назад до пошуку

Fuchsturm Jena

Turmgasse 26, 07749 Jena

відкрито · до 20:00

bar food€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Suppen
Tomatensuppe mit Kräuteröl und Parmesancroutons
11.00
Tomato soup with herb oil and parmesan croutons — vegan = ohne Croutons
оцінка≈ 220 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kraftbrühe mit gefüllten Eierkuchenröllchen
6.90
Beef broth with stuffed pancake rolls
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводів
Vorspeisen
Würzfleisch vom Schwein, überbacken mit Gouda
8.90
Baked spiced pork with Gouda and toast — dazu Toastecken
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand auf einem Salatbett*
10.90
Baked potato with herb cream and salad — wahlweise mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 4,50 €
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 69
Räucherlachspescatarian
4.90
Smoked salmon
оцінка≈ 120 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Sahnemeerettichpescatarian
12.90
Potato rösti with smoked salmon and horseradish cream
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводів
Herzhafter Wurstsalat, angemacht mit Essig und Öl, roten Zwiebeln und Ei, dazu Baguette
11.90
Sausage salad with eggs and baguette
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
Fischgerichte
Marinierte Matjesfilets nach „Hausfrauen Art“pescatarian
18.90
Marinated Matjes fillets with parsley potatoes — mit Petersilienkartoffeln
оцінка≈ 520 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Gebratene Scholle mit Kräuterbutter, geschwenkten Petersilienkartoffeln, garniert mit Salat, Apfelspalten, Speck und Frühlingszwiebelnpescatarian
23.90
Fried plaice with herb butter and potatoes
оцінка≈ 610 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tagliatelle mit Wildlachs, Pariser Karotten und Kirschtomaten in Dijonsenfsaucepescatarian
19.90
Tagliatelle with wild salmon and mustard sauce
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Salat
Salat „Hausberg“vegetarian
17.90
Hausberg salad with goat cheese — Wildkräutersalat mit Kirschtomaten, Paprika, Gurke & gerösteten Kernen, dazu Ziegenkäsetaler und Himbeer-Vinaigrette
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Vegetarisches
Tagliatelle in Weißweinsauce mit Champignons, Kirschtomaten und Knoblauchöl, mit Kräutern verfeinert (vegan)vegan
17.90
Tagliatelle with mushrooms and white wine sauce
оцінка≈ 590 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 67
Pilzpfanne mit gebratenen Champignons, Austern-Seitlingen und Lauch in Kräuterrahm, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterschmandvegetarian
17.90
Mushroom pan with baked potato
оцінка≈ 540 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Spinatkäseknödel auf Tomaten-Paprikaragout, dazu Rucola, verfeinert mit Kräuterschmandvegetarian
17.60
Spinach cheese dumplings on tomato pepper ragout
оцінка≈ 510 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 75
Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
13.90
Käsespätzle with fried onions
оцінка≈ 720 ккал58 г вуглеводів
Aus Topf und Pfanne
Penne in Bergkäsesauce mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Blattspinat und Kirschtomaten
18.90
Penne with mountain cheese and chicken
оцінка≈ 740 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 65
Hirschgulasch mit Speckbohnen, Thüringer Klößen und Preiselbeergelee
21.90
Venison goulash with dumplings
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 75
Hausgemachte Rinderroulade, gefüllt mit Speck, Zwiebel und saurer Gurke, dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
24.90
Beef roulade with red cabbage and dumplings
оцінка≈ 780 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 77
Langsam geschmorte Ochsenbacke in kräftiger Burgundersauce mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
23.90
Braised ox cheek in Burgundy sauce
оцінка≈ 810 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 76
Grillhaxe mit Sauerkraut und einem Thüringer Kloß
21.90
Grilled pork knuckle with sauerkraut
оцінка≈ 890 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 67
Thüringer Mutzbraten in Schwarzbiersauce mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
18.90
Thuringian roast pork in black beer sauce
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Gebratene Hähnchenleber mit roter Zwiebel und Apfelspalten in Rotweinsauce, dazu Kartoffelrösti
17.90
Fried chicken liver with red wine sauce
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 69
Lammkeulenbraten in Thymianjus, dazu Speckbohnen und Thüringer Klöße
22.90
Roast leg of lamb with thyme jus
оцінка≈ 820 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Salatgarnitur
24.90
Wiener style pork schnitzel with fries — mit Rahmpilzen 25,90 €
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Desserts
Apfelstrudel mit Rosinen, dazu Vanillesauce und Sahnevegetarian
7.90
Apple strudel with vanilla sauce
оцінка≈ 520 ккал68 г вуглеводівважкі 43
Zitronen-Joghurtcreme mit Erdbeermarkvegetarian
6.90
Lemon yogurt cream with strawberry coulis
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводів
Eisbecher
1 Kugel Eisvegetarian
2.20
Ice cream scoop — Vanille, Schoko, Erdbeere, Stracciatella, Joghurt, Zitrone, Walnuss
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводів
Portion Sahnevegetarian
2.00
Whipped cream
оцінка≈ 60 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Heiß auf Eisvegetarian
8.90
Hot raspberries with vanilla ice cream — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Schokoladensauce, Schokoladensplitter, Waffel und Sahne
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівважкі 35
Schokoladen-Eisbechervegetarian
8.90
Chocolate ice cream sundae — 2 Kugeln Schokoladeneis, 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Stracciatellaeis, Schokoladensauce, Schokoladensplitter, Waffel und Sahne
оцінка≈ 820 ккал85 г вуглеводівважкі 19
Amaretto-Eisbecher *vegetarian
8.90
Amaretto ice cream sundae — 2 Kugeln Walnusseis, 1 Kugel Vanilleeis, Amarettolikör, Haselnusskrokant Schokoladensauce, Schokoladensplitter, Waffel und Sahne
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводівважкі 18
Eisbecher-Sommertraumvegetarian
8.90
Summer dream ice cream sundae — 1 Kugel Zitroneneis, 1 Kugel Joghurteis, 1 Kugel Erdbeereis, Waldfruchtragout, Waffel und Sahne
оцінка≈ 620 ккал70 г вуглеводівважкі 37
Eiskaffee 0,4lvegetarian
5.90
Iced coffee — 1 Kugel Vanilleeis, Schokoladensauce, Schokoladensplitter, Waffel und Sahne
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Eisschokolade 0,4lvegetarian
5.90
Iced chocolate — 1 Kugel Vanilleeis, Schokoladensauce, Schokoladensplitter, Waffel und Sahne
оцінка≈ 420 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Picknick
Picknick Rustikal
55.00
Rustic picnic platter — 2 Laugenbrezeln, Bauernbaguette, Saures Gemüse, Käse & Wurst, Wurstsalat, 2 gekochte Eier, Desserts nach Wahl des Hauses
оцінка≈ 2800 ккал220 г вуглеводівважкі 21
Picknick Vegetarischvegetarian
58.00
Vegetarian picnic platter — 2 Gemüse Wraps, Bauernbaguette, Gemüsesticks & Dip, Obstauswahl, Mini Windbeutel, 2 gekochte Eier, Desserts nach Wahl des Hauses
оцінка≈ 2400 ккал250 г вуглеводівважкі 27
Picknick Spezial
65.00
Special picnic platter — 2 Gemüse oder Rustikale Wraps, Bauernbaguette, Käsespieße, Gemüsesticks & 2 Dips, Obstauswahl, Wurstsalat, 2 gekochte Eier, Desserts nach Wahl des Hauses
оцінка≈ 2600 ккал230 г вуглеводівважкі 21

Це меню все ще актуальне?

80veggie
scoreоцінка

Різноманітні вегетаріанські основні страви

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є розділ із сирними шпецле та шпинатними кнедликами з сиром. Доступна веганська тальятелле з пекульниками та часниковою олією.

17 вегетаріанських та 1 веганських страв із 37 · 1 оцінка

62dia
scoreоцінка

Білкові страви та риба

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато варіантів із м'яса та риби. Є відповідні салати та овочеві страви.

10 підходять при діабеті · 35 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Turmgasse 26, 07749 Jena
Години роботи
Пнзачинено
Втзачинено
Ср11:30–20:00
Чт11:30–20:00
Пт11:30–21:00
Сб11:30–21:00
Нд11:30–19:00
Feiertag 11:30 - 18:00 Uhr. Küchenschluss ist immer eine Stunde vor Ende der Öffnungszeiten.
Контакти
+493641360606 info@fuchsturmgaststaette.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuchsturmgaststaette.de/fuchsturm-gaststaette-jena.html
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Fuchsturm Jena? Підтвердь свій заклад.