назад до пошуку

Blue Mare

Tarpen 40, 22419 Hamburg

відкрито · до 23:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Starters
Blue Mare Bouillabaisse
24.00
Bouillabaisse — Nordsee Fische | Tomate | Kräuter | Sauce Rouille | Röstbrot
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводів
Burrata & Tomatevegetarian
18.00
Burrata and Tomato — Tomatenwasser | Konfierte Tomate | Basilikum | Olivenöl
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Loup de Mer Cevichepescatarian
21.00
Sea Bass Ceviche — Kokos | Sanddorn | Petersilie | Dill | Schmand
оцінка≈ 280 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Blue Fin Tuna Tatakipescatarian
25.00
Tuna Tataki — Avocado | Sesam | Rettich
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
aus dem See & von der Weide
gegrillter Seeteufelpescatarian
38.00
Grilled Monkfish — Fenchel | Safran | Orange
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Red Snapper Müllerin Artpescatarian
39.00
Red Snapper Meuniere — Blumenkohl | Petersilie | Zitrone
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Levantinischer Wolfsbarschpescatarian
36.00
Levantine Sea Bass — Aubergine | Hummus | Dukkah | Sumach
оцінка≈ 580 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Sous Vide Kalbsrücken
35.00
Sous Vide Veal Loin — Kirsche | Haselnuss | Blumenkohl | Jus
оцінка≈ 510 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Iberico SchweineKotlett
34.00
Iberico Pork Chop — Pfirsich | Fenchel | Verjus
оцінка≈ 540 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Flanksteak
36.00
Flank Steak — Mais | Chili Cheese | Chimichurri
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Klassisch
Wiener Schnitzel
26.00
Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Gurkensalat
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Kutterscholle "Finkenwerder Art"pescatarian
29.00
Finkenwerder Plaice — Speckstippe | Bratkartoffeln | Gurkensalat
оцінка≈ 720 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 65
Pannfisch 2.0pescatarian
37.00
Pan-fried Fish 2.0 — Krabben | Senfkörner | Tobiko | Senfespuma | Bratkartoffeln
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Kalbsleber Berliner Art
28.00
Berlin Style Calf Liver — Kartoffelpüree | Schmelzzwiebeln | Apfel
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
Pasta
Krabbenpastapescatarian
33.00
Shrimp Pasta — Nordseekrabben | Pecorino | Bisque
оцінка≈ 650 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 73
Zucchini & Pfirsichvegetarian
26.00
Zucchini and Peach Pasta — Burrata | Estragon & Schalotte
оцінка≈ 610 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 67
Blumenkohl & Lauchvegetarian
24.00
Cauliflower and Leek Pasta — Pilzjus | Kakao | Holzkohle-Mayo
оцінка≈ 590 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 72
kindergerichte
CHICKEN NUGGETS
14.00
Pommes frites | Ketchup & Mayo
оцінка≈ 820 ккал75 г вуглеводів
FISCH & CHIPSpescatarian
16.00
Fish and Chips — Pommes frites | Ketchup & Mayo
оцінка≈ 880 ккал78 г вуглеводів
PENNEvegetarian
12.00
Tomatensauce
оцінка≈ 550 ккал85 г вуглеводів
DESSERT
Erdbeeren & Basilikumvegetarian
15.00
Strawberries and Basil — Joghurt | Basilikum | Mandeln
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводів
Aprikose & Dillvegetarian
14.00
Apricot and Dill — Weiße Schokolade | Verjus | Dill
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
Schokolade & Kirschevegetarian
16.00
Chocolate and Cherry — Sauerrahmeis | Shiso | Baiser
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Eiscremevegetarian
4.90
Ice Cream — eine Kugel
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводів
Sorbetsvegan
4.90
eine Kugel
оцінка≈ 110 ккал22 г вуглеводівважкі 39
Bento
BENTO CLASSICpescatarian
59.00
Tuna Maki | 8 Stück, Unagi Roll | 8 Stück | Gurke | Avocado / On Top: Tuna | Teriyaki | Sesam, Lachs Roll | 8 Stück | Lachs | Avocado | Gurke | Spicy-Mayo | Tobiko, Crispy Shrimps Roll | 8 Stück | Gebackene Garnelen | Gurke | Avocado | Crispy Spicy Mayo, Deluxe Lachs Sashimi | 6 Stück | | Tobiko Mayo | Crunchy | Schnittlauch
оцінка≈ 1100 ккал120 г вуглеводівзбалансовані 68
VEGGIE BENTO FÜR EINE PERSONvegetarian
29.00
Veggie Bento — Avocado Gurke Maki | 8 Stück, Green Roll | 8 Stück | Avocado | Tempura Spargel | Gurke, Rote Bete Sashimi | Andenmais | Süßkartoffel | Rucola | Kresse | Crunchy Quinoa, Special Avocado Nigiri | 2 Stück | Avocado | Ceviche Zwiebeln | Koriander
оцінка≈ 650 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 86
BLUE MARE BENTO FÜR ZWEI PERSONENpescatarian
78.00
Blue Mare Bento for Two — 2 x Maki | 1 x Classic Roll | 1 x Special Roll | 9 Stk. Sashimi Mix | 4 Stk. Deluxe Nigiri, 5 Stk. Tempura Garnelen
оцінка≈ 1800 ккал160 г вуглеводівважкі 40
BLUE MARE BENTO FÜR EINE PERSONpescatarian
39.00
Blue Mare Bento for One — I x Maki | 1 x Special Roll | 4 Stk. Sashimi Mix | 2 Stk. Deluxe Nigiri | 2 Stk. Tempura Garnelen
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 78
Starters
Tempura Garnelenpescatarian
19.00
Shrimp Tempura
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tuna Cevichepescatarian
17.00
Tuna | Avocado | Rote Zwiebeln | Leche de Tigre | Koriander | Crunchy Quinoa | Wasabi-Mayo
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
LACHS Cevichepescatarian
15.00
Salmon Ceviche — Lachs | Avocado | Rote Zwiebeln | Leche de Tigre | Koriander | Gerösteter Mais | Ceviche Zwiebeln
оцінка≈ 290 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
ROTE BETE SASHIMIvegetarian
9.00
Beetroot Sashimi — Rote Bete | Süßkartoffelstroh | Kresse | Gerösteter Mais | Crunchy Quinoa | Süßkartoffelmayo
оцінка≈ 220 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
AVOCADO SASHIMIvegetarian
12.00
Avocado | Granatapfel | Wasabi Mayo | Sesam | Crunchy Quinoa
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
edamamevegan
8.00
Meersalz
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Spicy edamamevegan
9.00
Meersalz
оцінка≈ 140 ккал11 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Asiatischer Gurkensalatvegan
6.00
Asian Cucumber Salad — Ingwer | Soja | Sesam
оцінка≈ 80 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Wakame Salatvegan
7.00
Wakame Salad — Ingwer | Soja | Sesam
оцінка≈ 90 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
inside out rolls
tuna rollpescatarian
17.00
8 Stück | Tuna | Gurke | Avocado | Spicy- Mayo | Tobiko on top
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
LACHS ROLLpescatarian
15.00
Salmon Roll — 8 Stück | Lachs | Avocado | Gurke | Frischkäse | Spicy- Mayo | Sesam & Tobiko
оцінка≈ 340 ккал35 г вуглеводів
CRISPY SHRIMP ROLLpescatarian
16.00
6 Stück | Gebackene Garnelen | Gurke | Avocado | Crispy | Spicy Mayo
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводів
SPICY CRISPY ROLLpescatarian
16.00
6 Stück | Tuna Tatar | Gurke | Avocado | Miso Mango Mayo | Crispy
оцінка≈ 560 ккал40 г вуглеводів
Special Rolls
California 2.0pescatarian
17.00
Gebackene Garnelen | Gurke | Avocado, On Top: Tuna Tatar | Teriyaki | Tobiko | Spicy Mayo
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Flamed Lachs Rollpescatarian
17.00
Flamed Salmon Roll — Tempura Garnele | Gurke | Avocado | Frischkäse, On Top: Flamed Lachs | Crunchy Panko | Spicy Mayo
оцінка≈ 640 ккал44 г вуглеводівзбалансовані 65
Rainbow Rollpescatarian
15.00
Avocado | Tempura Spargel | Gurke | Avocado, On Top: Tuna Tataki | Lachs Tataki | Avocado | Teriyaki
оцінка≈ 510 ккал42 г вуглеводів
Green Rollvegetarian
15.00
8 Stück | Avocado | Tempura Spargel | Gurke, On Top: Avocado | Ceviche | Granatapfel | Miso Mango Mayo
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводів
king fish Rollpescatarian
18.00
Spargel | Gurke | Avocado, On Top: Hamachi | Avocado | Wasabi Mayo | Crunchy
оцінка≈ 540 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Beef Roll
19.00
8 Stück | Tempura Spargel | Lauchzwiebel | Gurke | Avocado, On Top: Flamed Beef | Chimichurri | Trüffelmayo
оцінка≈ 610 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
tempura Rolls
HOT LACHSpescatarian
15.00
Hot Salmon Roll — Lachs | Avocado | Spargel | Frischkäse | Teriyaki | Mayo | Tobiko
оцінка≈ 650 ккал48 г вуглеводів
HOT SHRIMPSpescatarian
16.00
Hot Shrimp Roll — Tempura Garnelen | Avocado | Gurke | Frischkäse | Teriyaki | Spicy Mayo
оцінка≈ 660 ккал48 г вуглеводів
sashimi
lachs deluxe sashimi
18.00
Salmon Deluxe Sashimi — Lachs Tataki | Tobiko Mayo | Crunchy | Schnittlauch
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tuna deluxe sashimi
21.00
Tuna Tataki | Teriyaki Sauerrahm | Grüne Peperoni
оцінка≈ 310 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
flamed king fish sashimi
20.00
Flamed Kingfish Sashimi — Nussbutter | Ponzu | Crunchy | Lauchzwiebel
оцінка≈ 340 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
sashimi mix
28.00
9 Stück | Tuna | Lachs | Hamachi | Ceviche Zwiebeln | Chimichurri | Wasabi Mayo
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Maki
lachs maki
8.00
Salmon Maki — Lachs
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
crispy lachs maki
9.00
Crispy Salmon Maki — Lachs | Crispy | Nussbutter | Ponzu
оцінка≈ 260 ккал24 г вуглеводів
Tuna maki
9.00
Tuna
оцінка≈ 170 ккал22 г вуглеводів
Hamachi maki
9.00
Hamachi
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Ebi maki
9.00
Gegarte Garnelen
оцінка≈ 170 ккал22 г вуглеводів
kappa makivegan
6.00
Gurke | Sesam | Wasabi Mayo
оцінка≈ 160 ккал24 г вуглеводів
Avocado makivegan
8.00
Avocado
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
NIGIRI
Flamed LACHS nigiri
9.00
Flamed Salmon Nigiri — Flamed Lachs | Tobiko Mayo | Crunchy | Schnittlauch
оцінка≈ 210 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tuna deluxe nigiri
11.00
Tuna | Teriyaki | Sauerrahm | Schnittlauch
оцінка≈ 230 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Hamachi nigiri (king fish)
11.00
Hamachi Nigiri — Hamachi
оцінка≈ 190 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
EBI nigiri
10.00
Ebi
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70

Це меню все ще актуальне?

71veggie
scoreоцінка

Різноманітні вегетаріанські варіанти

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є паста з цукіні та персиком, а також вегетаріанський бенто. Доступні сашімі зі буряка та авокадо. Для тих, хто їсть м'ясо, є, наприклад, фланкстейк.

19 вегетаріанських та 7 веганських страв із 65

79dia
scoreоцінка

Багато білкових та низьковуглеводних страв

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує чудовий вибір риби та м'яса з низьким вмістом вуглеводів. Багато основних страв та сашімі підходять для діабетиків.

27 підходять при діабеті · 65 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Tarpen 40, 22419 Hamburg
Години роботи
Пн11:30–23:00
Вт11:30–23:00
Ср11:30–23:00
Чт11:30–23:00
Пт11:30–23:00
Сб17:00–23:00
Ндзачинено
Küche bis 22:00
Контакти
+494050091902 info@bluemare-hamburg.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bluemare-hamburg.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Blue Mare? Підтвердь свій заклад.