Auberge des Sources - Haut-du-Them-Château-Lambert, Le Village de Château Lamb
place du 19 mars 1962 4, 70440 Haut du Them - Château-Lambert
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
NOS ENTRÉES
Assiette de cruditésvegetarian
6.50
crudités platter
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Assiette de jambon de la Forêt Noire, tranches de melon
8.50
Black Forest ham and melon
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Feuilleté courgette et Mozzarella avec cruditésvegetarian
8.50
zucchini and mozzarella puff pastry
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Roulé à la truite fumée, avec cruditéspescatarian
8.50
smoked trout roll
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
NOS PLATS
Ravioles du Dauphinévegetarian
12.50
avec pesto à l'ail des ours ou sauce munster ou sauce poireaux
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводів
Végétiflettevegetarian
12.50
pommes de terre, oignons fumés, munster, avec salade verte
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Goujonnettes de dinde
13.50
breaded turkey goujons — filet de dinde pané, sauce tartare, frites, salade
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Fish'n'chipspescatarian
13.50
fish and chips — filet de lieu noir pané, sauce tartare, frites, salade
оцінка≈ 880 ккал68 г вуглеводів
Poulet jurassien, sauce au Savagnin
17.50
Jurassien chicken — filet de poulet garni de comté et de jambon fumé, avec gratin de pomme de terre et légumes
оцінка≈ 820 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Filet de Limande, sauce aux poireauxpescatarian
17.50
dab fillet with leeks — avec risotto aux fèves et légumes
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Tête de veau
17.50
calf's head — au bouillon avec ses légumes et sauce tartare
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Boite chaude
17.50
Mont d'Or hot box — « Mont d'Or » individuel, pomme de terre, jambon de la Forêt Noire, salade verte (20 min. de cuisson)
оцінка≈ 950 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pièce de bœuf 150g
17.50
beef steak — avec frites et salade verte avec beurre maître d’hôtel ou sauce munster
оцінка≈ 820 ккал48 г вуглеводів
NOS SALADES
Salade de chèvre chaudvegetarian
8.00
warm goat cheese salad — salade, tomates, feuilletés de chèvre chaud au miel et basilic, noix.
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salade vosgienne
8.50
Vosgienne salad — salade, tomates, pomme de terre, lardons, œuf, crème, croûtons.
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
MENU DES TERROIRS
MENU DES TERROIRS
27.00
Terroirs Menu — Jambon Melon ou Roulé à la truite ou Assiette de crudités ou Feuilleté Courgette-Mozza / Poulet Jurassien ou Filet de limande ou Tête de veau ou Boite chaude / Dessert au choix
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
MENU DES PETITS
MENU DES PETITS
8.50
Kids Menu — Nuggets de poulet frites ou Poisson pané (lieu), frites / Glace 2 boules
оцінка≈ 750 ккал75 г вуглеводів
NOS DESSERTS
Assiette de fromages de nos régionsvegetarian
5.50
regional cheese platter — Munster, Comté et Cancoillotte.
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Crème brûlée Vanillevegetarian
5.50
vanilla crème brûlée
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Vacherin glacé Sapin et Myrtillevegetarian
5.50
fir and blueberry frozen vacherin
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 37
Moelleux au chocolat avec sa boule de glace vanillevegetarian
6.00
chocolate fondant
оцінка≈ 580 ккал52 г вуглеводівважкі 29
Tarte myrtille et chantillyvegetarian
6.00
blueberry tart
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 34
Café ou thé gourmandvegetarian
8.00
gourmet coffee or tea — moelleux chocolat, pannacotta, crème brûlée, cannelé, parfait glacé
оцінка≈ 850 ккал95 г вуглеводівважкі 18
Parfait glacé Fougerollaisvegetarian
8.00
Fougerollais frozen parfait — Parfait glacé au Kirsch de Fougerolles, sorbet cerise et moelleux noisette et griotte.
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 31
Faisselle nature ou sucrevegetarian
4.00
plain or sugar cottage cheese
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Faisselle miel de montagne et amandes grilléesvegetarian
5.00
honey and almond cottage cheese
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводів
Faisselle au kirschvegetarian
6.00
kirsch cottage cheese
оцінка≈ 210 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Meringue glacéevegetarian
6.00
frozen meringue — Deux boules de glace (au choix), meringue maison, chantilly.
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Coupe Colonelvegetarian
7.00
Deux boules de sorbet citron, vodka.
оцінка≈ 260 ккал32 г вуглеводівважкі 32
GLACES
1 boulevegetarian
3.00
ice cream scoop — vanille, chocolat, caramel, café, pistache, rhum-raisin, menthe-chocolat / sorbet : fraise, framboise, citron, poire
оцінка≈ 130 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
2 boulesvegetarian
4.00
ice cream 2 scoops
оцінка≈ 260 ккал30 г вуглеводів
3 boulesvegetarian
5.00
ice cream 3 scoops
оцінка≈ 390 ккал45 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- place du 19 mars 1962 4, 70440 Haut du Them - Château-Lambert
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33384628360 auberge.des.sources@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-des-sources.fr/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 79 %