Vanilleeis
8.00
chocolate tart with vanilla ice cream
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Cheesecake im Glas mit Dulce de leche
9.00
cheesecake with dulce de leche
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівважкі 29
Créme Brulee
11.00
Crème Brûlée
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводівважкі 40
Warmer waldfrucht Crumble mit Vanilleeis
9.00
Warm Forest Fruit Crumble with Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 34
2 Kugeln sorbet nach Angebot
5.00
Sorbet
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводівважкі 32
2 Kugeln Eis Vanilleeis
8.00
Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Vanilla iced espresso (Affogato)
7.50
Affogato
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

65veggie
scoreоцінка

Стейк-хаус із вегетаріанськими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є ризотто зі спаржею, вегетаріанський тартар та буратта. Пропонують сендвіч із цукіні та моцарелою.

15 вегетаріанських та 3 веганських страв із 55 · 1 оцінка

77dia
scoreоцінка

Стейки та морепродукти

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато варіантів із м'яса та риби з низьким вмістом вуглеводів. Можна обрати гарніри з низьким глікемічним індексом.

31 підходять при діабеті · 55 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Alter Wall 12, 20457 Hamburg
Години роботи
Пн—
Вт12:00–23:00
Ср12:00–23:00
Чт12:00–23:00
Пт12:00–23:00
Сб12:00–23:00
Ндзачинено
Küche 12.00-21.00 Uhr. Sonn- und Feiertage geschlossen. Küche: Di-Sa 12.00-15.00 & 18.00-21.00 Uhr, Samstags durchgängig
Контакти
+494038037831 hamburg@wallters.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wallters.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Wallter's? Підтвердь свій заклад.