Zur Güldenen Pfanne
Lehmkuhle 2, 39539 Havelberg
відкрито · до 21:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 15 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Deichgraf und Riesling
Hecht süss sauer
sweet and sour pike
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Briester Sauerfleisch
Briester sour meat
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Kiebitzeier in Honigsenf
lapwing eggs with honey mustard
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Süßwassergarnelen in Kirschpfeffer
freshwater shrimp in cherry pepper
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pommerscher Schweinerücken in Teigkruste
Pomeranian pork loin in pastry
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводів
Blaue Würste mit Meerrettichsenf
blue sausages with horseradish mustard
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Harzer mit Musikvegetarian
Harzer cheese with music
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Rügener, würzig angemachtpescatarian
Rügen herring
оцінка≈ 250 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Deichgraf und Riesling
29.90
Deichgraf und Riesling menu — Menüangebot ab 10 Personen
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
1. Gelage
Spezialität des Reichskanzlers: im Glas gibt es eingelegte Süßwassergarnelen in Kirschpfeffer
pickled freshwater shrimp in cherry pepper
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Spezialität des Reichskanzlers: geräuchertes Schweinefilet auf Rhabarbermeerrettich
smoked pork fillet with rhubarb horseradish
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Prignitzer Bauernsuppe
Prignitz peasant soup
оцінка≈ 300 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
2. Gelage
Geschnetzeltes vom Schaf in Rahm mit grünen Bohnen
sliced mutton in cream with green beans
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Streifen von der Ferkelkeule in Salbeitunke mit Broccoli
suckling pig strips in sage dip with broccoli
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Truthahnstücke in Apfelsenfsoße mit feinen Erbsen
turkey pieces in apple mustard sauce with peas
оцінка≈ 480 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Welsfilet in Kräutercreme mit Wurzelgemüsepescatarian
catfish fillet in herb cream with root vegetables
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Vegetarische Pfanne mit breiten Nudelnvegetarian
vegetarian pan with wide noodles
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 72
Geräucherter Schweinerücken im Brotteig
smoked pork loin in bread dough with salads — dazu verschiedene Brotsorten aus der Dombäckerei und Saisonsalate
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
3. Gelage
Leckereien aus der Pommerschen Küche
Pomeranian delicacies
оцінка≈ 800 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Domapfel mit Vanilleeis und Kaffeevegetarian
cathedral apple with vanilla ice cream and coffee
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
Aus den Pfannen der Klosterkülche – I
Blumenkohlcremesuppevegetarian
cauliflower cream soup
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Havelberger Zwiebelsuppevegetarian
Havelberg onion soup
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Geräucherter Schweinerücken im Brotteig gebacken
baked smoked pork loin in bread dough with vegetables — dazu verschiedene Brotsorten aus der Dombäckerei und Stücken von Gurke, Rettich, Karotte, Paprika sowie Tomate
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 79
Kleine Gläschen des Probstes mit Creme und Früchtenvegetarian
small cream and fruit glasses
оцінка≈ 250 ккал28 г вуглеводів
Aus den Pfannen der Klosterkülche – I (Gesamtpaket)
23.90
Klosterkülche package I — ab 50 Personen
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводів
Aus den Pfannen der Klosterkülche – II
Tomatensuppevegetarian
tomato soup
оцінка≈ 180 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Wildgeschnetzeltes in Rahm mit frischen Champignons
wild game strips in cream with mushrooms
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Aus den Pfannen der Klosterkülche – II (Gesamtpaket)
26.90
Klosterkülche package II — ab 50 Personen
оцінка≈ 1200 ккал100 г вуглеводів
Variante I
Tagessuppe
soup of the day — nur im Menü enthalten
оцінка≈ 200 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fischtellerpescatarian
fish platter with catfish and salmon — Wels und Lachs an Spinatcreme mit Kräuterbutter, Apfelmeerrettich und Schnittlauch-Kartoffel
оцінка≈ 580 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Wildgulasch
wild game goulash with red cabbage and dumplings — Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 74
Pferderoulade nach Großmutters Art
horse roulade with dumpling and butter vegetables — Kloß und Buttergemüse
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Hauspfanne
house pan with pork and turkey schnitzel — Schweineschnitzel, Putenschnitzel serviert mit Bratkartoffel und Saisongemüse
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Vegetarische Pfannevegetarian
vegetarian pan with vegetable crusts — Gemüsekrusteln mit Buttersoße, Saisongemüse und Allerlei von der Kartoffel
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Vanillepudding mit Schokosoßevegetarian
1.00
vanilla pudding with chocolate sauce
оцінка≈ 320 ккал42 г вуглеводівважкі 39
Schokopudding mit Vanillesoßevegetarian
1.00
chocolate pudding with vanilla sauce
оцінка≈ 340 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Joghurtcreme oder Erdbeercremevegetarian
1.50
yogurt or strawberry cream
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Eis mit Früchtenvegetarian
2.50
ice cream with fruits
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Variante II
Wildbraten
wild roast (venison, boar or deer) — nach Jäger´s Glück: Reh, Wildschwein oder Hirsch, Gebackene Champignons und Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 68
Pommerscher geräucherter Schweinerücken in Teigkruste
smoked pork loin in pastry with cauliflower — Gebackener Blumenkohl mit Butter und Holländischer Soße
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Variante III
Fischpfanne mit feinem Fischfiletpescatarian
fish pan with fish fillet — serviert mit Holländischer Soße, Meerrettich und Kartoffel
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Fußballer-Pfanne
footballer pan with pork, turkey and horse steak — Schweinesteak, Putensteak, Pferdesteak dazu Gebackene Champignons am Spieß auf Bratkartoffel
оцінка≈ 780 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
BUGA-Pfanne
BUGA pan with pike-perch and chicken breast — Zanderfilet mit Meerrettichapfel neben Hähnchenbrustfilet auf Buttergemüse und Kartoffelpuffer
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
BUGA „Leicht“pescatarian
BUGA light catfish fillet with rice — Welsfilet auf Saisongemüse an Langkornreis mit eingelegtem Kürbis
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 71
Wunschmenü
Menüpreis
37.90
custom menu — Wunschmenü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert selbst zusammenstellen
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводівважкі 37
Vorspeise
Champignons, Maräne, Garnelen knusprig gebacken im Korb
crispy fried mushrooms, whitefish and shrimp
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Froschschenkel in Knoblauchsoße mit Kräuterbutter
frog legs in garlic sauce — Vorbestellung
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Kleiner Wrap nach Wunsch gefüllt und Klößchensuppe im Glas
small wrap and dumpling soup
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводів
Weinbergschnecken mit Kräuterbutter oder Kräutercreme
escargot with herb butter
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hauptgang
Zanderfilet auf der Haut gebraten an Spinatcreme, Kräuterkartoffeln und Blumenkohl
Pan-fried Zander fillet with spinach cream and cauliflower
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Wildgeschnetzeltes mit gegrilltem Obst, Pilze und Kroketten
Wild game ragout with grilled fruit and croquettes
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Lammlende im Speckmantel, Bohnenröllchen und Gemüsepüree
Lamb loin wrapped in bacon with bean rolls
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Dessert
Zitronensorbet mit Früchten garniert
Lemon sorbet with fruit
оцінка≈ 150 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Gefüllter Dom-Apfel auf Vanillesoße
Stuffed dome apple with vanilla sauce
оцінка≈ 420 ккал55 г вуглеводів
Cremespielereien
Cream desserts
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Die Familien Pfanne
Schweineschnitzel, Hähnchensteak und Bratwurst an Bratkartoffel und Gemüse für 4 Personen
59.90
Family platter with pork schnitzel, chicken steak and sausage
оцінка≈ 3200 ккал180 г вуглеводівважкі 28
Zusätzliche Portion
14.90
Additional portion
оцінка≈ 800 ккал45 г вуглеводів
Sonderkarte
Paniertes Schweineschnitzel mit Brot und Salatgarnitur
Breaded pork schnitzel with bread and salad
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводів
Gemüsenudelpfannevegetarian
Vegetable noodle pan
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 78
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatgarnitur
Breaded pork schnitzel with fries and salad
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Pferderoulade Großmutter Art mit Rotkohl und Kloß
Horse meat roulade with red cabbage and dumpling
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 75
Schnitzelpfanne von Pute+Schwein, Bratkartoffel und Gemüse
Turkey and pork schnitzel pan
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Hansepfanne Schweinerückensteak, Schnitzel, Bratwurst, Bratkartoffel
Hanse platter with pork steak, schnitzel and sausage
оцінка≈ 1100 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
Rumpsteak an …
Rump steak
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Suppen - Vorspeisen - Kleine Speisen
Havelberger Zwiebelsuppe
8.90
Havelberg onion soup
оцінка≈ 250 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Prignitzer Bauernsuppe
8.90
Prignitz farmer's soup
оцінка≈ 300 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Würzfleisch
8.90
Würzfleisch with toast and butter — mit Toast und Butter
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Gebackene Champignonsvegetarian
9.90
Baked mushrooms with baguette — mit Salatgarnitur, Kräuterbutter Baguettebrötchen
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводів
Camembert gebackenvegetarian
9.90
Baked Camembert with cranberry sauce and toast — mit Salatgarnitur, Preiselbeer-sahne, Toast
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
14.90
Escargots with garlic butter and toast — mit Kräuterbutter und Toast
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводів
Froschschenkel mitKnoblauchbutter
16.90
Frog legs with garlic butter and toast — mit Kräuterbutter und Toast
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів
Frische Salate der Saison
Kleiner Salattellervegetarian
7.90
Small mixed salad
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Großer Salatteller mit Käse und Nüssenvegetarian
14.90
Large mixed salad with cheese and nuts
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Großer Salatteller mit drei kleinen Steaks
22.90
Large mixed salad with three small steaks
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Großer Salatteller mit gegrillten Fischfiletpescatarian
24.90
Large mixed salad with grilled fish fillet
оцінка≈ 500 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salatteller mit eingelegten Krebsschwänzen als Vorspeisepescatarian
14.90
Salad with pickled crab tails (starter)
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Salatteller mit eingelegten Krebsschwänzen als Haupgangpescatarian
32.90
Salad with pickled crab tails (main)
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 89
Salatteller mit panierten Froschschenkeln als Vorspeisepescatarian
14.90
Salad with breaded frog legs (starter)
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salatteller mit panierten Froschschenkeln als Haupgangpescatarian
32.90
Salad with breaded frog legs (main)
оцінка≈ 600 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salatteller mit gegrillten Garnelenpescatarian
32.90
Salad with grilled shrimp
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Fischspezialitäten
Geräucherte Forellepescatarian
23.90
Smoked trout with horseradish and toast — Mit Sahnemeerrettich und Toast
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Forelle blau oder gebackenpescatarian
22.90
Trout blue or baked with potatoes — mit Sahnemeerrettich, Kräuterbutter und Kartoffeln
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Fischpfanne rund wie gewachsenpescatarian
26.90
Mixed fish pan with potatoes — drei verschiedene Fischsorten, Sahnemeerrettich, Kräuterbutter und Zitrone, Kartoffeln
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Fischpfanne nur Filetpescatarian
32.90
Fish fillet pan with potatoes — drei verschiedene Fischsorten, Sahnemeerrettich, Kräuterbutter und Zitrone, Kartoffeln
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Lachssteak mit Kräuterbutterpescatarian
32.90
Salmon steak with herb butter and spinach — mit Apfelmeerrettich, Spinatcreme, Salzkartoffeln
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Räucherfisch am Tisch geräucherter Fischpescatarian
32.90
Table-smoked fish — auf Vorbestellung
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Hausgebeizte Forellepescatarian
19.90
Cured trout with potato pancakes — mit Kartoffelpuffern und Sahnemeerrettich
оцінка≈ 510 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Hausspezialitäten
Lehmkuhlenpott
26.90
Lehmkuhlenpott bread bowl with lamb, game or horse meat — knuspriges Brot gefüllt mit: Lammgeschnetzeltem, Wildgeschnetzeltem oder Pferdegeschnetzeltem
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Schweinerückensteaks mit Kräuterbutter und Kroquetten
24.90
Pork loin steaks with herb butter and croquettes
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Meiereisteak "Havelberger Art"
28.90
Havelberger style pork steak with brie cheese — Schweinesteak mit Pfefferbriekäse Reibekäse, Kräuterbutter, Kroquetten
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Wildgulasch
24.90
Wild game goulash with dumpling and red cabbage — mit Kloß und Rotkohl
оцінка≈ 610 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 84
Pferderoulade nach Großmutters Art
22.90
Grandmother's horse roulade with dumpling — mit Kloß und Apfelrotkohl
оцінка≈ 590 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 79
Steakpfanne
32.90
Steak pan (pork, beef, turkey) — (Schwein, Rind, Pute - oder nur eine Fleischsorte) mit Kräuterbutter, Kartoffelbällchen und feinem Gemüse
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pferdesteak mit Kräuterbutter
28.90
Horse steak with herb butter — Gemüse der Saison und Kroquetten
оцінка≈ 640 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Rumpsteak
36.90
Rump steak with mushrooms and hollandaise — mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Kroquetten
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Wildpfanne Fleisch nach "Jäger`s Glück"
36.90
Hunter's luck wild game pan — kleine Steaks frisch gegrillt, mit Pilzen, Waldpreiselbeeren auf Pfirsich, Rotkohl und Kartoffelbällchen
оцінка≈ 660 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 70
Lammpfanne
36.90
Lamb pan with garlic butter — Lammsteaks mit Knoblauchbutter, Bäckerinkartoffeln und Bohnenröllchen
оцінка≈ 610 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Sachsen-Anhalt-Pfanne Vegetarisch oder Veganvegan, vegetarian
22.90
Sachsen-Anhalt vegetarian or vegan pan — Gemüse Kartoffelecken, Tofusteak, Maniok(Yam), Punjabi(Kichererbsen)
оцінка≈ 540 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 86
Kartoffel-Gemüse-Pfanne für Vegetariervegetarian
21.90
Potato and vegetable pan for vegetarians — Kartoffelspezialitäten mit Gemüsevariation
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 70
Chef-Menü (3 Gänge)
44.90
Chef's Menu (3 courses)
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 25
Chef-Spezial (4 Gänge)
52.20
Chef's Special (4 courses)
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 25
Havelberger Ritteressen
41.90
Havelberg Knight's Feast — auf Vorbestellung ab 10 Personen
оцінка≈ 2000 ккал160 г вуглеводівважкі 25
Räucherfisch am Tisch geräucherter Fisch
36.90
Smoked Fish
оцінка≈ 600 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Dessert
Cremespielereien
9.90
Cream Desserts
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Mangosorbetvegan
9.90
Mango Sorbet
оцінка≈ 180 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Zitronensorbetvegan
9.90
Lemon Sorbet
оцінка≈ 160 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Erdbeerbecher
8.90
Strawberry Sundae — Vanilleeis mit Erdbeeren im hausgemachten Eiserkuchen und Sahne
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
14.90
Vanilla Ice Cream with Hot Cherries
оцінка≈ 500 ккал55 г вуглеводівважкі 38
Überraschung des Hauses
14.40
House Surprise (Seasonal Fruit) — Früchte der Saison raffiniert zubereitet
оцінка≈ 250 ккал40 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
61veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітні овочеві сковороди
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є вегетарианська сковорода з широкою локшиною та овочева сковорода з картоплею. Для веганів доступна сковорода з тофу, маніоком та нутом.
21 вегетаріанських та 3 веганських страв із 110
79dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні та рибні страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових основних страв із низьким глікемічним індексом. Є великий вибір салатів та риби.
53 підходять при діабеті · 110 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Lehmkuhle 2, 39539 Havelberg
- Години роботи
- ПнзачиненоВт16:30–21:00Ср16:30–21:00Чт16:30–21:00Пт12:00–21:00Сб12:00–21:00Нд12:00–21:00Seasonal hours: September – April (as listed). Mai – August: Tue-Thu 16:30-22:00, Fri-Sat 12:00-23:00, Sun/Holidays 12:00-21:00. Takeaway hours: Tue-Fri 15:00-19:00, Sat-Sun 13:00-18:00.
- Контакти
- +491711704319 gueldene.pfanne@t-online.de
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gueldene-pfanne.de/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %