Auberge de l'Epine
avenue du Général Leclerc 29, 91760 ITTEVILLE
зачинено
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Nos entrées
Tartelette au basilic, fromage frais et suprême de pamplemousse, magret de canard fumé
14.00
Smoked Duck Breast Tartlet
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade césar revisitée
14.00
Caesar Salad — mousseline de poulet, tomates confites, copeaux de parmesan, sauce césar et oignons frits
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ananas flambé à la crème de coco, féroce d’avocat, crevettes, sauce cocktail et flûtes aux céréales
14.00
Flambéed Pineapple with Shrimp
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
Mousseline de poissons au piment d’Espelette, crumble de parmesan, crème d’aneth
14.00
Fish Mousseline
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Saumon gravlax Écossais Label Rouge à l’huile d’olive vierge au basilic, graines de sésames torréfiées et son sorbet citron
17.00
Scottish Salmon Gravlax
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Foie gras de canard cuit à basse température, compotée de pomme/cannelle
23.00
Duck Foie Gras
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
L’artichaut Bohémienne
16.00
Bohemian Artichoke — Fond d’artichaut, ratatouille fine, éuf poché et sauce tartare
оцінка≈ 340 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade fraîcheur
16.00
Freshness Salad — mini burrata, billes de melon, dés de jambon sec, croûtons aillés, pastèque, tomates cerises
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos poissons
Pavé de saumon Écossais Label Rouge, sauce tartare
16.00
Scottish Salmon Fillet
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de daurade Royale, sauce citron et thym
18.00
Royal Sea Bream Fillet
оцінка≈ 350 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fricassée de crevettes à la persillade
25.00
Shrimp Fricassée
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Nos viandes
Faux-filet « Angus », à l’échalote
18.00
Angus Sirloin Steak
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
L’éffeuillé de canard confit aux champignons
17.00
Confit Duck Breast with Mushrooms
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Onglet de veau, sauce à l’ail noir
17.00
Veal Hanger Steak
оцінка≈ 480 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet mignon de porc Irlandais, sauce chimichurri
19.00
Pork Tenderloin with Chimichurri — vinaigre, huile d’olive, origan, jalapeños, oignon, ail, persil
оцінка≈ 410 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Collier d’agneau braisé à l’orientale et son jus corsé
19.00
Braised Lamb Shoulder
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de bêæuf, façon tournedos snacké à la plancha, beurre de Baratte fumé par nos soins à l’estragon
27.00
Beef Fillet Tournedos
оцінка≈ 520 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Nos fromages et salades
Mousse de chèvre, sirop d’érable et pain d’épices
7.00
Goat Cheese Mousse
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Duo de fromages, salade
7.00
Cheese Duo
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mesclun de salade et graines de courges grilléesvegetarian
5.00
Mixed Salad with Pumpkin Seeds
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Rosette de tête de moine et confiture de cerises noires
7.00
Tête de Moine Cheese
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos desserts
Notre vitrine de desserts de L’Atelier des Rêbleves préparé selon l’envie de notre chef pâtissier Benjamin PELOIN et son adjoint Maxime ROYAUX ou Notre Partenaire « Glaces des Alpes » Maitre Artisan Glacier
7.00
Dessert Selection
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Menus
Menu Bistronomie
38.00
Bistronomy Menu
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Menu Tentation
47.00
Temptation Menu
оцінка≈ 2100 ккал140 г вуглеводівважкі 33
Menu Gourmet
55.00
Gourmet Menu
оцінка≈ 2400 ккал160 г вуглеводівважкі 33
Menu à emporter
30.00
Takeaway Menu
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
menu petit chef
13.00
Kids Menu — pour vos enfants
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- avenue du Général Leclerc 29, 91760 ITTEVILLE
- Години роботи
- ПнзачиненоВтзачиненоСр—Чт—Пт—Сб—Нд—Mercredi, jeudi, vendredi, samedi : midi et soir. Dimanche midi. Fermeture hebdomadaire lundi et mardi, ainsi que le dimanche soir
- Контакти
- +33164931075
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-lepine.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %