назад до пошуку

Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon

Place Truchon 3, 51220 Hermonville

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Les entrées
La tartelette printanière à la mousse de ricotta sur une tapenade d'olives noires et légumes croquantsvegetarian
13.50
Spring tartlet with ricotta mousse and olive tapenade
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
La terrine de queue de bœuf aux carottes et herbes fraîches, condiments et crème montée à la moutarde à l'ancienne
12.50
Oxtail terrine with carrots and mustard cream
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
La bruschetta au concassé de tomates, avocat, chaource pesto de roquette et jambon cru
12.90
Bruschetta with tomato, avocado, chaource and cured ham
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
La cassolette de Saint-Jacques et crevettes aux petits légumes et sauce safranéepescatarian
17.00
Scallops and shrimp cassolette
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Les asperges blanches à la sauce mousseline et ses œufs mimosas à la truffevegetarian
16.00
White asparagus with mousseline sauce and truffle mimosa eggs
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Les viandes
La ballotine de volaille farcis aux champignons et noix, sauce gorgonzola
20.90
Chicken ballotine stuffed with mushrooms and nuts
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Le faux filet de bœuf (VBF) et sa sauce au poivre vert
24.90
Sirloin steak with green pepper sauce
оцінка≈ 720 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
La souris d’agneau* braisé 4h à l’ail et romarin , jus réduit et légumes printaniers
29.90
Slow-cooked lamb shank with garlic and rosemary
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Les pennes* au coulis de tomates pimenté à la Nduja (saucisse épicée de calabre) légumes rôtis et parmesan
17.50
Penne with spicy Nduja tomato sauce
оцінка≈ 780 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 76
Les poissons
Le tournedos de saumon bardé de poireaux, sauce champagne citronné à la ciboulettepescatarian
21.90
Salmon tournedos with leeks and champagne lemon sauce
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Le pavé de thon rouge mi-cuit à la sauce mangue ponzupescatarian
32.90
Seared tuna with mango ponzu sauce
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Les garnitures
L’étuvée de légumes de saisonvegan, vegetarian
Steamed seasonal vegetables
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Les frites fraîchesvegan, vegetarian
Fresh fries
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
La salade vertevegan, vegetarian
Green salad
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
La poêlée de gnocchis aux fèves et épinardsvegetarian
Pan-fried gnocchi with broad beans and spinach
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 68
Les fromages
La trilogie de fromagesvegetarian
8.00
Cheese trilogy
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les desserts
La verrine mangue cassisvegetarian
9.00
Mango and blackcurrant verrine
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводівважкі 44
Le gratin abricotsvegetarian
9.50
Apricot gratin
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Le gâteau russe et sa crème glacée cafévegetarian
10.50
Russian cake with coffee ice cream
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводівважкі 27
Le financier aux fruits fraisvegetarian
10.00
Financier with fresh fruits
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводівважкі 43
La cocotte au chocolat cœur coulant pistache et crème anglaisevegetarian
12.00
Chocolate fondant with pistachio and custard
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Le café* de « Mets Envies » gourmandesvegetarian
12.00
Gourmet coffee or champagne — déclinaison possible en « champagne gourmand » coupe 12 cl, 16.00€
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Menu enfants
Menu « Mets » enfants -12 ans
14.00
Kids menu (Fish, Nuggets or Burger) — Poisson du jour ou nuggets ou hamburger. Accompagnement : frites ou petits légumes. Deux boules de glace au choix
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

66veggie
scoreоцінка

Французька кухня з овочевими закусками

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є тарталетка з рікоттою та біла спаржа. Вегетаріанських основних страв немає, тому можна замовити ньоккі з бобами та шпинатом як гарнір.

13 вегетаріанських та 3 веганських страв із 23

76dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Є відповідні варіанти закусок та основних страв.

12 підходять при діабеті · 23 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Place Truchon 3, 51220 Hermonville
Години роботи
Пн12:00–13:30
Вт12:00–13:30
Срзачинено
Чт12:00–13:30, 19:00–21:30
Пт12:00–13:30, 19:00–21:30
Сб12:00–13:30, 19:00–21:30
Нд12:00–13:30
Контакти
+33326463862
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-metsenvies.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon? Підтвердь свій заклад.