Brasserie Délicat
Apeldoornseweg 20, 7351 AB Hoenderloo
зачинено · відкривається 11:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 10 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Lekkers bij de koffie
AMBACHTELIJKE APPELTAART
5.25
apple pie
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 40
SCHUIMGEBAK
5.75
meringue cake
оцінка≈ 380 ккал50 г вуглеводівважкі 38
BAVAROIS FRUITGEBAK
5.50
fruit bavarois
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 42
GEBAK VAN DE DAG
5.25
cake of the day — Vraag de bediening of laat u verrassen
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводів
APFELSTRUDEL
7.75
apple strudel — Dit gerecht kost circa 10 minuten bereidingstijd
оцінка≈ 420 ккал50 г вуглеводів
LEKKERNIJEN BIJ DE KOFFIE
7.20
coffee treats — Geniet van onze selectie heerlijke lekkernijen bij uw koffie!
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 42
Borreltijd
NACHO’S
11.95
nachos — Nacho’s met cheddar, crème fraîche, tomaat, bosui, rode ui, chilisaus en een milde tomatensalsa
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
LOADED FRIES
10.95
Ambachtelijke friet met bosui, cherry tomaatjes, paprika, gegratineerd met cheddar en oude boeren streekkaas uit de oven met een truffelmayonaise
оцінка≈ 950 ккал80 г вуглеводів
BITTERBALLEN
10.95
Ambachtelijke draadjesvlees bitterballen, geserveerd in een portie van 8 stuks. Geserveerd met Franse mosterd
оцінка≈ 640 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
CAMEMBERT FONDUE
19.95
Warme Franse camembert geserveerd in een fondue pannetje. Geserveerd met versgebakken stokbrood, breekbrood en onze beroemde huisgemaakte aioli en een chutney van gekarameliseerde rode ui
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
GAMBA’S DÉLICAT
19.95
garlic prawns — Pannetje met gamba’s in olie, knoflook, chilipeper en groene kruiden uit de oven. Geserveerd met versgebakken Frans stokbrood, breekbrood en onze beroemde huisgemaakte aïoli
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
THAI GREEN CURRY BITES
10.95
Thai green curry bites zijn pittige borrelhapjes, geserveerd in een portie van 9 stuks. Geserveerd met chilisaus
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
BITTERGARNITUUR
19.95
Bittergarnituur met ambachtelijke draadjesvlees bitterballen, krokante kipsnacks, vlammetjes en kaasstengels van oude kaas, geserveerd in porties van 4 stuks. Geserveerd met Franse mosterd, mayonaise en chilisaus
оцінка≈ 900 ккал50 г вуглеводів
BORRELPLANK DE LUXE
26.95
deluxe snack platter — Een royale plank om samen van te genieten: gesneden jonge- en oude boerenkaas, dun gesneden Serranoham, Spaanse fuet, gemarineerde groene knoflookolijven en 4 ambachtelijke draadjesvleesbitterballen. Opgemaakt met druiven en gedroogde vijgen. Geserveerd met versgebakken Frans stokbrood en breekbrood, vergezeld door onze beroemde groene tapenade van oude boerenstreekkaas & verse pesto en huisgemaakte aïoli.
оцінка≈ 1200 ккал30 г вуглеводів
ijscoupes
COUPE DÉLICAT
11.95
strawberry ice cream sundae — Vanille-ijs met verse Hollandse aardbeien, chocolade espresso crunch en slagroom Geserveerd met een pannetje warme chocoladesaus
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівважкі 32
NOTENFESTIJN
11.95
nut ice cream sundae — Hazelnoot-mokka- en vanille-ijs met een knapperige notenmix, karamelsaus en slagroom
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівважкі 26
BOSVRUCHTEN SENSATIE
11.95
forest fruit ice cream sundae — Vanille- en yoghurtijs met een mix van verse bosvruchten, frambozencoulis en slagroom
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 40
drie gangen menu
drie gangen menu
49.95
three course menu — U heeft de vrijheid om een voor-, hoofd- en nagerecht te kiezen uit onze uitgebreide dinerkaart.
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 39
Soepen
TOMATENSOEP
11.95
tomato soup — Huisgemaakte soep van rijpe pomodori-tomaten, knoflook en Italiaanse kruidenolie, vol en puur van smaak.
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SOEP VAN ZOETE AARDAPPEL
11.95
sweet potato soup — Licht kruidige soep van zoete aardappel met gele curry en kokos, afgewerkt met krokante seroendeng en frisse bosui.
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 70
SOEP VAN DE DAG
11.95
soup of the day — Laat u verrassen door de creatie van onze chef, bereid met verse seizoensproducten.
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Belegd rustiek oerbrood
TWAALF UURTJE
19.95
breakfast rustic bread platter — rustiek oerbrood met pikant belegen boerenstreekkaas en een gebakken spiegelei, oerbrood met een ambachtelijke draadjesvleeskroket en Franse mosterd, soep naar keuze en een salade van boeren scharrelei
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 66
HALF EENTJE
19.95
salmon and shrimp breakfast — romig roerei met gerookte zalm, twee knapperige Hollandse garnalenkroketjes met cocktailsaus, een soep naar keuze en een vissalade
оцінка≈ 820 ккал70 г вуглеводів
BOSLUNCH
19.95
mushroom breakfast — pikant belegen boerenstreekkaas met een gebakken spiegelei, een krokante oesterzwamkroket met gebakken paddenstoelen en Franse mosterd, soep naar keuze en een boerensalade van scharrelei
оцінка≈ 840 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 66
RUNDERCARPACCIO
19.95
beef carpaccio on bread — Rustiek oerbrood met carpaccio van rund, bieslook, rode ui, cherry tomaatjes, smoked broad beans, geraspte Reypenaer kaas en rucola Keuze uit: truffelmayonaise of verse pesto
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
ZALM
19.95
smoked salmon on bread — Rustiek oerbrood met Noorse gerookte zalm, frisse komkommerlinten, bieslook, rode ui, zoetzure radijsjes, een luchtige cocktaildressing en een krokante kappertjescrunch
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
SPIEGELEIEREN
13.95
fried eggs on bread
оцінка≈ 480 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
BOEREN SPIEGELEI
16.95
farmer's fried eggs — Rustiek oerbrood met drie gebakken spiegeleieren, krokant spek, boerenstreekkaas en gebakken bospaddenstoelen.
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
RUNDVLEES KROKETTEN
15.95
beef croquettes on bread — Rustiek oerbrood belegd met twee ambachtelijke draadjesvlees-kroketten en Franse mosterd
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводів
OESTERZWAM KROKETTENvegetarian
16.95
oyster mushroom croquettes — Vegetarische kroketten van oesterzwam, krokant en vol van smaak.
оцінка≈ 580 ккал52 г вуглеводів
Schiacciata
PULLED CHICKEN LIMONE
12.95
pulled chicken limone schiacciata — Schiacciata met langzaam gegaarde pulled chicken, citroen, knoflook en Italiaanse kruiden, rucola en zongedroogde tomaat. Geserveerd met een frisse yoghurt-citroendressing.
оцінка≈ 550 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 73
GEITENKAAS MIELE & NOCIvegetarian
12.95
goat cheese and walnut schiacciata — Schiacciata met zachte geitenkaas, honing, walnoten en rucola. Geserveerd met een balsamico-glaze.
оцінка≈ 520 ккал50 г вуглеводів
Salades
VELUWEvegetarian
19.95
veluwe salad — Salade “Veluwe” met geitenkaas, gebakken bospaddenstoelen, gesuikerde noten, rode ui, komkommer, zoetzure radijsjes, cherry tomaatjes, gedroogde vijgen en een frambozen vinaigrette
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 66
CARPACCIO
19.95
beef carpaccio salad — Salade van rund, bieslook, rode ui, cherry tomaatjes, smoked broad beans, geraspte Reypenaer kaas en rucola. Keuze uit: truffelmayonaise of verse pesto
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
GAMBA’S
20.95
prawn salad — Frisse salade met gebakken gemarineerde gamba’s, groene asperges, rode ui, komkommer en zoetige gepofte trostomaatjes
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
BREEKBROODvegetarian
8.95
bread with aioli and tapenade — Versgebakken breekbrood met aïoli en onze beroemde groene tapenade van oude boeren streekkaas en verse pesto
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводів
Plates
BLACK ANGUS BURGER DÉLICAT
23.95
black angus burger — Black Angus Burger geserveerd op een ambachtelijke brioche bol met cheddar, bacon, chutney van rode ui en een relish van jalapeño en augurk
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
OOSTERSE SATÉ
23.95
chicken satay — 3 stokjes saté van malse kipfilet met een Javaanse satésaus, seroendeng en gebakken uitjes. Geserveerd met atjar en kroepoek
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
VELUWS STOOFPOTJE
23.95
veluwe beef stew — Heerlijk mals rundvlees, langzaam gestoofd volgens oma’s authentieke recept, gecombineerd met een rijke mix van verschillende soorten bospaddenstoelen
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pasta’s
TORTELLONI RICOTTA & SPINAZIEvegetarian
24.95
ricotta and spinach tortelloni — Tortelloni gevuld met ricotta en spinazie met verse, Italiaanse kruidenolie, knoflook en gepofte tomaatjes. Aan tafel afgewerkt met Pecorino.
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 75
LINGUINE AGLIO E OLIOvegetarian
17.95
Klassieke pasta met extra vergine olijfolie, knoflook, rode peper en peterselie. Aan tafel afgewerkt met Pecorino.
оцінка≈ 720 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 67
Voorgerechten
BURRATA & TOMAATvegetarian
15.95
burrata and tomato — Romige burrata met gemarineerde tomaatjes, basilicumolie, een vleugje honing en krokant brood.
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
PROEVERIJ DÉLICAT
15.95
delicat tasting platter — Een verrassende selectie van verfijnde kleine voorgerechten, samengesteld door onze chef om samen te ontdekken en te delen
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Driegangenmenu
3-gangen keuzemenu
49.95
three course choice menu — Stel zelf uw diner samen met een voor-, hoofd- en nagerecht naar keuze uit onze kaart.
оцінка≈ 1800 ккал160 г вуглеводівважкі 25
Hoofdgerechten
BLACK ANGUS STEAK
29.95
Malse Black Angus steak, geserveerd met onze beroemde Veluwesaus. Geserveerd met een zachte aardappelcrème en verse seizoensgroenten.
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
RUNDERSUCADE
29.95
beef sucade — Langzaam gegaarde rundersucade met een jus van rode wijn en tijm en gekarameliseerde zilveruitjes. Geserveerd met een zachte aardappelcrème en verse seizoensgroenten.
оцінка≈ 780 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
SCHARREL KIP SUPRÊME
27.95
chicken supreme — Op de huid gebakken kipfilet met een jus van citroen en tijm en een frisse kruidensalade. Geserveerd met een zachte aardappelcrème en verse seizoensgroenten.
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
SEIZOENSSALADEvegetarian
2.95
seasonal salad — Voeg een extra frisse salade van het seizoen toe
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SEIZOENSGROENTENvegetarian
2.95
seasonal vegetables — Voeg extra verse groenten van het seizoen toe
оцінка≈ 100 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Desserts
PURE CHOCOLADE VERLEIDING
12.95
chocolate lava cake — Warm chocoladecakeje met een zachte kern, geserveerd met vanille-ijs en slagroom.
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівважкі 22
TROPISCHE PANNA COTTA
12.95
Tropical Panna Cotta — Romige kokos panna cotta met een krokante mango passievrucht crumble.
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 31
DAME BLANCHE (KLASSIEK)
11.95
Dame Blanche — Romig vanille-ijs met luchtige slagroom, geserveerd met een pannetje warme chocoladesaus.
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівважкі 26
LIMOEN CRÈME BRÛLÉE
12.95
Lime Crème Brûlée — Romige crème brûlée met een frisse limoentoets en een krokant gekarameliseerd suikerlaagje, geserveerd met een bol vanille-ijs.
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівважкі 28
Kids
SOEPJE
6.50
Tomato Soup — Huisgemaakte tomatensoep, zacht en vol van smaak.
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
KINDERFAVORIETEN
10.95
Kids Favorites — Keuze uit kroket, frikandel of kipnuggets, geserveerd met friet, mayonaise en appelmoes.
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводів
KINDERPASTA
10.95
Kids Pasta — Spaghetti met een milde tomatensaus, speciaal voor de kleine smulapen.
оцінка≈ 550 ккал85 г вуглеводів
KIPSATÉ VOOR DE KIDS
10.95
Chicken Satay for Kids — Malse kipsaté met satésaus, geserveerd met friet, mayonaise en appelmoes.
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводів
KINDERIJSJE
6.50
Kids Ice Cream — Vanille-ijs met choco knikkertjes en slagroom.
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
High Tea
high tea
29.50
selectie van hartige hapjes (Mini-Sandwiches met gerookte zalm, soep naar keuze met breekbrood, mini quiche) en zoete lekkernijen (brownies, chocoladetruffels, boterkoek, scones met marmelade, bosbessentaartjes en cheesecake)
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 31
Це меню все ще актуальне?
55veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітні вегетаріанські страви
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є паста Linguine Aglio e Olio та тортеліні з рикоттою та шпинатом. Також доступні салат Veluwe з козячим сиром та крокети з гливи. Для тих, хто їсть м'ясо, є стейки та курка.
9 вегетаріанських та 0 веганських страв із 52
72dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Білковий основні страви та салати
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
У меню багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Доступні стейки, курка та свіжі салати.
20 підходять при діабеті · 59 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Apeldoornseweg 20, 7351 AB Hoenderloo
- Години роботи
- Пн11:00–22:00Вт11:00–22:00Ср11:00–22:00Чт11:00–22:00Пт11:00–22:00Сб11:00–22:00Нд11:00–22:00Onze keuken is geopend van 12:00 tot 20:00 uur.
- Контакти
- +31557271064 brasserie@delicat.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delicat.nl/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 84 %