назад до пошуку

Holzhacker - Niddastraße

Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe

зачинено · відкривається 17:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 18 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 18 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

HOLZHACKER VORSPEISEN
Beilagensalat
6.00
side salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
großer Salat
10.90
large salad
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße
6.50
spätzle with cream sauce
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводів
hausgemachte Spätzle mit Bratensoße
6.50
spätzle with gravy — mit Bratensoße
оцінка≈ 380 ккал38 г вуглеводів
eine hausgemachte Maultasche
11.50
maultaschen with potato salad — mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
kleine Portion Käsespätzlevegetarian
11.50
cheese spätzle
оцінка≈ 500 ккал35 г вуглеводів
Schnitzel "Solo" vom Schwein oder Huhn
12.50
schnitzel with fries — mit Pommes und Zitrone
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводів
Holzhacker Crispy Chicken Bites 12er
9.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Holzhacker Crispy Chicken Bites 9er
7.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
оцінка≈ 360 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Holzhacker Crispy Chicken Bites 6er
5.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
HOLZHACKER Hauptspeisen - Burger
Klassik K
11.00
classic cheeseburger — Klassischer Cheeseburger, Patty, Grünzeugs, Cheddar, Burgersoße – fertig
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
BBQ Burger
12.50
Krosser Bacon, Onion Rings, BBQ Soße, Cheddar und Grünzeugs
оцінка≈ 980 ккал65 г вуглеводів
Chili Cheese Burger
12.50
Krosser Bacon, Chili Cheese Soße, Jalapeños, Cheddar und Grünzeugs
оцінка≈ 950 ккал62 г вуглеводів
The Millionaire
14.50
the millionaire burger — Krosser Millionairs Bacon, doppelt Cheddar, Trüfelmayo und Grünzeugs
оцінка≈ 1050 ккал58 г вуглеводів
Meggi the Veggievegetarian
12.50
veggie burger — Kürbis-Chia-Patty, Onion Rings, Cheddar, Chili Cheese Soße und Grünzeugs
оцінка≈ 820 ккал68 г вуглеводів
Liebesgrüße aus Marrakeschvegetarian
12.50
falafel burger — Falafel Patty, Jalapeños, Cheddar, Harissa Mayo und Grünzeugs
оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 65
HOLZHACKER Schnitzel
Schweineschnitzel
17.90
pork schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
оцінка≈ 900 ккал60 г вуглеводів
Hähnchenschnitzel
17.90
chicken schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
оцінка≈ 800 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Wiener Schnitzel vom Kalb
26.90
wiener schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Hausgemachte Klassiker
Maultaschen geschmälzt
15.50
maultaschen — Fleisch oder vegetarisch mit Zwiebeln und Kartoffelsalat
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Käsespätzlevegetarian
14.50
cheese spätzle — bartschmelzend mit feinem Bergkäse leicht gebräunte Kruste und Zwiebelschmelze
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Badischer Teller – das Meisterstück
16.50
badischer teller — Maultasche, Frikadellen, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 68
Grötzinger Teller
16.50
zwei Wildbratwürste, ein Schweineschnitzel, an Kartoffelsalat
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Badischer Wurstsalat
14.50
mit Pommes oder Bratkartoffeln
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводів
HOLZHACKER Dessert
Lauwarmes Schokokülchlein
7.90
chocolate lava cake — mit zartschmelzendem Kern und einer Kugel Vanilleeis
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 31
Tartufo Nero
7.90
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Unsere Minidesserts
3.90
mini desserts
оцінка≈ 200 ккал25 г вуглеводів
Hofeis
4.50
farm ice cream
оцінка≈ 220 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Unsere täglichen Klassiker
Beilagensalat
4.50
side salad
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (Huhn oder Schwein)
15.90
wiener art schnitzel — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Cordon Bleu vom Schwein
21.90
pork cordon bleu — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
оцінка≈ 950 ккал50 г вуглеводів
Hausgemachte Maultaschen (Fleisch / vegetarisch)
13.50
homemade maultaschen — mit Kartoffelsalat
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Badischer Teller – das Meisterstück
12.50
badischer teller — Maultasche, Frikadelle, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 68
Badischer Wurstsalat
11.50
fein abgeschmeckt mit Bratkartoffeln oder Pommes
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводів
Holzhacker Bowl
12.50
Lauwarmer Reis, Edamame, Mango, Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Teriyaki Mayo, dazu Crispy Chicken oder vegane Mini-Frühlingsrollen
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
Mittags Burger
12.50
lunch burger — Softes Butter Brioche, Grünzeugs, saftiges Rinder Patty, zartschmelzender Cheddar und Burgersoße (auf Wunsch mit veg. Patty) inkl. Pommes
оцінка≈ 920 ккал70 г вуглеводів
Weihnachtsmenü am 25.12 und 26.12.
Feldsalat „Deluxe“
12.90
deluxe lamb's lettuce salad — Feldfrischer Feldsalat mit Avocado, Eismeercrevetten, Granatapfelkernen und Parmesan-Croutons angemacht mit feinem Cesars Dressing
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Kartoffelcremesüppchen „Deluxe“
12.90
deluxe potato cream soup — getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Speck und Kracherle garniert mit Trüffel-Sahne-Haube und Petersilien Öl
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Beef Wellington
35.90
Saftiges Rinderfilet, ummantelt mit 36 Monaten luftgetrocknetem Schinken und Champignons, kross gebacken in Blätterteig, serviert an dreierlei Rüben, hausgemachten Schupfnudeln in Butter geschenkt und Cognac-Rahm-Soße
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Zanderfiletpescatarian
29.80
zander fillet — Knusprig auf der Haut gebraten, serviert auf schwarzen Linsen, Wintergemüse und Safransoße
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Schlemmer-Pastete (vegan)vegan
21.80
vegan gourmet pâté — Kross gebackene Pastete mit einer herrlich würzigen Grünkern-Champignon-Füllung, serviert an dreierlei Rüben, Herzoginkartoffeln und Lavendel-Soße
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 74
Winter Dessert „surprise“
10.50
winter dessert surprise — Eine unglaubliche Dessertvariation, die ihresgleichen sucht
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 40
3 Gang Menü Fleisch
49.00
3-course meat menu
оцінка≈ 1800 ккал110 г вуглеводівважкі 40
3 Gang Menü Fischpescatarian
45.00
3-course fish menu
оцінка≈ 1500 ккал100 г вуглеводівважкі 40
3 Gang Menü Veganvegan
39.00
3-course vegan menu
оцінка≈ 1300 ккал140 г вуглеводів
Kidsmenü: Pommes und/oder Hähnchennuggets
kids menu fries and nuggets
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
Whisky-Tasting 23.10.2026
Whisky Tasting Menü
79.00
whisky tasting menu — 1. Akt: Gerstensüppchen – Shrimps – Kresseöl / Highland Burrata / Hochland Rinder Tartar; 2. Akt: Mini Highland Burger / Mini Cornish Pasty / Perlgraupen Risotto – Waldpilze; 3. Akt: Schottischer Wildlachs – Rüben – Pfifferlingen / Brisket – Kartoffeln – Perlgraupen Risotto – Waldpilze; 4. Akt: Toffee Cream / salted Caramel Ice Biscuit / Eggnog Baiser
оцінка≈ 1200 ккал85 г вуглеводів
Gedeck 1
Ofenfrischer Blechkuchen (nach Saison)
sheet cake
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводів
Frisch belegte Brötchen mit Käse und Wurstauswahl
assorted rolls with cheese and sausage
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65

Це меню все ще актуальне?

52veggie
scoreоцінка

Ситні німецькі страви

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають Käsespätzle та вегетаріанські бургери Meggi the Veggie і Liebesgrüße aus Marrakesch. У меню багато м'ясних шніцелів, тому за змішаним столом кожен знайде страву.

6 вегетаріанських та 2 веганських страв із 49

50dia
scoreоцінка

Німецька кухня з варіантами

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню містить багато панірованих страв та пасти. Є підходящі варіанти серед салатів та м'ясних тарілок.

12 підходять при діабеті · 49 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe
Години роботи
Пнзачинено
Втзачинено
Ср12:00–14:00, 17:00–21:00
Чт12:00–14:00, 17:00–21:30
Пт12:00–14:00, 17:00–21:30
Сб17:00–21:30
Нд12:00–14:30, 17:00–20:30
All listed times are kitchen times. Friday and Saturday evening open on request for groups of 20 or more. Sunday/Holidays: 12:00 - 14:30 and 17:00 - 20:30
Контакти
+4972184086010 info@holzhacker-karlsruhe.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holzhacker-karlsruhe.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Holzhacker - Niddastraße? Підтвердь свій заклад.