Restaurant Jägerhaus - Kandern, Wollbacher Str
Wollbacher Str. 28, 79400 Kandern
зачинено · відкривається Пт 18:30
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 17 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 17 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Melanies 4-Gänge Menü
Melanies 4-Gänge Menü
69.00
Melanie's 4-Course Menu — Saftig gepökeltes Markgräfler Schäufele auf geschmortem Radicchio an gepickelten süß-sauren Zwetschgen und Kürbiskern-Crunch, Gutedelschaumsuppe mit buttrigem Schnecken-Crostini, Glen Douglas Wildlachs an sauce à l’ail an hausgemachten Tagliolini und Gemüsestreifen, Auswahl erlesener Bio-Käse mit Nüssen und Brot oder Crème brûlée von der Haselnuss mit pochierter Birne
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 29
Vorspeise
17.50
Menu Starter — à la carte Portion aus dem Menü
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Suppe Menü Portion
9.50
Menu Soup — à la carte Portion aus dem Menü
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hauptspeise
35.00
Menu Main Course — à la carte Portion aus dem Menü
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Dessert
13.50
Menu Dessert — à la carte Portion aus dem Menü
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Vorspeisen
Bunte Blattsalate mit Croûtons an Balsamico-Dressing … vegetarisch mit allerlei Rohkost, Salaten aus dem Garten und Kernenvegetarian
9.50
Mixed Leaf Salad
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Bunte Blattsalate mit Croûtons an Balsamico-Dressing … mit 3 gebratenen Atlantik-Wildfanggarnelen
17.50
Mixed Leaf Salad with Shrimp
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gutedelschaumsuppe mit buttrigem Schnecken-Crostini
9.50
Gutedel Cream Soup with Snail Crostini
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gebratene Trauben auf cremiger Burrata mit Mandelplättchen und Olivenölvegetarian
16.50
Fried Grapes with Burrata
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 66
Klassisches Rindertartar mit Röstbrot, Salat und Garnitur serviert
18.50
Beef Tartare
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jägerhaus Klassiker der Saison
Zarter Rehrücken vom Lavasteingrill tranchiert und in zwei Mal serviert
52.50
Saddle of Venison — jeweils mit Waldpilzrahmsauce, glasierten Maronen und kaltgerührte Preiselbeeren auf pochierter Birne; im ersten Gang mit Apfelrotkraut und Nuss-Spätzle, im zweiten Gang mit Kartoffelgratin und saisonalem Gemüse
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Australische Spezialitäten und Hauptgänge
„Apricot’n Chicken Affair “
35.00
Apricot and Chicken Skewers — Würziges Spießchen vom Freilandhuhn und glasierter Aprikose vom Lavasteingrill, an Erdnuss-Chili-Speck Gremolata und Kartoffelstampf
оцінка≈ 780 ккал42 г вуглеводів
„Bungendore-Station"
37.00
Rack of Lamb — Saftiges Lammkarree, tranchiert, mit Minze und Rohrzucker glasiert, dazu Minz - Jus, sautierten Erbsen und Kartoffelgratin
оцінка≈ 880 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 73
„Surf ’n Turf“
39.00
Surf and Turf — Rinderfilet vom Grill mit gebratenen Riesengarnelen und Café de Paris, an buntem Marktgemüse, dazu Fritten von der Glorietta Kartoffel
оцінка≈ 920 ккал45 г вуглеводів
„Goldcoast Fishermens Pie“
37.00
Fishermans Pie — Fische und Muscheln nach Marktangebot im Blätterteigpastetchen. Serviert mit Kartoffelstampf-Deckel, Kräutern und Erbsen
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 70
„Ayers Rock `n Roll Mushrooms“vegetarian
29.00
Mushroom Tagliolini — Hausgemachte Tagliolini an Waldpilzen a la crème mit jungen glasierten Zuckererbsen
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Beilagen
Beilagen Schälchen als zusätzliche extra Portion: Gemüse, Kartoffelgratin, Fritten, Kartoffelstampf, Süßkartoffelpommes
6.50
Side Dishes
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводів
Käse
Erlesene affinierte Hart- und Weichkäsevegetarian
15.50
Cheese Board — serviert mit Früchten, Nüssen und Käse-Kümmel-Crackern
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Süßspeisen und unsere hausgemachten Sorbets
„Aussie Lava Cake“
13.50
Chocolate Lava Cake — Warmer Schokoladen Muffin von der Valrhona Edelkuvertüre mit flüssigem Kern, Honig-Crème fraîche und Blutpfirsichsorbet
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівважкі 29
„Coffs Harbour Big Banana“vegetarian
13.50
Banana Ice Cream — Cremiges Eis von der Tahiti Vanille auf Erdnuss-Crunch an mit flambierter Banane, Cognac-Schokoladensauce und geschlagener Sahne
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівважкі 26
„Aktuelles Menü Dessert“
13.50
Seasonal Menu Dessert — siehe Dessert aus dem saisonalen 4 Gang Menü
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
hausgemachten Sorbets serviert mit geschlagener Sahne und Früchten
5.50
Homemade Sorbets — Sauerkirsche, Cassis, Erdbeere, Himbeere, Maracuja, Mango, Banane, Kokos, Quitte, Apfel, Pink Grapefruit, Limette, Kakaosorbet, Weißes Mocca, Vanille
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводівважкі 42
Das “DOUBLE P(L)AY” Menü
Das Double P(l)ay Menü für Verliebte und junge Feinschmecker unter 25 Jahren
125.00
Double Play Menu for Couples — beinhaltet für 2 Personen ein 3-Gänge Überraschungsmenü, 1 Glas Weiß- und Rotwein, 1 Mineralwasser und Kaffee/Espresso zum Abschluss
оцінка≈ 3200 ккал280 г вуглеводівважкі 29
Double P(l)ay für Junggebliebene
145.00
Double Play Menu — 3 Gang Überraschungsmenü für 2 Personen inklusive, 1 Glas Weiß- und Rotwein und 1 Mineralwasser
оцінка≈ 3200 ккал280 г вуглеводівважкі 29
Spargelmenü 2027
Spargelmenü 2027
69.00
Asparagus Menu 2027 — Frühlingssalate mit zweierlei mariniertem Spargel, Radieschen und geräucherter Klemmbachforelle, Cappuccino vom weißen Spargel mit Spargeleinlage und Croûtons, Markgräfler Stangenspargel an Sauce Hollandaise, dazu hauchdünne Scheiben Schäufele, Schwarzwälder Schinken und in Butter gebratene Bärlauch-Kratzete, Auswahl erlesener Bio-Käse mit Nüssen und Brot oder Vanilleeis mit Rhabarber, Baiser Splitter und Mandel Crunch
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
Beispielmenü 2 (Herbst/Winter)
Kürbissüppchen mit Speck-Kracherle und Ingwerschaum
Pumpkin Soup
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Geschmorte Kalbsbäckchen in einer Burgundersauce mit Apfel-Rotkraut, Rosenkohl und geschabten Butter-Spätzle mit Schmelze
Braised Veal Cheeks
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 66
Crème brûlée vom Nougat mit Zwetschgenröster und Quittensorbet
Nougat Crème Brûlée
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Це меню все ще актуальне?
48veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Кілька вегетаріанських страв
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є тальятоліні з лісовими грибами та смажений виноград з бурратою. Також доступні мікс-салати та сирна тарілка.
5 вегетаріанських та 0 веганських страв із 28
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Wollbacher Str. 28, 79400 Kandern
- Години роботи
- Пн—Вт—Ср—Чт—Пт18:30–00:00Сб18:30–00:00Нд12:00–00:00Gerne öffnen wir bereits für kleinere Gruppen auch außerhalb der regulären Betriebszeiten!. Closing times not specified, intervals set to midnight
- Контакти
- +4976268715
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-jaegerhaus.de
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
Власник Restaurant Jägerhaus - Kandern, Wollbacher Str? Підтвердь свій заклад.