L'Hermière

19 Route du Havre, 76280 Hermeville

години роботи невідомі

French€€€€

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

FORMULE DU MIDI

ENTRÉE + PLAT + FROMAGE ou DESSERT

28.00

Lunch Formula (Starter + Main + Cheese or Dessert)

оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 29

ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT

33.00

Lunch Formula (Starter + Main + Cheese + Dessert)

оцінка≈ 1650 ккал140 г вуглеводівважкі 25

E+P ou P+D

15.00

Kids Lunch Formula (Starter + Main or Main + Dessert) — MENU ENFANT ADAPTÉ

оцінка≈ 800 ккал70 г вуглеводів

E+P+D

18.00

Kids Lunch Formula (Starter + Main + Dessert) — MENU ENFANT ADAPTÉ

оцінка≈ 1000 ккал95 г вуглеводів

ENTREES AU CHOIX

Tartare de poisson à la pomme et kiwi, acidulé de pomme verte

10.00

Fish Tartare with Apple and Kiwi

оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82

Gros blini chantilly aux épices douces et citron, saumon fumé maison

11.00

Blini with Smoked Salmon and Chantilly

оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті

Terrine de foie gras au Pommeau, chutney et mini brioche

13.00

Foie Gras Terrine with Chutney and Brioche

оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті

La suggestion du jour

Suggestion of the Day

оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівзбалансовані 65

PLATS AU CHOIX

Magret de canard snacké sauce Madère aux raisins, pommes de terre sautées

17.00

Duck Breast with Madeira Sauce and Potatoes

оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73

Pavé de poisson au four sauce pesto ricotta-noix-tomate, risotto de légumes

16.00

Baked Fish with Pesto Ricotta and Vegetable Risotto

оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73

Paupiette de veau mijotée à la fondue de tomate, risotto de légumes

15.00

Veal Paupiette with Tomato and Vegetable Risotto

оцінка≈ 580 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73

DESSERTS AU CHOIX

Assortiment de fromages affinésvegetarian

8.00

Assorted Aged Cheeses

оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

Tarte aux poires amandine et caramel de lait

9.00

Pear Almond Tart with Milk Caramel

оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводівважкі 30

Moelleux chocolat, glace vanille et coulis de fruits

9.00

Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream

оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівважкі 28

2 boules de glace fermière, coulis et biscuit

8.00

Farm Ice Cream with Coulis and Biscuit

оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 39

Café ou thé gourmand-3 petits desserts

10.00

Gourmet Coffee or Tea with Mini Desserts

оцінка≈ 500 ккал60 г вуглеводівважкі 38

Menu Le hêtre

60.00

Le Hêtre Menu — Boissons comprises à discrétion (vin blanc, vin rouge, eau et café ), Apéritif au buffet, 3 amuse-bouches

оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 25

Gros blini, pommes-andouille de Vire-crème camembert

Blini with Andouille and Camembert

оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів

Tatin de légumes au foie gras

Vegetable Tatin with Foie Gras

оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів

Feuilleté de poisson aux petits légumes, sauce Noilly

Fish Puff Pastry with Vegetables

оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73

Terre et mer-poisson fumé, terrine de campagne, piémontaise

Land and Sea Platter (Smoked Fish, Terrine, Piémontaise)

оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті

Sorbet de saison et Quercy des îlesvegan

Seasonal Sorbet

оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводівважкі 39

Suprême de volaille farci au four sauce chasseur

Stuffed Chicken Supreme Hunter Sauce

оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

Églefin ou lieu en croûte de pesto au four

Haddock or Pollack with Pesto Crust

оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

Mignon de porc basse T° sauce moutarde Dupont

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Pavé de rumsteck poêlé sauce poivre vert

Rump Steak with Green Pepper Sauce

оцінка≈ 680 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Plateau de Fromages affinésvegetarian

Aged Cheese Platter

оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

Menu Le chêne

70.00

Le Chêne Menu — Boissons comprises à discrétion (vin blanc, vin rouge, eau et café ), Apéritif au buffet, 5 amuse-bouches

оцінка≈ 2200 ккал120 г вуглеводівважкі 33

Ballottine de volaille truffée, fondue de légumes,sauce poulette

Truffled Chicken Ballottine

оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78

Terrine de foie gras au pommeau,mini brioche,chutney de fruits

Foie Gras Terrine with Brioche and Chutney

оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводів

Cassolette de St jacques et duxelles de légumes crémée

Scallops with Creamy Vegetable Duxelles

оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70

Assiette de la mer-crevettes-carpaccio de poisson-saumon fumépescatarian

Seafood Plate (Shrimp, Fish Carpaccio, Smoked Salmon)

оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

Dos de cabillaud au four sauce Dieppoise

Baked Cod Dieppoise Sauce

оцінка≈ 540 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

Magret de canard poêlé aux fruits sauce Madère

Pan-seared Duck Breast with Fruit and Madeira Sauce

оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 69

Médaillon de veau poêlé sauce morilles

Pan-seared Veal Medallion with Morel Sauce

оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

Rôti de bœuf sauce bordelaise

Roast Beef Bordelaise Sauce

оцінка≈ 620 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Menu Le platane

48.00

Le Platane Menu

оцінка≈ 1600 ккал80 г вуглеводівважкі 33

Tartinade

Savoury Spread

оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті

Gratin de légumes sauce mornay à la saucisse ou saumon

Vegetable Gratin Mornay with Sausage or Salmon

оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78

Terrine grand-mère, chutney de saison et pickles

Grandmother's Terrine with Pickles

оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70

Croustillant au guacamole et poisson fumé, petite salade

Crispy Guacamole and Smoked Fish

оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65

Carbonnade de bœuf à la bière normande

Beef Carbonnade with Normandy Beer

оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69

Paupiette de veau mijotées à la crème et champignons

Veal Paupiette with Cream and Mushrooms

оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

Poulet fermier vallée d’auge

Farm Chicken Vallée d'Auge

оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

Filet mignon de porc mariné aux épices douces et confit

Marinated Pork Tenderloin

оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69

Tajine d’agneau aux fruits moelleux

Lamb Tagine with Fruit

оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65

Pavé de poisson au four sauce pesto

Baked Fish with Pesto Sauce

оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

Blanquette de poisson à la mode du pays de Caux

Fish Blanquette Caux Style

оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

Moelleux au chocolat et crème anglaise vanille

Chocolate Fondant with Vanilla Custard

оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30

Crème brûlée au caramel de lait

Crème Brûlée with Milk Caramel

оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівважкі 39

Tarte pomme à l’ancienne et coulis fruits rouges

Old-fashioned apple tart with red fruit coulis

оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 43

Crumble aux fruits de saison et glace fermière

Seasonal fruit crumble with farm ice cream

оцінка≈ 520 ккал50 г вуглеводівважкі 35

Menu Le bouleau

42.00

Le Bouleau Menu

оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів

Feuilleté poisson et duxelle de légumes, sauce crème

Fish puff pastry with vegetable duxelles and cream sauce

оцінка≈ 410 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті

Cassolette de légumes de saison au canard confit ou fruits de mer

Seasonal vegetable casserole with duck confit or seafood

оцінка≈ 480 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78

AMUSE-BOUCHES

feuilleté chaud

Warm puff pastry

оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті

rillettes de poisson à tartiner

Fish rillettes

оцінка≈ 120 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті

Tartinade de légumesvegetarian

Vegetable spread

оцінка≈ 90 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

Guacamole avocat et crevette

Guacamole with shrimp

оцінка≈ 140 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

Gougères au comtévegetarian

Comté gougères

оцінка≈ 110 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті

Brochettes de viande fumée et fruit

Smoked meat and fruit skewers

оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті

Gaspachovegetarian

Gazpacho

оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78

DESSERTS A CHOISIR

Royal chocolat praliné

Chocolate praline royal — biscuit chocolat, croquant praliné, mousse chocolat lait noisette

оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26

Millefeuille vanille

Vanilla millefeuille

оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 28

Marly aux fruits

Fruit Marly — biscuit génoise, crème légère vanille, fruits de saison

оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34

Fraisier

Strawberry cake (Fraisier)

оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівважкі 29

Trois chocolats

Three chocolates dessert — biscuit joconde, crèmeux chocolat, trio de mousse lait, blanche et noire

оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводівважкі 27

Entremet pomme caramel

Apple caramel entremet — biscuit madeleine, feuilletine, insert pomme, mousse caramel

оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 30

Glaces

Ice creams

оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів

MENUS ENFANTS -10ans

18.00

Children's Menu — Assortiment de charcuterie ou saumon fumé, filet de poulet/hachis parmentier/poisson et garniture

оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69

MENUS ADOS -14ans

25.00

Teenager's Menu — Assortiment de charcuterie ou saumon fumé, Plats adultes, Dessert adultes

оцінка≈ 1200 ккал90 г вуглеводівважкі 39

Це меню все ще актуальне?

86dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових основних страв з низьким вмістом вуглеводів. Вибір відповідних закусок та гарячого досить широкий.

39 підходять при діабеті · 71 страв

Відгуки

Відгук

Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса: 19 Route du Havre, 76280 Hermeville
Години роботи: поки невідомо
Контакти: +33235136028
Джерела: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhermiere-restaurant.fr/

Власник L'Hermière? Підтвердь свій заклад.

L'Hermière

Меню

Французька кухня з низьким ГІ

Відгуки

Практична інформація