назад до пошуку

estancia steaks

Große Reichenstraße 27, 20457 Hamburg

відкрито · до 15:00

steakhouse€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

SUPPEN & VORSPEISEN
Rinderkraftbrühe
9.90
Beef broth with fillet and pancakes — mit Filetwürfeln und Kräuterfrittaten
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gazpachovegan
9.90
Pikant gewürzte, kalte Tomaten
оцінка≈ 120 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gemüsesuppevegetarian
Vegetable soup
оцінка≈ 110 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Kokos - Curry - Suppe
9.90
Coconut curry soup — exotisch gewürzt
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tatar fix und fertig und von Hand geschnitten 80 g
17.50
Beef tartare 80g
оцінка≈ 140 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tatar fix und fertig und von Hand geschnitten 160 g
35.00
Beef tartare 160g
оцінка≈ 280 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
mit einem Bioeigelbvegetarian
1.50
Organic egg yolk
оцінка≈ 55 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burratavegetarian
15.50
Burrata with baby leaf salad — Baby Leaf Salat, Oliven
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
50g Bellota Schinken
19.50
Bellota ham — aus nachhaltiger Produktion von eichelgefütterten Ibericoschweinen aus Andalusien
оцінка≈ 220 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gemischte italienische Apero Olivenvegan
4.50
Italian olives
оцінка≈ 150 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Carpaccio vom australischen Black Angus
17.50
Black Angus beef carpaccio — von Hand geschnitten mit Kapernäpfeln, Taggiasca Oliven, Parmesan
оцінка≈ 240 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Geröstete Kalbsmarkknochen
19.50
Roasted veal marrow bones — aus dem Ofen mit Petersiliensalat und Röstbrot
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chorizo Criollo - Grillwürste eine
4.80
Chorizo Criollo sausage — Nach einem Rezept aus Argentinien für uns gemacht
оцінка≈ 180 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chorizo Criollo - Grillwürste zwei
9.20
Chorizo Criollo sausage — Nach einem Rezept aus Argentinien für uns gemacht
оцінка≈ 360 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salsiccia von den Brüdern Picchianti aus Hamburg eine
4.80
Salsiccia sausage
оцінка≈ 170 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salsiccia von den Brüdern Picchianti aus Hamburg zwei
9.20
Salsiccia sausage
оцінка≈ 340 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Curry - Wurst – estancia style
11.20
Currywurst estancia style — Salsiccia / Tomaten - Chili – Ketchup / Curry
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sardinen in Olivenöl aus der Bretagne von la belle - iloisepescatarian
9.80
Sardines in olive oil — mit Olivenöl oder etwas pikanter mit Chili und Zitrone
оцінка≈ 280 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pimientos de Padrónvegan
8.50
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SALATE
Gemischter Salat oder Tomatensalatvegan
7.50
Mixed salad or tomato salad
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Baby Leaf Salat & 4 Black Tiger Garnelenpescatarian
21.50
Baby leaf salad with tiger prawns
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Caesar Salat
10.90
Caesar salad — knackiger Römersalat mit Croutons, Parmesan und Parmesan-Sardellen-Dressing
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Großer bunter Salatteller mit Rinderfiletspitzen
18.50
Mixed salad with beef fillet tips
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
GEGRILLTES RIBEYE – ENTRECÔTE – ZWISCHENRIPPENSTÜCK
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 300 g
47.00
Black Angus Ribeye 300g — Marmorierungsstufe 2
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 350 g
54.00
Black Angus Ribeye 350g — Marmorierungsstufe 2
оцінка≈ 990 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 400 g
61.00
Black Angus Ribeye 400g — Marmorierungsstufe 2
оцінка≈ 1130 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 500g
77.00
Black Angus Ribeye 500g — Marmorierungsstufe 2
оцінка≈ 1410 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 300 g
47.00
Black Angus Ribeye 300g (Uruguay) — Grain Fed
оцінка≈ 820 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 350 g
54.00
Black Angus Ribeye 350g (Uruguay) — Grain Fed
оцінка≈ 960 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 400 g
61.00
Black Angus Ribeye 400g (Uruguay) — Grain Fed
оцінка≈ 1100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 500g
77.00
Black Angus Ribeye 500g (Uruguay) — Grain Fed
оцінка≈ 1380 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Wagyu RibEye (Jack’s Creek aus Australien) von 300g
98.00
Wagyu Ribeye 300g — mit Marmorierungsstufe 7 / 8
оцінка≈ 1100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Wagyu RibEye individuelle Größe
19.00
Wagyu Ribeye custom size — ab 300g möglich
оцінка≈ 1100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 300 g
47.00
Heifer Ribeye 300g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
оцінка≈ 780 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 350 g
54.00
Heifer Ribeye 350g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
оцінка≈ 910 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 400 g
61.00
Heifer Ribeye 400g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
оцінка≈ 1040 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 500g
77.00
Heifer Ribeye 500g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
оцінка≈ 1300 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 300 g
59.50
Dry Aged Beef 300g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 350 g
69.50
Dry Aged Beef 350g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
оцінка≈ 880 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 400 g
79.50
Dry Aged Beef 400g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
оцінка≈ 1010 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 500g
97.00
Dry Aged Beef 500g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
оцінка≈ 1350 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Irisches Weiderind (John Stone) 300 g
47.00
Irish Grass-fed Beef 300g — 21 Tage trocken gereift
оцінка≈ 810 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Irisches Weiderind (John Stone) 350 g
54.00
Irish Grass-fed Beef 350g — 21 Tage trocken gereift
оцінка≈ 945 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Irisches Weiderind (John Stone) 400 g
61.00
Irish Grass-fed Beef 400g — 21 Tage trocken gereift
оцінка≈ 1080 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Irisches Weiderind (John Stone) 500g
77.00
Irish Grass-fed Beef 500g — 21 Tage trocken gereift
оцінка≈ 1350 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
GEGRILLTES FILETSTEAK – TENDERLOIN
Black Angus Beef (Südamerika) 200 g
29.00
Black Angus Fillet 200g
оцінка≈ 420 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Black Angus Beef (Südamerika) 250 g
36.00
Black Angus Fillet 250g
оцінка≈ 525 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Black Angus Beef (Südamerika) 300 g
42.00
Black Angus Fillet 300g
оцінка≈ 630 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 200 g
36.00
Black Angus Fillet 200g (Australia) — mit Marmorierungsstufe 2
оцінка≈ 480 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 250 g
45.00
Black Angus Fillet 250g (Australia) — mit Marmorierungsstufe 2
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 300 g
54.00
Grilled Tenderloin Steak — mit Marmorierungsstufe 2
оцінка≈ 720 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Blacktiger Garnelen
4.10
Grilled Black Tiger Prawns — Ergänzung zum Steak
оцінка≈ 120 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
TAFELSPITZ – PICANHA – CAP OF RUMP
Black Angus Beef aus Nebraska, USA (Greater Omaha Premium) 200 g
24.00
Picanha Steak
оцінка≈ 540 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Black Angus Beef aus Nebraska, USA (Greater Omaha Premium) 250 g
29.00
Picanha Steak
оцінка≈ 675 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Black Angus Beef aus Nebraska, USA (Greater Omaha Premium) 300 g
34.00
Picanha Steak
оцінка≈ 810 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
RUMPSTEAK – STRIPLOIN
Irisches Weiderind (John Stone) 200 g
39.00
Striploin Steak — 21 Tage trocken gereift
оцінка≈ 560 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Irisches Weiderind (John Stone) 250 g
47.00
Striploin Steak — 21 Tage trocken gereift
оцінка≈ 700 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Irisches Weiderind (John Stone) 300 g
54.00
Striploin Steak — 21 Tage trocken gereift
оцінка≈ 840 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SONSTIGES GEGRILLTES
DEMETER DRY AGED SCHWEINE KOTELETT
37.50
Dry Aged Pork Chop — von der Metzgerei Dreymann aus Hamburg, Duroc-Anglersattelschwein Kreuzungen, 14 bis 21 Tage trocken gereift 400 g
оцінка≈ 1000 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
HÄHNCHENBRUST VOM LANDGOCKEL
26.50
Grilled Chicken Breast — Geflügel vom Brunnenhof 200 g
оцінка≈ 330 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
ZUBEHÖR GEMÜSE
Gebratene Zwiebelnvegetarian
5.50
Fried Onions
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Grüne Bohnen - biovegan, vegetarian
5.50
Green Beans
оцінка≈ 80 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Feurige schwarze Bohnenvegan, vegetarian
5.50
Spicy Black Beans
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Rote Zwiebelnvegan, vegetarian
6.00
Red Onions in Red Wine — in Rotwein geschmort
оцінка≈ 110 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Blattspinat - biovegan, vegetarian
5.50
Spinach
оцінка≈ 90 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Würzige Strauchtomaten aus dem Ofenvegan, vegetarian
6.00
Roasted Tomatoes
оцінка≈ 100 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gebratene Champignonsvegetarian
6.50
Fried Mushrooms
оцінка≈ 130 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Scharfes Linsengemüse – Linsen Dalvegan, vegetarian
5.50
Lentil Dal
оцінка≈ 160 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Pikanter Gemüsespiess - Grillgemüsevegan, vegetarian
7.50
Grilled Vegetable Skewer
оцінка≈ 140 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Wilder Brokkolivegan, vegetarian
7.50
Wild Broccoli
оцінка≈ 90 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
LINDA & CO.
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
6.50
Fried Potatoes with Bacon
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
Pommes Fritesvegan, vegetarian
5.50
French Fries
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
Pellkartoffeln mit Sauerrahm oder Kräuterbuttervegetarian
6.00
Boiled Potatoes
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Geröstetes Knoblauchbrotvegetarian
6.00
Roasted Garlic Bread
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
SAUCEN + BUTTER
Sauce Béarnaise
3.50
Béarnaise Sauce
оцінка≈ 200 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pfeffersauce
3.50
Pepper Sauce
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
BBQ Sauce
3.00
оцінка≈ 110 ккал15 г вуглеводів
Grüne Jalapeños (in Scheiben)vegan, vegetarian
1.50
Sliced Jalapeños
оцінка≈ 15 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pikanter Tomaten – Zwiebel – Chili – Ketchupvegan, vegetarian
3.50
Spicy Tomato Ketchup
оцінка≈ 60 ккал12 г вуглеводів
Kräuterbuttervegetarian
3.00
Herb Butter
оцінка≈ 100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Café de Paris Buttervegetarian
3.00
оцінка≈ 150 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bellota Iberico Backe
3.00
Iberico Pork Cheek
оцінка≈ 120 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
DESSERT
Eingelegte Burgunderpflaumen mit Vanilleeisvegetarian
8.90
Burgundy Plums with Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводів
Heiße Himbeeren - bio mit Vanilleeisvegetarian
8.90
Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 240 ккал30 г вуглеводів
Karamell Delightvegetarian
9.90
Caramel Delight — Eine Kugel Vanilleeis mit Baileys, Nüsse und Karamellsauce
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 32
Crumble der Saison mit Vanille-Eisvegetarian
6.90
Seasonal Crumble with Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Kugel Schokoladeneis mit einem Schuss ihrer Wahlvegetarian
5.80
Chocolate Ice Cream with Liqueur — Drambuie, Amaretto, Kahlua, Baileys, Dutch Kakao
оцінка≈ 260 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Kugel Zitronensorbet mit einem Schuss ihrer Wahlvegan, vegetarian
5.80
Lemon Sorbet with Liqueur — Cremant, Vodka, Tonka-Gin
оцінка≈ 180 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Affogato al caffévegetarian
5.90
оцінка≈ 160 ккал15 г вуглеводів
Kugel Vanilleeisvegetarian
3.50
Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 130 ккал12 г вуглеводів
Kugel Schokoladeneisvegetarian
3.50
Chocolate Ice Cream
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводів
Kugel Zitronensorbetvegan, vegetarian
3.50
Lemon Sorbet
оцінка≈ 90 ккал18 г вуглеводів
Kugel Cassissorbetvegan, vegetarian
3.50
Cassis Sorbet
оцінка≈ 90 ккал18 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

64veggie
scoreоцінка

Стейкхаус з овочевими гарнірами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут немає основних вегетаріанських страв. Можна замовити гаспачо, буррату, овочі гриль та картоплю фрі. Меню переважно складається зі стейків.

35 вегетаріанських та 18 веганських страв із 93

86dia
scoreоцінка

Стейки та овочеві гарніри

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує великий вибір високобілкових стейків та овочів. Тут легко скласти низьковуглеводну вечерю.

77 підходять при діабеті · 93 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Große Reichenstraße 27, 20457 Hamburg
Години роботи
Пн12:00–15:00, 17:30–22:30
Вт12:00–15:00, 17:30–22:30
Ср12:00–15:00, 17:30–22:30
Чт12:00–15:00, 17:30–22:30
Пт12:00–15:00, 17:30–22:30
Сб16:30–22:30
Нд16:30–22:30
Mittag Mo-Fr letzte Bestellung 14:30. Abend Mo-Do letzte Bestellung 21:30. Abend Fr letzte Bestellung 21:45. Samstag & Sonntag letzte Bestellung 21:45. Feiertage 17:30 - 22:30 (Reservierung erbeten)
Контакти
+494030384280 e@estancia-steaks.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estancia-steaks.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник estancia steaks? Підтвердь свій заклад.