Restaurant Hindserhof - La cour de Hindisheim
rue de l’église 249, 67150 Hindisheim
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
GLACES & SORBETS
Une boule
3.00
one scoop of ice cream
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводів
Deux boules
6.00
two scoops of ice cream
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Trois boules
8.00
three scoops of ice cream
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Supplément chantilly
1.00
extra whipped cream
оцінка≈ 60 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
NOS GOURMANDISES
Assiette de 3 fromagesvegetarian
9.00
cheese plate
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Arrosage
3.00
dessert topping
оцінка≈ 80 ккал12 г вуглеводів
Crème brulée maison
8.00
crème brûlée
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Chocolat fondu
1.00
melted chocolate
оцінка≈ 70 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fondant au chocolat maison
9.00
chocolate fondant
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
Noisettes torréfiéesvegan
0.50
roasted hazelnuts
оцінка≈ 90 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chocolat liegeois ou Café liegeois
8.00
Liège coffee or chocolate
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівважкі 33
Caramel
0.50
оцінка≈ 60 ккал10 г вуглеводів
Café gourmand
9.00
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 33
Thé gourmand
10.00
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 33
Dame blanche ou dame noire
8.00
dame blanche
оцінка≈ 500 ккал55 г вуглеводівважкі 35
Vacherin glacé minute
9.00
vacherin glacé — Deux boules de glace au romarin + glace/sorbet du moment ! choix, meringue et de la chantilly
оцінка≈ 480 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Coupe HINDSERHOF
7.00
Hindserhof ice cream sundae — 2 boules de glace Stratciatella, chantilly, caramel et noisettes
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 32
Coupe DÉLICE
9.00
Délice ice cream sundae — 2 boules de glace caramel beurre salé, servies avec un café chaud et de la chantilly
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 31
Coupe façon « KOUGLOF AU KIRSCH »
9.00
Kouglof ice cream sundae — 2 boules de glace vanille, raisins, kirsch et de la chantilly
оцінка≈ 460 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Tarte(s) du jour
7.00
tart of the day
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівважкі 42
GLACES ARROSEES
Citron vert & Yuzu, Vodkavegan
9.00
lime yuzu sorbet with vodka
оцінка≈ 210 ккал25 г вуглеводівважкі 40
Citron vert & Yuzu, Limencellovegan
9.00
lime yuzu sorbet with limencello
оцінка≈ 210 ккал25 г вуглеводівважкі 40
Citron vert & yuzu, Tequila Volcanvegan
9.00
lime yuzu sorbet with tequila
оцінка≈ 210 ккал25 г вуглеводівважкі 40
Cerise, liqueur de Griottesvegan
8.00
cherry sorbet with cherry liqueur
оцінка≈ 220 ккал28 г вуглеводів
Cerise, Vodkavegan
9.00
cherry sorbet with vodka
оцінка≈ 220 ккал28 г вуглеводів
Cerise, Limencellovegan
9.00
cherry sorbet with limencello
оцінка≈ 220 ккал28 г вуглеводів
Cerise, Tequila volcanvegan
9.00
cherry sorbet with tequila
оцінка≈ 220 ккал28 г вуглеводів
Caramel, Rhum Eminente 3 ans
9.00
caramel ice cream with rum
оцінка≈ 310 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Café, Baileys
8.00
coffee ice cream with Baileys
оцінка≈ 320 ккал32 г вуглеводівважкі 35
Chocolat, Cointreau
8.00
chocolate ice cream with Cointreau
оцінка≈ 330 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Vanille, Rhum Eminente 3 ans
9.00
vanilla ice cream with rum
оцінка≈ 300 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Café Alsacien glacé, Marc de Gewurtz Miclo
9.00
Alsatian iced coffee
оцінка≈ 340 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Forêt noire glacée, liqueur de Griottes Miclo
9.00
Black Forest ice cream
оцінка≈ 360 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Vanille, liqueur de Griottes Miclo
9.00
vanilla ice cream with cherry liqueur
оцінка≈ 300 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Stracciatella, liqueur de Café
9.00
stracciatella ice cream with coffee liqueur
оцінка≈ 320 ккал32 г вуглеводівважкі 35
Stracciatella, Amaretto
9.00
stracciatella ice cream with amaretto
оцінка≈ 320 ккал32 г вуглеводівважкі 35
Abricot romarin, Ginvegan
9.00
apricot rosemary sorbet with gin
оцінка≈ 210 ккал25 г вуглеводівважкі 40
Abricot romarin, Vodkavegan
9.00
apricot rosemary sorbet with vodka
оцінка≈ 210 ккал25 г вуглеводівважкі 40
Abricot romarin, Tequila volcanvegan
9.00
apricot rosemary sorbet with tequila
оцінка≈ 210 ккал25 г вуглеводівважкі 40
Suggestions du moment - Entrées
Os à moelle et ses toasts
10.00
bone marrow with toast
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade César façon HINDSERHOF
21.00
Caesar salad
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Suggestions du moment - Plats
Filet de Kangourougluten_free
22.00
kangaroo fillet — sauce au Porto
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Magret de canardgluten_free
duck breast — sauce au romarin
оцінка≈ 720 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pluma IBERIQUEgluten_free
22.00
Iberian pluma — sauce au thym
оцінка≈ 680 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Ribs de porc laquésgluten_free
22.00
glazed pork ribs — au miel
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводів
Suggestions du moment - Desserts
Cookie mi-cuit aux pépites de chocolat
10.00
chocolate chip cookie — chocola fondu , glace vanille et chantilly
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводівважкі 14
Ananas rôtivegetarian
9.00
roasted pineapple — Caramel et glace vanille
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 40
Entrées
Carpaccio de Betteravevegetarian
11.00
beetroot carpaccio — Chantilly au raifort, filet d’huile d’olive, éclats de noisettes torréfiées
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Foie gras façon HINDSERHOF
15.00
foie gras — Accompagné de son chutney et sa brioche
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводів
Assiette de Pâté de Campagne
6.00
country pâté — Sur lit de salade
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Escargots à l'Alsacienne
10.00
Alsatian Snails — Beurre à l'ail et persil - par 6 ou 12pièces
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Charcuteries & Fromages
Mixte
18.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
оцінка≈ 750 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Planchette de fromagesvegetarian
18.00
Cheese Board
оцінка≈ 680 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planchette de charcuteries
18.00
Charcuterie Board
оцінка≈ 620 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartes flambées
Normale
11.00
Traditional Tarte Flambée — Base crème, lardons, oignons
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Gratinée
12.00
Gratin Tarte Flambée — Normale + emmental
оцінка≈ 980 ккал65 г вуглеводів
Munster
13.00
Munster Tarte Flambée — Normale + munster
оцінка≈ 1020 ккал65 г вуглеводівважкі 44
Champignons
12.00
Mushroom Tarte Flambée — Normale + champignons
оцінка≈ 880 ккал68 г вуглеводів
Champignons gratinéevegetarian
13.00
Gratin Mushroom Tarte Flambée — Gratinée + champignons
оцінка≈ 1010 ккал68 г вуглеводів
Beurre maître d’hôtel
12.00
Maître d'Hôtel Butter Tarte Flambée — Normale + beurre maître d’hôtel (maison)
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Chèvre Mielvegetarian
13.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Normale + chèvre et miel
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
Tarte flambée spéciale 2 demies au choix
13.00
Special Tarte Flambée (Half and Half) — Normale + chèvre et miel
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
Nos Salades
Douceur de Chèvre et Mielvegetarian
10.00
Goat Cheese and Honey Salad — Salade verte, Toasts de chèvre fondant, filet de miel, vinaigrette balsamique
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Roquefort & Noisettesvegetarian
10.00
Roquefort and Hazelnut Salad — Salade verte, Brisures de roquefort, éclats de noisettes, vinaigrette
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Trésors de la Merpescatarian
23.00
Seafood Treasure Salad — Salade verte, Gambas rôties, noix de Saint-Jacques snackées, sandre grillé, vinaigrette balsamique
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade de Gambas aux Orangespescatarian
22.00
Prawn and Orange Salad — Salade verte, Gambas poêlées minute, oranges fraîches, vinaigrette balsamique
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 74
Salade de la Cour
17.00
Court Salad — Salade verte, magret fumé, foie gras de canard, saumon fumé, jambon forêt noire, vinaigrette
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Les Galettes
Galettes de Pommes de Terre au Saumon fumépescatarian
10.00
Potato Pancakes with Smoked Salmon — Crème de raifort douce, accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
Galettes de Pommes de Terre gratinées au Munstervegetarian
9.00
Potato Pancakes with Munster Cheese — Accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
оцінка≈ 510 ккал35 г вуглеводів
Galettes de Pommes de Terre gratinées au Munster et Jambon Forêt-Noire
10.00
Potato Pancakes with Munster and Black Forest Ham — accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
оцінка≈ 560 ккал35 г вуглеводів
Galettes de Pommes de Terre gratinées au au Roquefortvegetarian
9.00
Potato Pancakes with Roquefort — accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводів
Galettes de Pommes de Terre gratinées au Roquefort et Jambon Forêt-Noire
10.00
Potato Pancakes with Roquefort and Black Forest Ham — accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes
оцінка≈ 570 ккал35 г вуглеводів
Galettes à la Grecquevegetarian
10.00
Greek Potato Pancakes — Feta, tomates, salade verte et tzatziki
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводів
Galettes chèvre, miel et lardons
10.00
Potato Pancakes with Goat Cheese, Honey and Bacon — Accompagnées de salade verte, 1 ou 3 galettes, lardons grillés et chèvre chaud
оцінка≈ 580 ккал38 г вуглеводів
Burgers
Le Classique
21.00
Classic Burger — Steack haché, salade, tomates, compotée d’oignons, cheddar et sauce Hindserhof
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
L’Alsacien
22.00
Alsatian Burger — Steack haché, salade, tomates, compotée d’oignons, munster et sauce Hindserhof
оцінка≈ 880 ккал55 г вуглеводів
Le Chèvre Miel
22.00
Goat Cheese and Honey Burger — Steak haché, chèvre, miel, salade et compotée d’oignons
оцінка≈ 870 ккал60 г вуглеводів
Le Grec
22.00
Greek Burger — Poulet façon GYROS, feta, tomates, compotée d’oignons et sauce tzatziki
оцінка≈ 820 ккал58 г вуглеводів
Viandes
Filet Mignon de Porc
21.00
Pork Tenderloin — Cuisson basse température et sa sauce crème et champignons
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Suprême de Poulet Jaune
22.00
Chicken Supreme — Nappé d’une sauce onctueuse aux champignons
оцінка≈ 580 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Cordon Bleu de Poulet à l’emmental
22.00
Chicken Cordon Bleu — Avec du jambon blanc, sauce crème aux champignons
оцінка≈ 780 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Rognons de Veau poêlés
22.00
Pan-seared Veal Kidneys — Sauce crème à la moutarde ancienne, champignons sautés
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Poissons
Choucroute aux Poissons : Filet de Sandre, Noix de Saint-Jacques et Gambaspescatarian
25.00
Fish Choucroute — Noix de Saint-Jacques, servies avec une sauce au Crémant d’Alsace accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gambas poêléespescatarian
23.00
Pan-seared Prawns — servies avec une sauce au Crémant d’Alsace accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de sandre grillépescatarian
22.00
Grilled Pike-perch — servi avec des légumes croquants et une sauce au crémant
оцінка≈ 410 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Spécialités Alsaciennes
Choucroute Garnie « Maison Lepic »
22.00
House Choucroute Garnie — Recette traditionnelle à l’Alsacienne, choucroute IGP et cinq viandes savoureuses
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Jambonneau sur Choucroute
21.00
Pork Knuckle with Choucroute — Jambonneau moelleux, choucroute tiède et pommes de terre vapeur
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Bouchée à la Reine
22.00
Croûte feuilleté pur beurre du boulanger, garnie de veau, poulet fermier, quenelles de veau & petits champignons
оцінка≈ 680 ккал38 г вуглеводів
Fromage & Desserts
Chocolat / Café liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate or Coffee Liégeois
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Kouglof glacé au kirchvegetarian
9.00
Kuglof Ice Cream with Kirsch — Maison Miclo Grande Réserve
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 34
PLANCHETTES POUR 2/3 PERSONNES
Mixte Charcuteries & fromages
18.00
Mixed Charcuterie and Cheese Platter
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fromagesvegetarian
18.00
Cheese Platter
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Charcuteries
18.00
Charcuterie Platter
оцінка≈ 580 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
GALETTES
Galette à la grecquevegetarian
10.00
Greek Potato Pancake — Feta, tomates, salade verte et tzatziki
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
VIANDES
Filet Mignon de Porc
22.00
Pork Tenderloin — Cuisson basse température et sa sauce crème et champignons
оцінка≈ 510 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rognons de Veau poîlés
21.00
Pan-seared Veal Kidneys — Sauce crème à la moutarde ancienne, champignons sautés
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
SPECIALITES ALSACIENNES
Bouchées à la reine
22.00
Croúute feuilleté pur beurre du boulanger, garnie de veau, poulet fermier, quenelles de veau & petits champignons
оцінка≈ 680 ккал38 г вуглеводів
POISSONS
Noix de Saint-Jacques
25.00
Scallops with Crémant d'Alsace sauce — servies avec une sauce au Crémant d’Alsace, accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 79
Gambas poîlées
23.00
Sautéed King Prawns with Crémant d'Alsace sauce — servies avec une sauce au Crémant d’Alsace, accompagnées de petits légumes croquants et de linguini OU d’une choucroute IGP Lepic et pommes de terre vapeur
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 85
Це меню все ще актуальне?
60veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з сирними стравами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають тарт фламбе з козячим сиром і медом, а також картопляні галети з сиром мюнстер. У меню є карпачо з буряка та салат з рокфором.
27 вегетаріанських та 11 веганських страв із 102
85dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з низьким ГІ
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато страв з високим вмістом білка та низькою кількістю вуглеводів. Меню пропонує чудові м'ясні та рибні основні страви.
36 підходять при діабеті · 101 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue de l’église 249, 67150 Hindisheim
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33389961741 contact@hindserhof.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hindserhof.fr/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %
Власник Restaurant Hindserhof - La cour de Hindisheim? Підтвердь свій заклад.