Bistro Mairie
Weidstraat 1-3, 3401 DL IJsselstein
зачинено
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 8 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 8 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
для розділення
Багет із припеченим маслом
6.00
Stokbrood met gebrande boter — Сільський хліб
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Устриці (поштучно)
4.50
Oesters per stuk — Irish Mór, лимон, vinaigrette з червоного вина, шалот
оцінка≈ 60 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Устриці (півдюжини, 6 шт)
26.00
Oesters half dozijn (6 st) — Irish Mór, лимон, vinaigrette з червоного вина, шалот
оцінка≈ 360 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Бріош Steak Tartare
13.50
Brioche steak tartaar — Татар з яловичини, картопля фрі, шніпер, 2 шт
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводів
Бріош із лососем
13.50
Brioche zalm — Копчений лосось, ікра осединця, шніпер, 2 шт
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Coquille
11.50
Гратиновані гребінці, соус Морне, шніпер
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Крокет з трюфелем та селерою
9.50
Truffel-knolselderij kroketjes — Майонез з петрушкою, 6 шт
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plateau de Mairie
24.00
Змішана закусочна тарілка для початку трапези
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
Закуски та фірмені страви
Soupe à L’oignon (V)vegetarian
9.50
Карамелізована цибуля, крутон, грюйєр
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Courgette Grillée (V)vegetarian
11.50
Бебі-цукіні, квітка цукіні, густий йогурт, кріп
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Burrata
12.50
Буратта, томат, брезаола, базилік, оливка
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Steak au Poivre
13.50
Тонко нарізана вирізка, зелений перець, картопля Eigenheimer
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Steak Tartare
15.50
Нарізана вручну яловичина, шалот, бріош
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Hamachi
14.50
Жовтоп primaryStage макрель, зелене яблуко, редис, крем з вугра, кеш'ю
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio de Thon
13.50
Тунець, зелена спаржа, лимонний крем, апельсин, бріош
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів
Coquilles Saint Jacques
19.50
Обсмажені гребінці, піккалілі, редька, Cecina de León, антубуаз
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carte blanche
4 курси
55.00
4 gangen — Сюрприз від нашої кухні: мінлива меню від шеф-кухаря
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 33
5 курсів
67.50
5 gangen — Сюрприз від нашої кухні: мінлива меню від шеф-кухаря
оцінка≈ 1900 ккал140 г вуглеводівважкі 33
6 курсів
75.00
6 gangen — Сюрприз від нашої кухні: мінлива меню від шеф-кухаря
оцінка≈ 2200 ккал160 г вуглеводівважкі 33
Основні страви
Tournedos
35.00
Гратен, сезонні овочі, соус Calvados
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Tournedos Spécial
37.50
Карамелізована цибуля, гливи, гратен, соус Кальвадос
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Sole Meunière
25.00
Морський язик (2 шт.), петрушка, лимон, голландський соус, картопля фрі
оцінка≈ 920 ккал55 г вуглеводів
Crevettes
26.00
Креветки, pointed cabbage, часник, картопля фрі
оцінка≈ 880 ккал52 г вуглеводів
Côte de Boeuf Grillée
68.50
На 2 особи, соус беарнез, сезонні овочі, картопля фрі
оцінка≈ 1600 ккал70 г вуглеводівважкі 44
Beignet de petits Pois (V)vegetarian
22.00
Горошок, водяний цілець, beurre blanc, яблуко Granny Smith
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tarte Tatin de Carotte (V)vegetarian
22.00
Карамелізована морква, густий йогурт, кервель, лайм
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводів
Plat du Jour
Дивіться сезонні спеціальні пропозиції на грифельній дошці
оцінка≈ 700 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 73
Filet de Flétan
26.00
Паллакус, крем з цвіколи, фенхель, сальса верде, beurre blanc
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de Saumon
24.00
Філе лосося, зелена спаржа, шпинатний крем, молода картопля, голландський соус
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Carré de Veau
28.00
Каре телятини, крем із пастернаку, горошок, стрункова квасоля, шалвійний соус
оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Poulet Noir
22.00
Куряче філе, цикорій, стрункова квасоля, гірчичний велюте
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Десерти
Madeleines
11.50
Мигдаль, апельсиновий крем
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Boudoir
12.50
Савоярд, Baileys, еспресо, какао
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Parfait pêche
12.00
Білий персик, білий шоколад, сорбет з просекко
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 38
Fraises romanov
11.50
Полуниця, ваніль, апельсиновий лікер
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Асорті сирів
kaaskaartvegetarian
Запитайте про нашу сирну карту
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Гарніри
Pain Rustique
6.00
Сільяне масло
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
Pommes Frites Mayonaise
5.00
Картопля фрі з майонезом
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
Salade Vertvegetarian
5.00
Salade Vert Salade — Зелений салат
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gratin Aardappelvegetarian
6.00
Gratin Aardappel | kaas — Картопляний гратен із сиром
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ланч-закуски
Salade de Brie (v)vegetarian
14.00
Брі, яблуко, волоський горіх, бріош
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводів
Salade César
15.00
Курка, бекон, пармезан, салат ромен
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade de Crevettes
16.50
Креветки, фенхель, томат, кеш'ю
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Pain & Steak
13.50
Багет, стейк (kogelbiefstuk), зелений перець
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
Основні страви
Pain & Saumon
13.50
Хліб на заквасці, копчений лосось, Гренні Сміт
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pain & Thon
13.50
Хліб на заквасці, тунець, крем-сир, солодко-кисла червона цибуля
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Pain & Croquettes
12.50
Сільський хліб, яловичі крокети, грубогопомолений гірчиця
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводів
Club de Mairie
14.50
Бріош, курка, бекон, яйце
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводів
Croque-Monsieur
12.00
Сільський хліб, Емменталь, шинка, соус морне
оцінка≈ 750 ккал48 г вуглеводів
Croque Madame
13.00
Сільський хліб, Емменталь, шинка, соус морне, яєчня
оцінка≈ 840 ккал48 г вуглеводів
Eggs Benedict
15.50
Бріош, яйце пашот, голландський соус
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводів
Формули
Carte blanche
Зі змінним ланч-меню від шеф-кухаря
оцінка≈ 800 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 76
2 курси
27.50
2 gangen
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
3 курси
39.50
3 gangen
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 37
Карта сирів
Kaasdessert la Tur
12.50
Сир La Tur, інжир, волоський горіх, маскарпоне
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводів
4 сири на вибір шефа
14.50
4 kazen uitgekozen door de chef
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Складіть власну сирну тарілку (від 4 сирів)
stel je eigen kaasplateau samen vanaf 4 kazen — Сири подаються з горіховим хлібом та сиропом
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводів
Roquefort Societé
4.00
З сирого овечого молока з блакитною пліснявою Penicillum Roqueforti
оцінка≈ 110 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bleu d’Auvergne
3.00
З регіону Клермон-Ферран, вулканічний ґрунт, багатий фосфором та калієм
оцінка≈ 100 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Buche Affinois du Pilat
3.50
М'який вершковий сир із коров'ячого молока. М'який та оксамитовий смак із білою пліснявою.
оцінка≈ 120 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brie Meaux Anny
3.50
Французький брі із сирого коров'ячого молока. Повнотілий, ніжний смак із селянським ароматом та нотками грибів.
оцінка≈ 110 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Livarot AOP Isigny
4.50
Французький сир із коров'ячого молока з дуже сильним запахом та промитою скоринкою.
оцінка≈ 130 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brun de Noix
4.50
Ремісничий сир з півдня Луари, регулярно промитий горіховим лікером.
оцінка≈ 140 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Comte (18-24 міс)
4.00
1-Comte18-24mnd — Відомий стародавній сир із Французького Юри з сирого коров'ячого молока.
оцінка≈ 130 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chevretta Oud
3.50
Козячий сир з Північної Голландії, витриманий 45 тижнів. Тверда структура та чисті кристали.
оцінка≈ 120 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Weidstraat 1-3, 3401 DL IJsselstein
- Години роботи
- ПнзачиненоВтзачиненоСр—Чт—Пт—Сб—НдзачиненоThe text only provides opening times, not closing times
- Контакти
- +32306871560 info@bistromairie.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromairie.nl/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %