назад до пошуку

Auberge Au Cheval Blanc

Rue du Général de Gaulle 4, 68220 Hésingue

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Salade Vertevegetarian
5.50
Green Salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Bouquet de Crudités de Saisonvegan
10.00
Seasonal Raw Vegetable Bouquet
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade de Chèvre Chaud enrobé de Sésamevegetarian
13.00
Warm Goat Cheese Salad with Sesame
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salade de Munster chaudvegetarian
13.00
Warm Munster Cheese Salad
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Escargots au Beurre Persillé la ½ douzaine
11.50
Snails with Garlic Butter
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade Vosgienne
10.00
Vosges Salad — salade, œuf dur, croütons & lardons
оцінка≈ 350 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie Gras de Canard du Chef
23.50
Chef's Duck Foie Gras — & compotée de saison
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Feuilleté aux Morillesvegetarian
17.50
Morel Mushroom Puff Pastry
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
Viandes
Cordon Bleu de Veau du Chef Pané
27.00
Veal Cordon Bleu — frites & légumes, veau france
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
Cordon Bleu de Veau du Chef Pané sauce à la crème & aux champignons de Paris
29.00
Veal Cordon Bleu with Cream and Mushroom Sauce — frites & légumes, veau france
оцінка≈ 1250 ккал78 г вуглеводів
Cordon Bleu de Veau du Chef Pané Alsacien
29.00
Alsatian Veal Cordon Bleu with Munster — Pané + gratiné au Munster, frites & légumes, veau france
оцінка≈ 1300 ккал75 г вуглеводів
Cordon Bleu de Veau Pané façon Savoyard
27.00
Savoyard Veal Cordon Bleu — frites & légumes, veau france
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
SOURIS D’AGNEAU confite à la Bière & au Thym
27.00
Lamb Shank confit with Beer and Thyme
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
BOUCHEE FORESTIERE à la Volaille & mélange de champignons
26.00
Poultry and Mushroom Forestier Bite
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Entrecôte Limousine Grillé
29.00
Grilled Ribeye Steak — +/- 250g, frites & légumes
оцінка≈ 1050 ккал65 г вуглеводів
Filet de Boeuf Paturage Irlande Nature
31.00
Irish Beef Fillet — +/- 250g, origine Irlande
оцінка≈ 700 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Burger du Chef Gratiné au Munster
24.00
Chef's Burger with Munster Cheese — boeuf angus 170 g, pain artisanal, cheddar cornichons crème de munster speck munster, frites & salade
оцінка≈ 1400 ккал95 г вуглеводівважкі 44
FILET DE BØUF ROSSINI – de Pâturage – Irlande
40.00
Beef Rossini Fillet
оцінка≈ 1100 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poissons
CROUSTADE aux Noix de Pétoncles, Ecrevisses & Girolles, sauce crème
28.50
Scallop, Crayfish and Chanterelle Croustade
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Spécialités Alsaciennes
Choucroute Garnie
26.00
оцінка≈ 950 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 70
Baeckaoffa aux Trois Viandes + Salade verte
26.00
Baeckeoffen Three Meat Stew
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Tartes Flambées
Nature
12.00
Plain Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
Gratinée
13.00
Gratinée Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Fromage
оцінка≈ 780 ккал46 г вуглеводів
Champignons
14.50
Mushroom Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Champignons de Paris Frais,Fromage
оцінка≈ 760 ккал48 г вуглеводів
Paysanne
14.50
Paysanne Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Fromage, Saucisses de Strasbourg
оцінка≈ 850 ккал47 г вуглеводів
Munster
14.50
Munster Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Munster et Cumin
оцінка≈ 820 ккал46 г вуглеводів
Roquefort
14.50
Roquefort Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Roquefort et brisures de noix
оцінка≈ 840 ккал48 г вуглеводів
NEW : Chèvre - Miel
15.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Chèvre & Miel : Oignons- lardons-crème- fromage de chèvre – fromage rapé - miel – thym
оцінка≈ 880 ккал55 г вуглеводів
Berger
15.00
Berger Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème , Fromage, Fromage de Chèvre et Tomates
оцінка≈ 810 ккал48 г вуглеводів
Végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian Tarte Flambée — Oignons, Crème, Tomates, Champignons de Paris frais, fromage de Chèvre
оцінка≈ 680 ккал48 г вуглеводів
Piquante
15.80
Spicy Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Fromage, Tomate & Saucisson TRES Piquant
оцінка≈ 860 ккал47 г вуглеводів
Au Saumon fumépescatarian
16.00
Smoked Salmon Tarte Flambée — Oignon, Crème, Saumon Fumé, jus de citron
оцінка≈ 720 ккал46 г вуглеводів
la Montagnarde
17.00
Montagnarde Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, pommes de terre, reblochon ,saucisse fumée d'Alsace, fromage rapé
оцінка≈ 980 ккал60 г вуглеводів
Alsacienne
17.00
Alsatian Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème , fromage, saucisse fumé d’Alsace et Choucroute
оцінка≈ 920 ккал52 г вуглеводів
aux Escargots
18.00
Snail Tarte Flambée
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводів
Aux Pommes flambées au Calvadosvegetarian
Apple Tarte Flambée with Calvados
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 36
plats enfants
saucisse de strasbourg frites
14.50
Kids Strasbourg Sausage and Fries — avec 1 boule de glace vanille & smarties
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
Nuggets de Poulet & frites
14.50
Kids Chicken Nuggets and Fries — & 1 boule de glace vanille smarties
оцінка≈ 920 ккал82 г вуглеводів
LES DESSERTS
Profiteroles Glacées, sauce chocolat
Chocolate Profiteroles
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Coeur Fondant au Chocolat & sa boule de glace
Molten Chocolate Cake
оцінка≈ 700 ккал50 г вуглеводівважкі 24
Chocolat ou Café Liégeois, Dame Blanchevegetarian
Chocolate or Coffee Liégeois / Dame Blanche
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Sorbet Arrosé : Citron , Framboisevegan
Alcoholic Sorbet: Lemon or Raspberry
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Meringue Glacéevegetarian
Frozen Meringue
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 37
Coupe Cheval Blanc : glace Kirsch, griottes au Kirsch, Kirschvegetarian
Cheval Blanc Ice Cream Sundae
оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводівважкі 30
Irish Cafévegetarian
Irish Coffee
оцінка≈ 300 ккал20 г вуглеводівважкі 44
Tarte Flambée aux Pommes flambée au Calvados / framboisesvegetarian
Apple and Raspberry Tarte Flambée
оцінка≈ 500 ккал60 г вуглеводівважкі 38
Nos Suggestions du Moment
poisson selon arrivage sauce au Safran d'Alsace, légumes & pommes vapeurpescatarian
Fresh Fish with Saffron Sauce
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Médaillon de Veau aux Morilles
Veal Medallion with Morels
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Médaillon de Veau aux girolles
Veal Medallion with Chanterelles
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
MENU du jour
Menu du jour, servi le midi (Entrée + Plat + dessert)
22.00
Daily Menu — Melon & jambon fumé ou tomate & feta / Couscous du Chef ou poisson du jour sauce vanille, nouilles fines & légumes / Dessert au jour le jour
оцінка≈ 1600 ккал140 г вуглеводівважкі 37

Це меню все ще актуальне?

50veggie
scoreоцінка

Французька кухня з варіантами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Можна замовити Feuilleté aux Morilles або вегетаріанську Tarte Flambée з козячим сиром. У меню багато м'ясних страв, як-от Cordon Bleu de Veau.

13 вегетаріанських та 2 веганських страв із 50

69dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором м'яса

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових основних страв із яловичини та телятини. Багато позицій подаються з картоплею фрі, яку варто замінити.

16 підходять при діабеті · 49 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue du Général de Gaulle 4, 68220 Hésingue
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:00–14:00, 19:00–21:00
Ср12:00–14:00, 19:00–21:00
Чт12:00–14:00
Пт12:00–14:00, 19:00–21:30
Сб19:00–21:30
Нд12:00–13:30
Nos jours de fermeture sont le dimanche soir, lundi journée, jeudi soir &samedi midi.
Контакти
+33389675699
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cheval-blanc-hesingue.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Auberge Au Cheval Blanc? Підтвердь свій заклад.