Auberge de Pont Calleck
le Grayo, 56240 Inguiniel
зачинено · відкривається Ср 12:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Exemples d’amuses bouche Froid
Brochette de tomates cerise, mozzarella et basilicvegetarian
Tomato mozzarella and basil skewer
оцінка≈ 85 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caviar d’aubergine et croustillant au parmesanvegetarian
Eggplant caviar and parmesan crisp
оцінка≈ 110 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Toast de rillettes de maquereau à la moutarde à l’anciennepescatarian
Mackerel rillettes toast with mustard
оцінка≈ 140 ккал12 г вуглеводів
Cuillère de tartare de saumonpescatarian
Salmon tartare
оцінка≈ 70 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Verrine d’avocat et crevettespescatarian
Avocado and shrimp verrine
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Toast de tapenade et tomates confites au basilicvegan
Tapenade and tomato toast
оцінка≈ 130 ккал14 г вуглеводів
Brochette de melon et pastèquevegan
Melon and watermelon skewer
оцінка≈ 50 ккал11 г вуглеводівпідходять при діабеті
Toast de foie gras – pain d’épices
Foie gras toast on gingerbread
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводів
Cake au persil et saumon mariné à l’anethpescatarian
Parsley cake with marinated salmon
оцінка≈ 160 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gaspacho de tomates et chips de jambon cru
Tomato gaspacho with cured ham chips
оцінка≈ 90 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Exemples d’amuses bouche Chaud
Velouté de carotte émulsion au cuminvegetarian
Carrot velouté with cumin
оцінка≈ 110 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Croustillant pomme – andouille de Guémené
Apple and andouille crisp
оцінка≈ 170 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cake au chorizo et parmesan
Chorizo and parmesan cake
оцінка≈ 190 ккал11 г вуглеводівпідходять при діабеті
Camembert rôti sur tartine de pain aux abricots sìsvegetarian
Roasted Camembert on apricot toast
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводів
NOS ENTREES FROIDES
Salade de copeaux de foie gras de canard, pomme granny et croúutres de pain d’épices
Duck foie gras salad with apple
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
Pâté en croùte au foie gras et poireau rôti
Foie gras pâté en croûte with leeks
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Saumon mariné à l’aneth, cake au persil plat, légumes en vinaigrettepescatarian
Marinated salmon with parsley cake
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Millefeuille de rillettes de poisson à la ciboulette et croustillant blé noirpescatarian
Fish rillettes millefeuille
оцінка≈ 310 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Galette croustillante, jambon cru façon Bayonne, pomme de terre nouvelle
Crispy galette with Bayonne ham
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
Marbré de cochon et foie gras, jeunes poireaux en vinaigrette
Pork and foie gras marbled terrine
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, briochette chaude
Semi-cooked duck foie gras with chutney
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводів
Queues de langoustines pochées, guacamole d’avocat, fins copeaux de légumes croquantspescatarian
Poached langoustines with guacamole
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Compotée de tomate fraîche, chair de tourteau, croustillant au basilicpescatarian
Tomato compote with crab meat
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Plateau ou assiette de fruits de merpescatarian
Seafood platter
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
NOS ENTREES CHAUDES
Cassolette de poissons à la bisque d’étrillespescatarian
Fish cassolette with bisque
оцінка≈ 320 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartelette chaude au camembert, andouille de Guémené et pommes glacées au cidre
Camembert and andouille tartlet
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
Cabillaud rôti, caviar d’aubergine, pommes de terre croquettes au thym fraispescatarian
Roasted cod with eggplant caviar
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Oeuf mollet à la florentinevegetarian
Eggs Florentine
оцінка≈ 260 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Noix de St Jacques poîlées, légumes étuvés, crème de blé noirpescatarian
Seared scallops with vegetables
оцінка≈ 310 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
NOS POISSONS
Filet de julienne en papillotte d’herbes, risotto d’asperges vertespescatarian
Julienne fish in herb parchment
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 90
Bar sauvage rôti pomme duchesse à la ciboulette, coulis d’herbespescatarian
Roasted wild sea bass
оцінка≈ 560 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Lieu jaune cuit au plat, cannelloni de ratatouille, beurre citronnépescatarian
Poached pollack with ratatouille cannelloni
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de St Pierre poché au beurre blanc, haricots verts frais, champignons de saisonpescatarian
Poached St Pierre fillet with beurre blanc
оцінка≈ 540 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pavé de saumon rôti, lasagne de légumes, coulis d’épinardpescatarian
Roasted salmon fillet with vegetable lasagna
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de merlu en croùte d’herbes, crémeux de riz au safran, petits légumes glacés au beurrepescatarian
Herb-crusted merlu fillet
оцінка≈ 580 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
NOS VIANDES
Filet de veau rôti, galette de pommes de terre, fricassée de champignons de saison
Roasted veal fillet
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gigot d’agneau confit 7 heures, légumes de saison étuvés ensemble, jus d’agneau
Slow-cooked lamb leg
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Ballottine de pintade fermière, millefeuille de pommes de terre au thym frais
Guinea fowl ballottine
оцінка≈ 610 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux aux cèpes
Low-temperature veal with mushroom risotto
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet mignon poîlé, gratin de pommes de terre, jus de viande au thym
Pan-seared pork tenderloin
оцінка≈ 640 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Effiloché de canard confit au romarin, pomme de terre duchesse, carotte rôtie
Pulled duck confit with rosemary
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
FROMAGES
St nectaire de ferme affiné, saladevegetarian
St Nectaire cheese
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Brie de Meaux affiné, saladevegetarian
Brie de Meaux cheese
оцінка≈ 350 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ossau iraty affiné, saladevegetarian
Ossau Iraty cheese
оцінка≈ 310 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Assortiment de trois fromages affinésvegetarian
Assorted aged cheeses
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
DESSERT A L’ASSIETTE
Biscuit noisette, ananas confit, mousse chocolat blanc
Hazelnut biscuit with pineapple and white chocolate mousse
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівважкі 27
Sablé de pommes rôties et mousse au caramel beurre salé
Roasted apple shortbread with salted caramel mousse
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівважкі 25
Tartelette au citron, petites meringues à la verveine fraîche
Lemon tartlet with verbena meringues
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Fondant chocolat praliné noisette
Chocolate hazelnut fondant
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівважкі 29
Millefeuille aux fruits rouges, crème légère au basilic
Red fruit millefeuille with basil cream
оцінка≈ 520 ккал50 г вуглеводівважкі 31
GATEAUX A PRESENTER
Fraisier ou framboisier
Strawberry or Raspberry Cake
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Caramel ô pommes
Apple Caramel Cake
оцінка≈ 610 ккал65 г вуглеводівважкі 28
Fondant croustillant aux deux chocolats ou Crémeux poire & chocolat noir
Chocolate Fondant or Pear Chocolate Cream
оцінка≈ 590 ккал48 г вуглеводівважкі 28
Gâteau macaron aux abricots et au nougat
Apricot and Nougat Macaron Cake
оцінка≈ 640 ккал62 г вуглеводівважкі 26
Tiramisu (brownie praliné, crème de tiramisu, réduction de café grillé)
Tiramisu
оцінка≈ 680 ккал58 г вуглеводівважкі 25
Miroir fondant aux fruits exotiques
Exotic Fruit Fondant
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 33
EXEMPLES DE MENUS
Menu 1
56.00
Tasting Menu 1 — Kir accompagné de 3 amuses bouche, Salade de copeaux de foie gras de canard, pomme granny et croúutres de pain d’épices, Filet de merlu en croùte d’herbes, crémeux de riz au safran, petits légumes glacés au beurre, Assortiment de trois fromages affinés, salade, Gâteau Poire & Amande
оцінка≈ 1400 ккал85 г вуглеводівважкі 38
Menu 2
69.00
Tasting Menu 2 — Kir accompagné de 3 amuses bouche, Queues de langoustines pochées, sarrasin a la coriandre fins copeaux de légumes croquants, Quasi de veau, galette de pommes de terre et morilles fraîches, Brie de Meaux affiné, salade, Gâteau Fraisier
оцінка≈ 1500 ккал90 г вуглеводівважкі 29
Menu 3
40.00
Tasting Menu 3 — Cassolette de la mer à la bisque d’étrilles, Jarret de cochon confit, gratin de pommes de terre, jus de viande au thym, Biscuit noisette, ananas confit et mousse chocolat blanc
оцінка≈ 1800 ккал110 г вуглеводівважкі 21
Menu 4
48.00
Tasting Menu 4 — Kir & gâteaux salés, Millefeuille de rillettes de poisson à la ciboulette et croustillant blé noir, Effiloché de canard confit au romarin, pomme de terre duchesse, carotte rôtie, Sablé breton aux pommes & mousse au caramel au beurre salé
оцінка≈ 1600 ккал100 г вуглеводівважкі 29
Menu 5
81.00
Tasting Menu 5 — Coupe de Champagne brut, accompagnée de 3 amuses bouche, Queues de langoustines pochées, bavarois à la courgette et émulsion au parmesan, Quasi de veau poîlé, millefeuille de pommes de terre et cannelloni de fine ratatouille, Assortiment de 3 fromages, salade & condiment, Gâteau Caramel & Pommes
оцінка≈ 1100 ккал45 г вуглеводів
Menu 6
74.00
Tasting Menu 6 — Sablé aux épices, compotée de figues au vinaigre balsamique, copeaux de foie gras de canard, Noix de St Jacques poîlées, légumes étuvés, crème de blé noir, Ballottine de pintade fermière, millefeuille de pommes de terre au thym, et tomate rôtie, St nectaire de ferme affiné, condiment poire épices, Fraisier
оцінка≈ 1000 ккал55 г вуглеводів
Menu 7
79.00
Tasting Menu 7 — Queues de langoustines pochées, sarrasin parfumé à la coriandre, fins copeaux de légumes croquants, Oeuf mollet à la florentine, Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux au foie gras et aux cèpes, et asperges vertes étuvées, Ossau iraty affiné, confiture de cerises noires, Gâteau macarons aux abricots et au nougat
оцінка≈ 900 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Menu 8
97.00
Tasting Menu 8 — Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, briochette chaude, Bar de ligne rôti tatin de tomates au basilic, émulsion au parmesan, Filet de veau rôti, galette de pommes de terre, fricassée de champignons de saison, Assortiment de trois fromages affinés, Pièce montée 3 choux par personne
оцінка≈ 1200 ккал50 г вуглеводів
MENU ENFANT
MENU ENFANT
17.00
Kids Menu — Charcuterie artisanale Ou Crudités de saison, Breizh burger et frites fraîches Ou Blanc de poisson pané maison et légumes étuvés, Mousse au chocolat Ou Tarte aux pommes
оцінка≈ 1300 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Exemples d’amuses bouche Chaud
Camembert rôti sur tartine de pain aux abricots secs
Roasted Camembert on Apricot Bread
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
NOS ENTREES FROIDES
Sablé aux épices, compotée de figues au vinaigre balsamique, copeaux de foie gras de canard
Duck Foie Gras with Figs
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводів
Saumon confit, croustille de pain noir, sauce tartare, légumes en vinaigrette
Confit Salmon
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, brioche chaude
Duck Foie Gras
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Queues de langoustines pochées, sarrasin parfumé à la coriandre, fins copeaux de légumes croquants
Poached Langoustines
оцінка≈ 280 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
NOS POISSONS
Cabillaud rôti, caviar d’aubergine, pommes de terre croquette au thym frais
Roasted Cod
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Bar de ligne rôti tatin de tomates au basilic, émulsion au parmesan
Roasted Sea Bass
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
La queue de homard rôtie au beurre, risotto au bouillon de homard
Roasted Lobster Tail
оцінка≈ 800 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
NOS VIANDES
Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux au foie gras et aux cèpes, et légumes étuvés
Slow-cooked Veal
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
FROMAGES
Brie de Meaux affiné, salade et condiment
Brie de Meaux
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tomme de vache de Plouay, salade et condiment
Tomme de vache de Plouay
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Assortiment de trois fromages affinés, salade et condiment
Cheese Assortment
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
GATEAUX & PIECE MONTEE
Fondant croustillant aux deux chocolats
Chocolate Fondant
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Crémeux au chocolat noir st Domingue, poires pochées
Chocolate Cream with Poached Pears
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводів
NOS EXEMPLES DE MENUS
Menu animateur & prestataires
30.00
Staff Menu — menu complet avec eau minérale et un verre de vin & café
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
RETOURS & BUFFETS
BUFFET 1
29.00
Le potager : salade verte, carottes râpées, tomates farcies à la ratatouille froide, betteraves / La terre : jambon blanc, saucisson à l’ail, saucisson sec, rillettes, terrine de campagne / La mer : rillettes de maquereaux à la moutarde à l’ancienne, crevettes roses / Les salades composées : piémontaise, taboulé, salade de riz (thon, légumes vinaigrette) / Le sucré : tartes de saison, salade de fruits frais, far breton
оцінка≈ 950 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 69
BUFFET 2
37.00
Le potager : gazpacho de tomate, salade verte, carottes râpées, tomates farcies à la ratatouille froide, betteraves / La terre : jambon cru façon Bayonne, andouille de Guémené, jambon blanc, rôti de veau, saucisson à l’ail, saucisson sec, rillettes, terrine de campagne / La mer : saumon fumé, huîtra creuses, bigorneaux, rillettes de maquereaux à la moutarde à l’ancienne, crevettes roses / Les salades composées : piémontaise, taboulé, salade de riz (thon, légumes vinaigrette), macédoine fraîche / Le sucré : tartes de saison, tiramisu, panna cotta caramel au beurre salé, croustillant fondant choco poire
оцінка≈ 1050 ккал35 г вуглеводів
BRUNCH
30.00
Brunch Buffet — Le fournil : Baguette fraîche, viennoiseries, crêpes de froment / Le potager : salade verte, carottes râpées / La terre : jambon blanc, saucisson à l’ail, saucisson sec, rillettes / La mer : saumon fumé / Les salades composées : piémontaise, salade de riz / Les fromages : fromage frais, trappe de Timadeuc / Le sucré :salade de fruits frais, far breton
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 31
Menu du Jour
25.00
Menu of the Day
оцінка≈ 1500 ккал100 г вуглеводівважкі 40
Це меню все ще актуальне?
34veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з обмеженим вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є яйця по-флорентінськи та закуски з баклажанної ікри. Основні страви складаються з м'яса та риби, тому вегетаріанці можуть обрати лише сирну тарілку або десерти.
11 вегетаріанських та 2 веганських страв із 88
75dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато страв із риби та м'яса з овочами. Є підходящі закуски та сири з низьким вмістом вуглеводів.
51 підходять при діабеті · 88 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- le Grayo, 56240 Inguiniel
- Години роботи
- Пн—Вт—Ср12:00–14:00, 19:00–21:00Чт12:00–14:00, 19:00–21:00Пт12:00–14:00, 19:00–21:00Сб12:00–14:00, 19:00–21:00Нд12:00–14:00, 19:00–21:00fermé dimanche soir. Bar ouvert aux heures d'ouverture et jusqu'à 18h le dimanche
- Контакти
- +32297320875 info@auberge-pont-calleck.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-pont-calleck.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 92 %