mama trattoria Hamburg Rathaus
Schauenburgerstraße 44, 20095 Hamburg
години роботи невідомі
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ANTIPASTI
Pizzabrot mit Oreganovegan
6.50
Pizza bread with oregano — vgn
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводів
Aioli, Tomaten-Frischkäse und Joghurt-Minze-Dipvegetarian
4.50
Aioli, tomato cream cheese and yogurt mint dip — vgt + glu
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Oliven, getrocknete Tomaten oder Kapernäpfelvegan
3.20
Olives, dried tomatoes or caper berries — vgn + glu
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Antipasti misti per due
18.90
Mixed antipasti for two — gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Bruschetta al pomodorovegan
8.90
Tomato bruschetta — Ciabatta, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch vgn
оцінка≈ 320 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Bruschetta con avocadovegan
12.50
Avocado bruschetta — Dinkelbrot, Avocado, Kirschtomaten, Pinienkerne vgn
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 69
Caprino gratinatovegetarian
11.50
Gratinated goat cheese — gratinierter Ziegenkäse, Rote Bete, Feldsalat, Walnüsse, Honig vgt + glu
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівзбалансовані 68
Burrata e pomodorinivegetarian
11.90
Burrata and cherry tomatoes — geschmorte Kirschtomaten, Burrata, Olivenöl, Chili vgt
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gamberi al limone
11.90
Lemon prawns — gebratene Garnelen, Olivenöl, Zitrone, Chilis, Knoblauchbrot
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
ZUPPE
Minestronevegan
8.90
bunter Gemüseeintopf vgn + glu
оцінка≈ 180 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Zuppa di pomodorovegan
8.50
Tomato soup — Tomatensuppe mit Basilikum vgn + glu
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
INSALATE
Insalata mistavegan
6.90
Mixed salad — bunte Blattsalate, Kirschtomaten, Karotte, Gurke, Hausdressing vgn + glu
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Insalata Cesare
7.90
Caesar salad — Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Insalata Cesare con pollo
16.50
Chicken Caesar salad — Römersalat, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing
оцінка≈ 520 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Primavera Bowlvegetarian
15.50
Feldsalat, Avocado, Rote Bete, Bio-Quinoa, Ziegenkäse, Walnüsse, Hausdressing vgt + glu
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Insalata Fiorella
17.50
Fiorella salad — bunte Blattsalate, Bio-Ei, Karotte, Kirschtomaten, grüne Bohnen, Gurke, warme Hähnchenbrust, mama-Dressing glu
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Insalata Nizzarda
17.50
Niçoise salad — bunte Blattsalate, Thunfisch, Bio-Ei, Kirschtomaten, grüne Bohnen, rote Zwiebeln, Oliven, Balsamicodressing glu
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Insalata Toscavegetarian
13.90
Tosca salad — bunte Blattsalate, Ziegenkäse, Gurke, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Oliven, Hausdressing vgt + glu
оцінка≈ 340 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Insalata mista minivegan
3.50
Mini mixed salad — zu jeder Pasta oder Pizza vgn
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
PASTA
Penne all’arrabbiatavegan
9.90
Penne all'arrabbiata — pikante Tomatensauce, Chili vgn
оцінка≈ 550 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 70
Spaghetti Bolognese
14.90
mit Bio-Rinderhackfleisch
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
Spaghetti Carbonara
14.90
gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Zwiebeln, Weißwein, Petersilie
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Fusilli con vitello al limone
18.50
Fusilli with lemon veal — Bio-Kalbfleisch, Sahne, Weißwein, Zitrone, Petersilie
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводів
Fusilli con manzo al tartufo
19.50
Fusilli with beef and truffle — Bio-Rinderfiletspitzen, Champignons, Weißwein, Sahne, Trüffelcreme
оцінка≈ 820 ккал62 г вуглеводів
Penne con manzo
18.50
Penne with beef — Bio-Rinderfiletspitzen, Zucchini, Schmorzwiebeln, Rotwein, Rosmarin, Rucola, Grana Padano
оцінка≈ 740 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 71
Fusilli con pollo
15.90
Fusilli with chicken — Hähnchenbrust, Béchamel, Champignons, Oliven, Frühlauch, Weißwein
оцінка≈ 790 ккал64 г вуглеводів
Spaghetti aglio olio e gamberi
16.50
Olivenöl, gebratene Garnelen, Chili, Knoblauch, Weißwein, Petersilie
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
Spaghetti pomodori e gamberi
17.50
Spaghetti with tomato and prawns — Garnelen, Tomaten-Sahne-Sauce, Knoblauch
оцінка≈ 710 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 65
Spaghetti al salmone
16.50
Spaghetti with salmon — gebeizter Lachs, Béchamel, Dill, Zitrone
оцінка≈ 760 ккал62 г вуглеводів
Spirelli con verdurevegan
14.50
Spirelli with vegetables — Dinkel-Spirelli, buntes Gemüse, Champignons, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Knoblauch vgn
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 74
Low carb spaghetti con pollo
14.90
Low carb chicken spaghetti — Zucchinispaghetti, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano glu
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Spaghetti di zucchine con bolognese veganovegan
14.50
Zucchini spaghetti with vegan bolognese — Zucchinispaghetti, vegane Champignonbolognese vgn + glu
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Gnocchi pomodori e burratavegetarian
15.50
Gnocchi with tomato and burrata — Gnocchi, Tomatensauce, Burrata vgt + glu
оцінка≈ 780 ккал75 г вуглеводів
Tortelli al tartufo
16.50
Truffle tortelloni — Trüffeltortelloni, Sahne, Grana Padano
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводів
Ravioli con pesto di nocivegetarian
15.90
Ravioli with walnut pesto — Spinat-Ricotta-Ravioli, Rucola, Walnusspesto, Grana Padano
оцінка≈ 750 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 65
Pizza Classica
Margheritavegetarian
11.50
Margherita Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Oregano vgt
оцінка≈ 850 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 73
Bruschetta e pestovegetarian
14.50
Bruschetta and pesto pizza — Basilikumpesto, Mozzarella, Bruschetta-Tomaten, Rucola, Grana Padano
оцінка≈ 920 ккал90 г вуглеводів
Capresevegetarian
12.90
Caprese Pizza — Tomatensugo, Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum vgt
оцінка≈ 880 ккал92 г вуглеводівзбалансовані 66
Quattro verdurevegetarian
14.90
Four vegetables pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Spinat, Tomate, Pesto, Champignons, Zucchini, Pinienkerne, Sauerrahm vgt
оцінка≈ 980 ккал98 г вуглеводівзбалансовані 67
Salame piccante
14.90
Spicy salami pizza — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Thymian
оцінка≈ 950 ккал90 г вуглеводів
Diavola
16.50
Diavola Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Chili, rote Zwiebeln, Oliven, Thymian
оцінка≈ 850 ккал82 г вуглеводів
Pollo al barbecue
16.90
BBQ chicken pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, Mais, Chilis, BBQ Sauce
оцінка≈ 880 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 72
Prosciutto e rucola
16.90
Prosciutto and arugula pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Landschinken, Rucola, Grana Padano
оцінка≈ 820 ккал80 г вуглеводів
Funghi e prosciutto
16.50
Mushroom and ham pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken
оцінка≈ 810 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 65
Tonno
15.50
Tuna pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Thymian
оцінка≈ 790 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 71
Gamberi
16.90
Prawn pizza — Tomatensugo, Mozzarella, gebratene Garnelen, Kirschtomaten, Frühlauch, Knoblauch
оцінка≈ 840 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 73
Calzone
15.90
Tomatensugo, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Oliven
оцінка≈ 950 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 69
Pizza integrale funghi e zucchinevegan
14.90
Whole grain mushroom and zucchini pizza — Dinkelvollkornteig, Tomatensugo, Champignons, Zucchini, vegane Käsealternative vgn
оцінка≈ 720 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 90
Pizza Bianca
Pollo e funghi
16.90
Chicken and mushroom white pizza — gebratene Hähnchenbrust, Frühlauch, Champignons, Sauerrahm, Grana Padano
оцінка≈ 890 ккал78 г вуглеводів
Carbonara
15.90
Carbonara white pizza — gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Petersilie
оцінка≈ 920 ккал75 г вуглеводів
Asparagi e caprinovegetarian
16.50
White Pizza with Asparagus and Goat Cheese — grüner Spargel, Ziegenkäse, getrocknete Tomaten, Thymian, Honig, rosa Pfeffer vgt
оцінка≈ 860 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 67
Carciofivegetarian
15.50
White Pizza with Artichokes — Artischockenherzen, Oliven, Zwiebeln, Grana Padano
оцінка≈ 810 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 69
Pizza Fina
Cesarevegetarian
14.50
Cesare Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano
оцінка≈ 710 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 67
Burratavegetarian
16.50
Burrata Thin Pizza — Tomatensugo, Burrata, Kirschtomaten, Rucola vgt
оцінка≈ 780 ккал72 г вуглеводів
Vitello
19.40
Vitello Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, Bio-Kalbfleisch, Babyleaf-Salat, Thunfischcreme, gebackene Kapern
оцінка≈ 760 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 67
Avocadovegetarian
16.50
Avocado Thin Pizza — Rosmarinöl, bunte Blattsalate, Avocado, Rote Bete, Sauerrahm vgt
оцінка≈ 680 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 66
Salmone
17.90
Salmon Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, gebeizter Lachs, Babyleaf-Salat, Sauerrahm
оцінка≈ 740 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 67
Marinaravegan
11.50
Marinara Thin Pizza — Tomatensugo, Olivenöl, Oliven, Oregano vgn
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводів
Bambini
Pizza Signor Rossivegetarian
6.90
Kids Pizza Signor Rossi — mit Tomatensauce und mildem Mozzarella vgt
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводів
Pizza Pinocchio
7.90
Kids Pizza Pinocchio — mit Tomatensauce, mildem Mozzarella und Salami
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводів
Fusilli Pollito
7.90
Kids Fusilli with Chicken — mit milder Béchamel-Sauce und Hähnchenbrust
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Spaghetti Bologna
7.90
Kids Spaghetti Bolognese — mit Tomaten-Fleisch-Sauce aus Bio-Rinderhackfleisch
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
Penne Napolivegetarian
6.90
Kids Penne Napoli — mit milder Tomaten-Sahne-Sauce vgt
оцінка≈ 450 ккал52 г вуглеводів
Penne al burrovegetarian
5.50
Kids Penne with Butter — mit geschmolzener Butter (für unsere ganz kleinen Gäste) vgt
оцінка≈ 410 ккал50 г вуглеводів
Speciale
Mango Bowlvegan, gluten_free
13.90
bunte Blattsalate, Quinoa, Mango, Cashewkerne, Gurke, gebratene Spitzpaprika, Limette, mit Hausdressing vgn + glu
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівзбалансовані 67
Risotto alle erbevegetarian, gluten_free
13.90
Herb Risotto — Kräuterrisotto mit Frühlauch, Thymian, Petersilie, Basilikum und Salbei vgt + glu
оцінка≈ 380 ккал58 г вуглеводів
Spaghetti con mango e pollo
14.90
Spaghetti with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, grünem Spargel, Frühlauch, Weißwein und Koriander
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Pizza Bianca mango e pollo
15.50
White Pizza with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, Chili, Mangocreme und Rucola
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводів
Dolci
Tiramisùvegetarian
5.90
Tiramisu — Löffelbiskuits, Espresso , Mascarponecreme mit Amaretto vgt
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Panna cottavegetarian, gluten_free
5.50
Panna Cotta with Raspberry — feine Milch-Sahne-Creme mit Himbeersugo vgt + glu
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Panna cotta al latte di coccovegan, gluten_free
6.50
Coconut Panna Cotta — Kokosmilch, Blaubeeren, karamellisierte Walnüsse vgn + glu
оцінка≈ 320 ккал24 г вуглеводів
Creme bruléevegetarian, gluten_free
7.20
Crème Brûlée — Vanillecreme mit Karamellkruste vgt + glu
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Torta al cioccolatovegetarian
7.90
Chocolate Cake — warmer Schokoladenkuchen mit cremigem Kern vgt
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Affogatovegetarian
5.50
Espresso mit Vanilleeis vgt
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Gelatovegetarian, gluten_free
3.30
Mango, Erdbeer, Zitrone, vgn + glu, Vanille, Schokolade, Stracciatella vgt + glu
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводів
Pizza fina alla Nutellavegetarian
6.40
Nutella Thin Pizza — kleine dünne Pizza mit Nutella vgt
оцінка≈ 420 ккал52 г вуглеводівважкі 38
Pizza fina con mela e cannellavegetarian
6.50
Apple and Cinnamon Thin Pizza — kleine dünne Pizza mit Apfel und Zimt vgt
оцінка≈ 380 ккал50 г вуглеводів
Aperitivi Antipasti
Aioli, Tomaten-Frischkäse und Antipasti misti per due
18.90
Aioli and Antipasti Platter
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Joghurt-Minze-Dip vgt + gluvegetarian, gluten_free
4.50
Yogurt Mint Dip
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Oliven, getrocknete Tomaten Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu oder Kapernäpfel vgn + glugluten_free
3.20
Mixed Antipasti Platter
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gamberi al limone nuovo
11.90
Lemon Shrimp — gebratene Garnelen, Olivenöl, Zitrone, Chilis, Knoblauchbrot
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Це меню все ще актуальне?
96veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Великий вибір італійських страв
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають пасту Spirelli con verdure та веганську цільнозернову піцу з грибами та цукіні. У меню є десерт Panna cotta на кокосовому молоці.
51 вегетаріанських та 17 веганських страв із 93
61dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з низьким вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
У меню є страви з цукіні замість пасти та ситні салати. Багато закусок і салатів мають низький глікемічний індекс.
23 підходять при діабеті · 93 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Schauenburgerstraße 44, 20095 Hamburg
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +494036099993
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama.eu/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %
Власник mama trattoria Hamburg Rathaus? Підтвердь свій заклад.