Restaurant Freihardt
Hauptstraße 81, 90562 Heroldsberg
зачинено · відкривається Чт 18:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Menü Freihardt >>Unsere Heimat<< · 3 Gänge
Waldpilzgnocchis & hausgemachter Gänseschinken (10 Monate gereift)
25.00
Wild mushroom gnocchi and goose ham — Rote Bete Püree I sautierte Pfifferlinge
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
Crépinette vom Kalchreuther Wildschwein mit unserer Blutwurst
29.00
Wild boar crépinette and blood sausage — Hokkaido Kürbiscrème I gedämpfter Rotkohl I kandierte Senffrüchte
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Waldheidelbeeren Kompott
15.00
Wild blueberry compote with vanilla ice cream — Bourbon Vanilleeis I Nelken-Zimt-Knusper
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Menü 69
69.00
Tasting menu 69
оцінка≈ 2100 ккал180 г вуглеводівважкі 29
Genussmenü >>Über den Tellerrand hinaus geschaut<< · 4 Gänge
Thunfisch Tatakipescatarian
25.00
Tuna tataki with kimchi — Wakame | hausgemachter Kimchi & Kimchi-Sorbet | Sprossen
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Consommé vom Kalchreuther Reh
13.00
Venison consommé — Rehleberstrudel I Kürbisflan
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Zanderfilet, auf der Haut gebratenpescatarian
35.00
Pan-fried pike perch fillet — Krustentier-Bisque I Erbscrème I Zuckerschote
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Blätterteig & Créme aus fermentiertem Olong Teevegetarian
17.00
Oolong tea cream and plum ragout — Großgeschaidter Pflaume Ragout & Sorbet
оцінка≈ 410 ккал42 г вуглеводівважкі 36
Menü 85
85.00
Tasting menu 85
оцінка≈ 2400 ккал210 г вуглеводівважкі 35
Specials
The English Stilton Burger
25.00
English Stilton Burger — Dry Aged Patty I Bacon I karamellisierte rote Zwiebeln I Pfifferlinge I Rucola I Simones Birnenmarmelade I English-Mustard-Mayo
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Überraschungs-Lunchmenü
30.00
Surprise lunch menu
оцінка≈ 1500 ккал120 г вуглеводівважкі 29
Saisonale Braten mit Kloß
Seasonal roast with dumpling
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 72
Vorspeisen · kalt & warm
Lauwarmes Carpaccio aus Kalbskopf- & Kohlrabi mit gegrilltem Hummer
28.00
Calf head carpaccio and grilled lobster — Salat aus getrüffelten Kürbissalat | gepickelter Muskatkürbis
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Beef Tartar vom fränkischen Färsenfilet
22.00
Beef Tartare — Zupfsalat | Wachtel-Spiegelei | Knoblauch-Schwarzbrot
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Garnelenpfännchen à la Freihardtpescatarian
23.00
Garlic prawns — 5 Tigerprawns | Knoblauch | Peterle | Chili
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Kopfsalatherzvegetarian
14.00
Lettuce heart salad — Radieschen-Schnittlauch-Vinaigrette I gebeiztem Eigelb
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Hausgebeizten Lachspescatarian
9.00
Cured salmon
оцінка≈ 210 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Klassiker · Hauptgerichte
Entrecôte à la Chef
39.00
Entrecôte with fries — 250 g | Pfeffersauce | Pak Choi | Pommes
оцінка≈ 880 ккал45 г вуглеводів
Zwiebelrostbraten aus dem Roastbeef à la Freihardt
35.00
Onion roast beef — Demi-Glace | Röstzwiebeln | Bratkartoffeln | Blattsalate
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Kalbsschnitzel Wiener Art in Fassbutter gebacken
32.00
Veal Schnitzel Vienna style — Kartoffel-Gurkensalat | Blattsalate | kaltgerührte Preiselbeeren
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 69
Kalbsleber H.-J.F.
32.00
Veal liver with butter — Schäumende Butter I Ingwer I Petersilie I Bourbon Vanille Karottenpürrée I glacierte Karotte
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Vegetarisch
Kürbis, Haselnuss & Chicoréevegetarian
27.00
Pumpkin, hazelnut and chicory — Weißer Cocosschaum I Adlitzer Quittengel I gebackener Salbei
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 75
Wet-Aged Färsen-Steaks aus Bayern · mind. 4 Wochen gereift
Rinderfilet / Lende
29.00
Beef tenderloin
оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rumpsteak mit Fettrand / Rinderrücken
29.00
Sirloin steak
оцінка≈ 620 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Entrecôte / Hohe Rippe mit Fettauge
30.00
Ribeye steak
оцінка≈ 700 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Dry-Aged Färsen-Steaks · mind. 6 Wochen im Humidor gereift
New York Cut (Rumpsteak am Knochen – ca. 400g)
17.00
Dry-aged New York Cut
оцінка≈ 950 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bone in Rib Eye (Roastbeef am Knochen mit Fettauge – ca. 600g)
17.00
Dry-aged Bone-in Rib Eye
оцінка≈ 1300 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Porterhouse (Roastbeef & volles Filet-Mittelstück – ca. 700g)
19.00
Dry-aged Porterhouse
оцінка≈ 1500 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 41
T-Bone (Roastbeef & kleiner Filetanteil – ca. 600g)
18.00
Dry-aged T-Bone
оцінка≈ 1200 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Beilagen
Ofenkartoffel mit Sourcreamvegetarian
6.00
Baked potato with sour cream
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Pommesvegetarian
6.00
Fries
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
Bratkartoffelnvegetarian
6.00
Fried potatoes
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводів
Gemischter Salatvegetarian
6.00
Mixed salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Speckbohnen
6.00
Bacon beans
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Wokgemüse I Pfeffer-Kalbs-Glace
6.00
Wok vegetables with veal glaze
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
BBQ Sauce Freihardt
4.00
BBQ Sauce
оцінка≈ 80 ккал10 г вуглеводів
Tsuyu-Mayonnaise
4.00
Tsuyu Mayonnaise
оцінка≈ 120 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Frische Pfifferlinge in Rahmvegetarian
9.00
Chanterelles in cream
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Desserts
Lauwarmer, halbflüssger Schokoladenkuchen
17.00
Warm chocolate cake — Himbeercoulis I frische Himbeeren I Himbeersorbet
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівважкі 26
Le Petit Freihardt I Überraschungsdessert incl. Espresso
10.00
Surprise dessert with espresso
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівважкі 40
Schnittchen - Fisch
Geräuchertes Heilbuttfilet mit Gurkepescatarian
Smoked halibut sandwich
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Matjesfilet mit Zwiebelringen und saueren Gurkenpescatarian
Matjes herring sandwich
оцінка≈ 230 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Geräucherte Forelle, Sahnemeerrettichpescatarian
Smoked trout sandwich
оцінка≈ 250 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Lachs geräuchert mit Sahnemeerrettichpescatarian
Smoked salmon sandwich
оцінка≈ 260 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Garnele mit Tomatenfiletpescatarian
Prawn and tomato sandwich
оцінка≈ 190 ккал19 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Krabben mit Cocktailsaucepescatarian
Crab sandwich
оцінка≈ 240 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Geräucherter Aal mit Paprika und Rühreipescatarian
Smoked eel sandwich with scrambled eggs
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Frischer Hummerpescatarian
Fresh lobster sandwich — mit grünem Spargel und Trüffelscheibe
оцінка≈ 280 ккал19 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Schnittchen - Fleisch
Thüringer Rotwurst mit Maiskölbchen
Thuringian red sausage sandwich
оцінка≈ 270 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pfeffermettwurst mit Maiskölbchen
Pepper meat sausage sandwich
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bauernspeck, hausgeräuchert mit Cornichons
house-smoked bacon
оцінка≈ 260 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salami mit Cornichons
salami
оцінка≈ 250 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gekochter Schinken mit Perlzwiebeln
boiled ham
оцінка≈ 210 ккал19 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Schweinerücken mit Karotte
pork loin
оцінка≈ 220 ккал19 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Parmaschinken mit Olive
Parma ham
оцінка≈ 230 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Roastbeef, rosa, mit Remoulade und Olive
roast beef
оцінка≈ 260 ккал19 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tatar vom Rind mit gehackten Zwiebeln
beef tartare
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Gemischter Aufschnitt aus unserer Metzgerei
mixed cold cuts
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kleines Schweineschnitzel mit Zitrone
mini pork schnitzel
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів
Mini Frikadelle mit eingelegtem Gemüse
mini meatball
оцінка≈ 260 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Leberpastete mit blauen Trauben
liver pâté
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entenbrust mit Orangenfilet und Pistazien
duck breast
оцінка≈ 240 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pulardenbrust mit Mandarinenfilet
chicken breast
оцінка≈ 210 ккал11 г вуглеводівпідходять при діабеті
das gibt es immer
Gebackenes Schweineschnitzel Wiener Art
2.75
Wiener schnitzel — 100g
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gebackenes Cordon Bleu Wiener Art
2.55
Cordon Bleu — 100g
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Heroldsberger Bratwürste groß
1.95
bratwurst
оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Heroldsberger Bratwürste klein
0.95
bratwurst
оцінка≈ 160 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fleischküchla
3.30
meat cake — 190g
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Leberkäse
1.75
100g
оцінка≈ 310 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Rösches Bündla
1.98
blood sausage — 100g
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Heroldsburger
7.00
burger
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводів
Heroldsburger Spezial
8.80
special burger
оцінка≈ 900 ккал50 г вуглеводів
Beilagen
Hausgemachter Kartoffelsalat
2.80
potato salad — 200g
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Bratkartoffeln
2.00
fried potatoes — 150g
оцінка≈ 250 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sauerkraut
1.35
150g
оцінка≈ 60 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Wochenangebote
Hähnchensalami
2.79
chicken salami
оцінка≈ 280 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Oliven- oder Champignonwurst
1.98
mushroom sausage
оцінка≈ 260 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Südtiroler Schinken
3.69
South Tyrolean ham
оцінка≈ 220 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Polofino
1.49
оцінка≈ 350 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Halsbraten vom Schwein
1.69
roasted pork neck
оцінка≈ 280 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Eiersalatvegetarian
1.29
egg salad
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Almbubi Käsevegetarian
4.20
Almbubi cheese
оцінка≈ 350 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Leberkäsbrötchen
2.50
leberkäse roll
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
BEISPIELMENÜ
Rucolasalatmit Fetabrösel& Balsamico-Honigdressing (vegetarisch)vegan
rucola and celery salad — sowie Selleriesalat (vegan & vegetarisch)
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Carpaccio vom norwegischem Lachs mit grüner Pfeffermarinade & Limonenölpescatarian
salmon carpaccio
оцінка≈ 210 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cocos-Kürbissuppe mit Curry & Curry-Nüssen (vegan)vegan
coconut pumpkin soup
оцінка≈ 250 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gänsebrust mit Bratensauce
goose breast
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Zanderfilet kross auf der Haut gebraten mit fränkischer Gemüsebutterpescatarian
fried pike-perch fillet
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gewürzrotkohl & Rotkohl (vegan),Kloß (vegan & vegetarisch), Waldpilzsauce (vegan), Salzkartoffelnvegan
red cabbage and dumplings
оцінка≈ 580 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 70
Weihnachtstiramisu mit eingelegtem Granatapfel & Pistazien (vegatarisch)vegetarian
Christmas tiramisu
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводівважкі 33
Mousse von dunkler Schokolade mit Mango (vegetarisch)vegetarian
dark chocolate mousse
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівважкі 41
Mandelmilchmousse mit eingelegten Kirschen (vegan)vegan
almond milk mousse
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Variation von Rohmilchkäsen mit Walnussbrot & Traubenvegetarian
cheese platter
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
EXKLUSIV-MENÜ
EXKLUSIV-MENÜ
79.00
exclusive tasting menu — Gebratene Jakobsmuscheln und Oktopus | roter Paprikafond | Pepperonata| gebackene Kapern | Knoblauchchips; Cappuccino von der Marone mit schwarzem Wintertrüffel; Seeteufel unter der Olivenkruste | Fenchel | Schwarzwurzel-Fettuccine | Limonenöl& Karottencrème; Arrangement vom Parfait der dunklen ValrhonaSchokolade | Vanille-Topfenmousse und marinierte Beeren
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводів
KLASSIK-MENÜ
KLASSIK-MENÜ
52.00
classic menu — Feldsalat | kross gebratener Speck | Croutons | Vinaigrette; Ofenfrische Gänsebrust | Gewürz-Blaukraut | Kloß | karamellisierte Apfelspalten; Lebkuchen-Crème-Brûléemit Birnensorbet
оцінка≈ 1400 ккал90 г вуглеводівважкі 23
BEEF-MENÜ
BEEF-MENÜ
85.00
beef menu — Weihnachtssuppe: Doppelte Kraftbrühe | Kaiserschöberl| Lebernocken | Gemüseperlen; Beeftatar handgeschnitten | Wachtelspiegelei | Zupfsalate; Rosa gebratenes Färsen-Entrecôte (250g) | Portweinjus | Senfgemüse | Kartoffel-Trüffelstampf; Schokoladen Grießflammerie| Bratapfelsorbet | Gewürz-Apfelkompott
оцінка≈ 1600 ккал70 г вуглеводівважкі 44
MENÜ: “LEICHTE LINIE“
MENÜ: “LEICHTE LINIE“pescatarian
59.00
light line menu — Räucher-Lachsroulade | Wildkräutersalat | Lyromer-Sauce; Pochierter Saibling | grüne Petersiliensoße | Zitronenschaum à la Müllerin; Rosmarinparfait auf Passionsfruchtgelée | Pink-Grapefruit
оцінка≈ 1100 ккал50 г вуглеводів
MENÜ: “VEGETARISCH“
MENÜ: “VEGETARISCH“vegetarian
49.00
vegetarian menu — Crèmesuppeaus Kokos und Curry mit gerösteten Nüssen; Grünes Spinatrisottomit pochiertem Rotweineiund Parmesanchip; Gebackene Birnenküchlamit Willi-Schaum, Schokoladenparfaitund Schnaps-Gelée
оцінка≈ 1300 ккал110 г вуглеводівважкі 27
Whiskydinner
6-gängigen Menü
149.00
whisky dinner — inkl. korrespondierenden Whiskys
оцінка≈ 2200 ккал120 г вуглеводівважкі 29
Kochkurse
vier Gänge Menü
170.00
cooking class menu — inkl. Apero, Rezeptmappe, Weinbegleitung, Wasser, Biere & AFG Getränke, Digistif, Kaffee
оцінка≈ 2000 ккал100 г вуглеводівважкі 29
Champagner-Genuss
Yellow Label mit salzigen Cornettos
195.00
Yellow Label Champagne with salty Cornettos
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Rose Brut & Kalb
195.00
Rose Brut Champagne & Veal
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vintage Brut & Bouillabaise
195.00
Vintage Brut Champagne & Bouillabaisse
оцінка≈ 700 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
La Grande Dame & getrüffelte Wachtel nach A. de Escoffier
195.00
La Grande Dame Champagne & Truffled Quail
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Demi Sec & Aprikose
195.00
Demi Sec Champagne & Apricot
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівважкі 44
20er Jahre Party
Fingerfood aus den 20 er Jahren
70.00
1920s Party Finger Food with Aperitif — inklusive Begrüßung Aperitif
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводівважкі 26
Це меню все ще актуальне?
49veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Кілька вегетаріанських страв
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є гарбуз із фундуком та цикорієм, а також салат із вінегретом. Більшість позицій — це м'ясні стейки та закуски.
18 вегетаріанських та 4 веганських страв із 106
83dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні та рибні страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Великий вибір стейків та морепродуктів з низьким вмістом вуглеводів. Багато основних страв підходять для діабетиків.
70 підходять при діабеті · 106 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Hauptstraße 81, 90562 Heroldsberg
- Години роботи
- ПнзачиненоВтзачиненоСр18:00–23:00Чт18:00–23:00Пт18:00–23:00Сб11:30–14:00, 18:00–23:00Нд11:30–14:00, 18:00–20:00Restaurant kitchen times (Küchenzeiten). Monday and Tuesday are Ruhetag (rest days). Closing times for Wed-Sat derived from events page
- Контакти
- +499115180805
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), freihardt.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %