Fischbeisl Volkmar Preis
Große Elbstraße 131, 22767 Hamburg
зачинено · відкривається Чт 11:30
seafood restaurant€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Köstliche Happen zum Appetit holen
Ein Matjesfilet zum Probieren
4.50
Matjes fillet on rye bread — auf Schwarzbrot-mit Zwiebeln
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Ein Bratheringsfilet zum Probieren (10)
4.50
Fried herring fillet
оцінка≈ 150 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauchschmand zum Probieren (10)
5.50
Cured salmon with chive cream
оцінка≈ 160 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
3 gebratene Riesengarnelen
8.10
Fried king prawns — mit Tomaten-Limonenbutter (17)
оцінка≈ 210 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
3 gebratene Kammuscheln
9.00
Fried scallops — mit Tomaten-Limonenbutter(17)
оцінка≈ 200 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Frische Austern mit Schnittlauchbrot
11.10
Fresh oysters with chive bread — 3 Stück
оцінка≈ 190 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Großer Salatteller (10)vegetarian
4.80
Large salad plate
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fischsuppe mit Fischstücken
6.50
Fish soup
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Hummercremesuppe mit Chili und Eismeergarnelen (17)
7.50
Lobster cream soup
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vorspeisenteller
12.50
Appetizer platter — z.B. gebeizter Lachs, Lachsfrikadelle, Matjeshappen, Saucen und Kartoffelsalat (8,10,15,16)
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Unsere Auswahl an Speisen
Seelachsfilet gebraten
16.50
Fried pollock fillet — mit warmen Kartoffelsalat und Schnittlauchschmand (10)
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Seelachsfilet mit Senfbutter
17.50
Pollock fillet with mustard butter — Salatteller und Butterkartoffeln (16,17)
оцінка≈ 600 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Backfisch mit warmen Kartoffelsalat und Remouladensauce(10,15,16)
17.50
Battered fish with potato salad
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Backfisch mit Pommes frites und Remouladensauce
17.50
Battered fish and chips
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
Tagliatelle mit gebratenen Kammuscheln in Basilikum-Pinienkernsauce
22.50
Tagliatelle with scallops
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
Hausgemachtes Labskaus mit Spiegelei, Gewürzgurke und Matjes (18)
21.50
Labskaus
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Hauseingelegte Bratheringsfilets mit Bratkartoffeln und Remouladensauce (2,10,16)
17.50
Pickled herring fillets with potatoes
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Schollenfilets gebraten
21.50
Fried plaice fillets — mit Speckstibbe, Salat und Pellkartoffeln (10)
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Schollenfilets mit Nordseekrabben gebraten
26.50
Fried plaice with North Sea shrimp — Salat, Bratkartoffeln (10)
оцінка≈ 600 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Ganze Maischolle mit Speckstibbe
26.50
Whole plaice with bacon — Salatteller und Butterkartoffeln oder mit Speck-Kartoffelsalat (10,18)
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Hamburger Pannfisch mit Blattspinat, Senfsauce und Bratkartoffeln (17)
17.50
Hamburger Pannfisch
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Fischteller
26.50
Mixed fish platter — verschiedene Fische, Kammuschel, Riesengarnele in der Pfanne gebraten, mit Tomaten-Limonenbutter, Salat oder Gemüse und Butterkartoffeln
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Für Kinder
Fischstäbchen mit Kartoffelschnee (15,16)
6.80
Fish sticks with mashed potatoes
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводів
Tagliatelle mit Tomatensaucevegetarian
5.50
Tagliatelle with tomato sauce
оцінка≈ 420 ккал65 г вуглеводів
Unsere leckeren Fischbrötchen
Fischbrötchen
3.60
Fish sandwich — mit Matjesfilet, Bismarckhering, hausgemachter Lachsfrikadelle, hausgebeiztem Lachs, Backfisch, Eismeergarnelen oder Bratheringsfilet mit Zwiebel (2,9,10,15,16,18)
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Süßes
Warmer Schokoladen-Vulkan mit Vanilleschaum
5.80
Chocolate lava cake with vanilla foam
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Warmer Schokoladen-Vulkan auf warmen Himbeeren
7.50
Chocolate lava cake with raspberries
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Vanilleeis mit Eierlikör und Schokoladenspänen
5.50
Vanilla ice cream with egg liqueur
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 34
Rote Grütze mit flüssiger Sahnevegetarian
5.50
Red berry compote with cream
оцінка≈ 310 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Vanilleeis mit Roter Grützevegetarian
7.00
Vanilla ice cream with red berry compote
оцінка≈ 360 ккал40 г вуглеводівважкі 44
Hausgemachter Wiener Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian
6.00
Apple strudel with vanilla sauce
оцінка≈ 480 ккал62 г вуглеводівважкі 43
Frische Datteln mit Marzipan gefüllt, Karamellsauce und Zimteisvegetarian
8.80
Dates with marzipan and cinnamon ice cream
оцінка≈ 510 ккал55 г вуглеводівважкі 36
Eine Kugel Eisvegetarian
3.00
Ice cream scoop — Vanilleeis, Brombeerjoghurteis, Schokoladeneis, Walnusseis und hausgemachtes Zimteis
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
Menüvorschläge für Feiern
Menü A
39.50
Celebration Menu A — Riesengarnelen und Kammuschel gebraten, mit Salaten der Saison und Tomaten-Limonenbutter; Thunfischsteak gebraten, mit Blattspinat oder Salat, Koriander-Ingwerbutter und Bratkartoffeln; Hausgemachter Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Menü B
32.50
Celebration Menu B — Matjesfilets mit Apfel – Zwiebelschmand; Hamburger Pannfisch (Seelachsfilet gebraten) mit Senfsauce, Blattspinat und Bratkartoffeln; Rote Grütze mit Vanillesauce oder flüssiger Sahne
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводівважкі 41
Menü C
42.50
Celebration Menu C — Salate der Saison mit Filet vom LumB und Riesengarnelen und warmer Kräutersauce; Cremesuppe von Hummer mit Nordseekrabben; Steinbeißerfilet gebraten, mit Kürbis-Ingwergemüse, Tomaten-Pfefferbutter und Kartoffel-Olivenöl-Stampf; Warmes Beerenkompott mit hausgemachtem Zimteis und Vanillesauce
оцінка≈ 920 ккал45 г вуглеводів
Menü D
49.50
Celebration Menu D — Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauch-Meerrettichschmand und Reibekuchen; Tagliatelle mit Kammuschel in Basilikum-Pinienkern-Sauce; Filet vom LumB mit Salat oder Blattspinat Hummer-Chilisauce, Kartoffel-Olivenölstampf; Hausgemachtes geeistes Schokoladenmousse auf warmer Beerengrütze
оцінка≈ 1050 ккал75 г вуглеводів
Menü E
36.50
Celebration Menu E — Fischsuppe mit Fischstücken und Gemüsestreifen; Kabeljaufilet mit Senfbutter, Salatteller und Bratkartoffeln; Tahiti-Vanille-Halbgefrorenes mit Orangenfiletsalat und Vanille-Karamellsauce
оцінка≈ 980 ккал60 г вуглеводівважкі 40
Menü F
26.50
Celebration Menu F — Hummercremesuppe mit Nordseekrabben; Backfisch mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensauce; Warmer Schokoladenvulkan mit Vanillesauce
оцінка≈ 1150 ккал80 г вуглеводівважкі 33
Menü- und Weinvorschlag (I, II, III)
43.50
Wine and Menu Suggestion — Vorspeisenteller; Fischteller - Variationen von frischen Fischen vom Markt; Hamburger Rote Grütze mit Vanilleeis oder flüssiger Sahne oder Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce
оцінка≈ 1200 ккал70 г вуглеводівважкі 26
Tageskarte
Nordseekrabben (80 Gramm) mit hausgemachter Cocktailsauce
14.50
North Sea shrimp with cocktail sauce
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pfifferlingrahmsuppevegetarian
6.80
Chanterelle cream soup
оцінка≈ 280 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Filet von Lumb (Klasse Fisch) mit Hummer-Chilisauce, Tomaten-Zucchinigemüse, Kartoffel-Olivenölstampf
27.50
Lumb fillet with lobster chili sauce
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet von Lumb (Klasse Fisch) mit Pfifferlingen, grüner Pfefferbutter und Kartoffel-Olivenölstampf
29.50
Lumb fillet with chanterelles
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet von der Dorade mit Tomaten-Limonenbutter, Salatteller und Bratkartoffeln
27.50
Sea bream fillet with lemon butter
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Ganz Dorade mit Kräutern gefüllt, mit zerlassener Butter, Salatteller und Butterkartoffeln
27.50
Whole sea bream stuffed with herbs
оцінка≈ 720 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salate der Saison mit Riesengarnelen und Tomaten-Limonenbutter
22.50
Seasonal salad with king prawns
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Mittagsgericht
Backfisch im Bierteig mit warmen Kartoffelsalat und Remoulade
12.50
Beer-battered fish with potato salad
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Gebratenes Seelachsfilet mit große Salat und Tomaten-Pfefferbutter
13.50
Fried pollock fillet with salad
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Karte
Gurkensalat in Dillrahm (17)vegetarian
4.50
Cucumber salad in dill cream
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hausgebeizter Honig-Koriander-Lachs auf Schnittlauchschmand, mit Reibekuchen (3,10,15,17)
17.50
Cured Honey Coriander Salmon
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
Avocado-Nordseekrabbensalat in Kräutervinaigrette, auf Salatbett
18.50
North Sea Shrimp Avocado Salad
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Eismeergarnelen in hausgemachter Cocktailsauce auf Reibekuchen mit Salatbouquet
12.50
Arctic Shrimp Cocktail
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводів
Drei Matjesfilets auf Schwarzbrot - mit Zwiebeln -
17.50
Matjes Herring on Rye Bread — zart und fein im Geschmack
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 76
Matjesfilets mit Apfel-Zwiebel-Schmand und Butterkartoffeln
21.50
Matjes Herring with Apple-Onion Cream
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Matjesfilets mit grünen Bohnen, Speckstibbe und Bratkartoffeln
21.50
Matjes Herring with Green Beans and Bacon
оцінка≈ 680 ккал38 г вуглеводівзбалансовані 65
Neue Matjesfilets mit Pfefferlingen, Reibekuchen und Tomaten-Limonen-Pfefferbutter
21.50
New Matjes Herring with Mushrooms
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Tagliatelle in Tomaten-Basilikumsauce mit gebratenen Riesengarnelen und Basilikum
24.50
Tagliatelle with King Prawns
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Bouillabaisse von Nordseefischen mit Miesmuscheln, Riesengarnele, Aioli und Knoblauchbrot
24.50
Bouillabaisse
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Rumpfsteak mit Tomaten-Zucchinigemüse, Tomaten-Pfeffersauce und Bratkartoffeln
26.50
Rump Steak with Zucchini
оцінка≈ 750 ккал38 г вуглеводівзбалансовані 65
Grüne Heringsfilets gebraten, mit Speckstibbe, Salat und Bratkartoffeln
19.50
Fried Green Herring
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Vegetarisch
Variation von unseren Gemüsen mit Tomaten-Limonen-Pfefferbutter, Kartoffel-Olivenöl-Stampf und Pinienkernenvegetarian
16.50
Vegetable Variation
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 70
Geräucherter Tofu mit warmen Kartoffelsalat und Schnittlauchschmandvegetarian
16.50
Smoked Tofu with Potato Salad
оцінка≈ 580 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Köstliche Happen zum Appetit holen
Ein Matjesfilet zum Probieren, auf Schwarzbrot-mit Zwiebeln
4.80
Matjes Herring Appetizer
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Ein Bratheringsfilet zum Probieren (10)
4.80
Fried Herring Appetizer
оцінка≈ 120 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauchschmand zum Probieren (10)
5.80
Cured Salmon Appetizer
оцінка≈ 150 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
3 gebratene Riesengarnelen mit Tomaten-Limonenbutter (17)
8.40
Fried King Prawns
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
3 gebratene Kammuscheln mit Tomaten-Limonenbutter(17)
10.50
Fried Scallops
оцінка≈ 210 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Großer Salatteller (10)vegetarian
5.50
Large Mixed Salad
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fischsuppe mit Fischstücken
7.00
Fish Soup
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Hummercremesuppe mit Chili und Nordseekrabben (17)
8.00
Lobster Cream Soup
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vorspeisenteller z.B. gebeizter Lachs, Nordseekrabben, hausgemachte Lachsfrikadelle, Matjeshappen, Saucen und Kartoffelsalat (8,10,15,16)
14.50
Seafood Starter Platter
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
Unsere Auswahl an Speisen
Seelachsfilet gebraten, mit warmen Kartoffelsalat und Schnittlauchschmand (10)
17.50
Fried Pollock Fillet
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Seelachsfilet mit Senfbutter, Salatteller und Butterkartoffeln (16,17)
19.50
Pollock Fillet with Mustard Butter
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Backfisch mit warmen Kartoffelsalat und Remouladensauce(10,15,16)
19.50
Fried Fish with Potato Salad
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Backfisch mit Pommes frites und Remouladensauce
19.50
Fried Fish and Chips
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводів
Tagliatelle mit gebratenen Kammuscheln in Basilikum-Pinienkernsauce
26.50
Tagliatelle with Scallops
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Hausgemachtes Labskaus mit Spiegelei, Gewürzgurke und Matjes (18)
23.50
Labskaus
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Hauseingelegte Bratheringsfilets mit Bratkartoffeln und Remouladensauce (2,10,16)
19.50
Pickled Fried Herring
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Schollenfilets gebraten, mit Speckstibbe, Salat und Pellkartoffeln (10)
22.50
Fried Plaice Fillet
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Schollenfilets mit Nordseekrabben gebraten, Salat, Bratkartoffeln (10)
26.50
Fried Plaice with Shrimp
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Ganze Scholle mit Speckstibbe, Salatteller und Butterkartoffeln oder mit Speck-Kartoffelsalat (10,18)
26.50
Whole Plaice
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Hamburger Pannfisch mit Blattspinat, Senfsauce und Bratkartoffeln (17)
19.50
Hamburger Pannfisch
оцінка≈ 650 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 65
Fischteller-verschiedene Fische, Kammuschel, Riesengarnele in der Pfanne gebraten, mit Tomaten-Limonenbutter, Salat oder Gemüse und Butterkartoffeln
29.50
Mixed Fried Fish Platter
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Für Kinder
Fischstäbchen mit Kartoffelschnee (15,16)
7.50
Fish Fingers
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
Unsere leckeren Fischbrötchen
Fischbrötchen mit Matjesfilet, Bismarckhering, hausgemachter Lachsfrikadelle, hausgebeiztem Lachs, Backfisch, Nordseekrabben oder Bratheringsfilet mit Zwiebel (2,9,10,15,16,18)
Fish Roll — Selbstbedienung -Nicht am Tisch zu verzehren-
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Hamburger Schlemmersommer
Riesengarnelen in Knusperteig gebacken, mit warmen Gurken-Kartoffelsalat und Koriander-Ingwer-Tomatenbutter
Crispy King Prawns
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводівзбалансовані 65
Unsere Fischsuppe
Fish Soup
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet von Steinbeisser mit Spargelragout in Bärlauchsauce und Kartoffel-Olivenölstampf
la hake Fillet with Asparagus
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Rumpsteak mit Tomaten-Pfeffersauce, Spargelragout in Bärlauchsauce und Bratkartoffeln
Rump Steak with Asparagus
оцінка≈ 780 ккал32 г вуглеводів
Hausgemachtes Mangosorbet mit Erdbeersalat und Orangensaucevegan
Mango Sorbet with Strawberries
оцінка≈ 220 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Das Menü
44.50
Tasting Menu — Riesengarnelen, Fischsuppe, Steinbeisser oder Rumpsteak, Mangosorbet
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 25
Це меню все ще актуальне?
49veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Кілька вегетаріанських страв
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є копчений тофу з картопляним салатом та овочеве асорті з кедровими горіхами. Також доступні тальятеле з томатним соусом та суп із лисичками.
13 вегетаріанських та 1 веганських страв із 92
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Морепродукти з помірним вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв із риби з овочами та картоплею. У меню є відповідні закуски та основні страви.
50 підходять при діабеті · 92 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Große Elbstraße 131, 22767 Hamburg
- Години роботи
- Пн11:30–22:30Вт11:30–22:30СрзачиненоЧт11:30–22:30Пт11:30–22:30Сб11:30–22:30Нд11:30–22:30Küche ab 11.30 Uhr durchgehend geöffnet bis circa 21.00 Uhr. Ab 11.00 Uhr Fischbrötchen. Restaurant bis ca. 22.00-22.30 Uhr geöffnet
- Контакти
- +49403907275
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischbeisl.de/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %