De Zeeparel
Dikkebusseweg 88, 8900 Ieper
зачинено · відкривається 08:30
seafood restaurant€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 6 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 6 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
LENTEBUFFET “DE ZEEPAREL” - Koude gerechten
Zalmhaasje laag gegaard
Cold Seafood Platter — ¾ tomaat met salade van kreeft & garnaal, tongfilet gelakt met dillesaus en roosje gemarineerde zalm, pakketje van gerookte zalm gevuld met een mousse van forel, assortiment van gerookte vis, gamba, gemarineerde scampi, huisgemaakte vispastei,…
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vleesgerechten (vervanging)
3.00
Cold Meat Platter — vb. parmaham met meloen, fijne vleespastei met uienconfituur, rundercarpaccio met krullen Parmezaanse kaas en raketsla, …
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LENTEBUFFET “DE ZEEPAREL” - Warme gerechten
Visserspotje met kabeljauw en zalm
Fisherman's Pot with Cod and Salmon — prei, sausje afgewerkt met gruyèrekaas om te gratineren
оцінка≈ 420 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Roodbaars met groene asperges
Redfish with Green Asparagus — oesterzwammen, garnalensausje
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Scampi in zacht currysausje
Scampi in Curry Sauce — lentegroentjes
оцінка≈ 410 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Waterzooi van hoevekip
Chicken Waterzooi — met rieslingsausje en kriskras groentjes
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pluma Iberico (Spaans varkenshaasje)
Pluma Iberico — met een zacht pepersausje, fine cognac en muskaatdruiven
оцінка≈ 520 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Mulard eendenborst
Mulard Duck Breast — met frambozensaus & lente-ui
оцінка≈ 490 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Iers rundsvlees
Irish Beef — met groene peulgroentjes, sausje van pinot noir met dragonsnippers
оцінка≈ 510 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Koud buffet met warme gerechten nr. 1-4-5
48.00
Mixed Buffet Selection
оцінка≈ 1200 ккал45 г вуглеводів
Koud lentebuffet als voorgerecht
22.00
Cold Spring Buffet Starter
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TAPASSCHOTEL “DE ZEEPAREL”
TAPASSCHOTEL “DE ZEEPAREL”
15.00
Tapas Platter De Zeeparel — Oesters, ongepelde garnalen, gemarineerde scampi, wulken, gerookte zalm, gamba, gemarineerde ansjovis,…
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
KOUDE SCHOTELS & BUFFETTEN
tomaat met salade van kreeft en garnaal, gerookte zalm en scampi
Lobster and Shrimp Salad with Salmon
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
gestoomde zalm, tomaat met salade van kreeft en garnaal, vismousse, gerookte heilbot, zalm, forel, makreel en vispastei
Steamed Salmon and Seafood Platter
оцінка≈ 650 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
gevarieerde visschotel
Varied Fish Platter — met supplement van tong, scampi, gemarineerde zalm, gamba
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
gestoomde zalm, tomaat met salade van kreeft en garnaal, gerookte zalm, scampi, gekookte en gerookte ham, gebakken rosbief, varkensgebraad en huispastei
Mixed Seafood and Meat Platter
оцінка≈ 850 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATEAU DE FRUITS DE MER ROYAL
PLATEAU DE FRUITS DE MER ROYAL
62.00
Royal Seafood Platter — kreeft, krab, langoustines, gamba’s, scampi, ongepelde garnalen, oesters, kreukels, wulken, diepzeegarnaaltjes, …met passende sausjes en pastasalade.
оцінка≈ 800 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
KOUD BUFFET
KOUD BUFFET
55.00
Cold Buffet — Tomaat met salade van kreeft & garnaal - laag gegaarde zalm - tongfilet gelakt met dillesaus en gemarineerde zalm - gamba - gemarineerde scampi - mozaïek van gerookte zalm en heilbot - salade niçoise - gevuld eitje met forelmousse en zalmeitjes - huisgemaakte vispastei - carpaccio van Noorse zalm met kruidendressing en Parmezaanse kaas - frisse salade van haring met boontjes & dragon,… Tagliata van Ierse diamanthaas met basilicumpesto - beenham met groene asperges - gerookte serranoham met meloen - varkenshaasje “Blackwell ”
оцінка≈ 700 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
SOEPEN
soep met balletjes, peterselie en room
Meatball Soup
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
soep met meesterlijke ham en frisse kruiden
Ham and Herb Soup
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
soep met koriander, kokos en mini coquilles
Coconut and Scallop Soup
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
soep met gerookte zalm en bieslook
Smoked Salmon Soup
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
soep met z’n garnituur
Soup of the Day
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
soep met een vleugje armagnac en garnituur
Armagnac Soup
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
KINDERSCHOTEL
KINDERSCHOTEL
15.00
Kids Platter — Stukje gestoomde zalm, ¾ tomaat noordzeesla, salade van krab met scampi, gevuld eitje, gekookte ham, kippenboutje, assortiment groentjes en sausjes
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
SPECIALITEIT VAN HET HUIS
Bouillabaisse van de Noordzee
20.00
North Sea Bouillabaisse — met lookcroutons, rouille en overheerlijke vissoorten
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
VEGETARISCH GERECHT
Napolitaanse jasmijnrijstvegetarian
18.00
Neapolitan Jasmine Rice — fondue van spinazie, gebakken champignons met mergpompoen en feta kaas
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 72
FEESTFORMULE KLASSIEK AAN TAFEL
KLASSIEK AAN TAFEL
55.00
Classic Table Menu — Assortiment van 3 koude en 2 warme hapjes per persoon, keuze voorgerecht (Tartaar van Schotse zalm / Heilbot / Cannelloni van pladijs / Bouillabaisse De Zeeparel), keuze hoofdgerecht (Mulard eendenborst / Belgisch witblauw / Pluma Iberico / Lamsheupje)
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 29
WALKING DINER
WALKING DINER
60.00
Walking Dinner — Uitgebreid assortiment van 3 koude en 3 warme hapjes + 5 kleine gerechtjes (Tartaar van zalm, Waterzooi van sint-jakobsoester en scampi, Gebakken koningskabeljauw, Pluma Iberico, Geflambeerde chateaubriand)
оцінка≈ 1600 ккал100 г вуглеводівважкі 36
ZUIDERS BUFFET VAN A TOT Z
ZUIDERS BUFFET VAN A TOT Z
50.00
Southern Buffet — Tapasborden, Koude gerechten (Vitello tonnato, Carpacciorolletjes van Schotse zalm, Gazpacho met krab), Warme gerechten (Farfalle met scampi, Pasta carbonara of bolognaise, Osso buco met tagliatelle)
оцінка≈ 2000 ккал180 г вуглеводівважкі 21
KOUDE VOORGERECHTEN
voorgerecht van yuzu
Yuzu Shrimp Starter — zuivere olijfolie, zeesla en geroosterde gamba met citrusaroma
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
huisgerookte zalm en ganzenlever
Smoked Salmon and Foie Gras — geparfumeerd met sauternes en een compote van vijgen
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
salade
Traditional Salad — sla, tomaat, ei, boontjes en traditionele whiskysaus
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
WARME VOORGERECHTEN
voorgerecht ‘een herinnering aan de goede oude tijd’
Traditional Seafood Starter — met zalm, kabeljauw, tong & scampi, prei, selder en wortel, sausje op basis van riesling en geraspte Gruyère kaas
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
noordzeegarnalen
North Sea Shrimp with Mash — bedje van karnemelkstampers, rieslingsaus afgewerkt met vadouvan en speelse groentjes
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
voorgerecht
Lobster Sauce Tagliatelle — met een kreeftensausje, kriskras groentjes, tagliatelle met truffelaroma
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводів
koningskabeljauw
Royal Cod with Fettuccine — met een saus van nieroogkreeftjes, fettuccine met courgette en compote van kerstomaat
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводів
WARME HOOFDGERECHTEN
hoofdgerecht
Main Course with Cranberry Sauce — met een veenbessensausje, fruit- en groenteharmonie, aardappelkroketjes
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 68
LENTEBUFFET “DE ZEEPAREL” - Koude gerechten
Soepje
3.00
Assorted Soups — Asperge, tomaat, prei, Bretoense vissoep
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
WARME VOORGERECHTEN
Warme voorgerecht vis
Warm fish starter — met zalm, kabeljauw, tong & scampi, prei, selder en wortel, sausje op basis van riesling en geraspte Gruyère kaas
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Voorgerecht truffel
Truffle starter with lobster sauce — met een kreeftensausje, kriskras groentjes, tagliatelle met truffelaroma
оцінка≈ 310 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 77
Voorgerecht kruidensausvegetarian
Herb sauce starter — met kruidensaus afgewerkt met zoete pepers, zalfje van pompoen, oesterzwammen, prei en sluimererwten
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Voorgerecht citroenmousselinevegetarian
Lemon mousseline starter — met citroenmousseline, winterprei en boschampignons
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Voorgerecht currysaus
Curry sauce starter with smoked salmon — van groentjes, zachte currysaus met kokosmelk, ananas en appel, snippers gerookte zalm en bieslook
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
WARME HOOFDGERECHTEN
Hoofdgerecht rioja
Rioja main course — rosé gebakken, sausje op basis van rioja met tijm en tomaat, aardappelgratin
оцінка≈ 610 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Hoofdgerecht calvadossausje
Calvados sauce main course — met een zacht calvadossausje, muskaatdruiven en veenbesjes, passende groentjes en aardappelkroketjes
оцінка≈ 560 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 71
Hoofdgerecht frambozensausje
Raspberry sauce main course — samen met frambozensausje, buideltje van groentjes, witloof en champignons, geplette aardappel met Brie de Meaux
оцінка≈ 540 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 78
Hoofdgerecht portosaus
Port wine sauce main course — met portosaus, buideltje van groentjes, boschampignons en een cordon bleu van witloof, kleine boterkroketjes
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Hoofdgerecht tijmsausje
Thyme sauce main course — met tijmsausje, zuiderse groentjes, spinazie, wortelfantasie en aardappelgratin
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Hoofdgerecht spruitjesvegetarian
Brussels sprouts main course — met spruitjes, witloof, cox appel, peertje in rode wijn, zalfje van pompoen, amandelkroketjes
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 76
Hoofdgerecht veenbessen en champignons
Cranberry and mushroom main course — met veenbessen en champignons, wildgarnituren en gebakken krieltjes met rozemarijn
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Dikkebusseweg 88, 8900 Ieper
- Години роботи
- ПнзачиненоВт08:30–12:30Ср08:30–12:30Чт08:30–18:30Пт08:30–18:30Сб08:30–17:00Нд09:00–12:00AUTOMAAT dagelijks gevuld met onze Zeeparelgerechtjes
- Контакти
- +3257206762
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-zeeparel-ieper.be/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %