Sable Blanc
Zeedijk-Albertstrand 499, 8300 Knokke-Heist
зачинено · відкривається 10:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
TAPAS - APERO BITES
Snacks / Verschiedene Snacks
26.00
Mixed Snacks Platter — Calamares (3) - scampi friti (3) - loempia (3) - mozzarella sticks (3) cheese balls (3) - Ganda Ham Bites (3) - shrimp balls (3)
оцінка≈ 1850 ккал110 г вуглеводівважкі 36
Ganda Ham Bites / Ganda-Schinken-Häppchen 30 gr (8)
19.00
Ganda Ham Bites
оцінка≈ 280 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
HOT STARTERS
Cheese balls / Käsebällchen (8)
15.00
Cheese Balls — Served with Dijon mustard
оцінка≈ 520 ккал32 г вуглеводів
Scampi fritti (8)
18.00
Scampi Fritti — Fried elongated breaded scampi – chili sauce
оцінка≈ 480 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Calamaris Panko (8)
16.00
Calamari Panko — Tartar sauce fried parsley - lemon
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chef’s scampi / Scampi nach Art des Küchenchefs (4)
26.00
Chef's Scampi — Served with Dijon mustard cherry tomatoes - cream - sambal - garlic
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SOUPS / SUPPEN
Tomato soupe / Tomatensuppe
12.00
Tomato Soup
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fish soup / Fischsuppe
16.00
Fish Soup — toast with gruyère & rouille
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 71
COLD STARTERS
Tomato-shrimp / Tomaten-garnelen (1)
29.00
Tomato Shrimp
оцінка≈ 250 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Beef carpaccio / Rinder Carpaccio
26.00
Beef Carpaccio — Arugula - parmesan - pine nuts - balsamic
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salmon toast / Lachstoast
23.00
Salmon Toast — Arugula - red onion - parsley - sour cream
оцінка≈ 340 ккал26 г вуглеводів
SALADS / SALAT
Smoked salmon salad / Salat mit geräuchertem Lachs
31.00
Smoked Salmon Salad — croutons - chicory - apple - beetroot
оцінка≈ 420 ккал24 г вуглеводівзбалансовані 71
Prawn salad
34.00
indian - mediterranean - clementine mango - chilli - sesame oil - coriander - mango dressing
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 65
Burrata salad
29.00
coeur de boeuf tomatoes - rocket - pine nuts - basil dressing
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Warm goat cheese salad / Salat mit warmem Ziegenkäse
32.00
Warm Goat Cheese Salad — cherry tomatoes - nuts - honey - bacon - apple - raspberry dressing
оцінка≈ 510 ккал22 г вуглеводів
FISH / FISCH
Fried sole fillets / Gebratene Seezungenfilets* (3)
42.00
Fried Sole Fillets — salad - mayonnaise
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Grilled salmon fillet / Gegrilltes Lachsfilet (300gr)
36.00
Grilled Salmon Fillet — salad - mayonnaise
оцінка≈ 720 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Chef’s scampi / Scampi nach Art des Küchenchefs (9)
35.00
Chef's Scampi — cherry tomatoes - cream - sambal - garlic
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Bouillabaisse
45.00
fish soup - toast with Gruyère cheese - rouille
оцінка≈ 650 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Cod / Kabeljau (300gr)
38.00
Cod Fillet — fried cod fillet - mousseline sauce - mashed potatoes & leek
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Cod / Kabeljau (6 pieces / 6 Stück)
32.00
Cod
оцінка≈ 450 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cod / Kabeljau (9 pieces / 9 Stück)
47.00
Cod
оцінка≈ 675 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cod / Kabeljau (12 pieces / 12 Stück)
62.00
Cod
оцінка≈ 900 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
MUSSELS / MUSCHELN*
Mussels natural / Muscheln natur
34.00
Mussels Natural
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Mussels ‘White Wine’ / Miesmuscheln ‘Weißwein’
35.00
Mussels White Wine — garlic - cream - mustard - thyme
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Chef’s mussels / Miesmuscheln nach Art des Küchenchefs
35.00
Chef's Mussels — garlic - coconut milk - sambal
оцінка≈ 600 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Thai-style mussels / Miesmuscheln auf Thai-Art
38.00
Thai-style Mussels — red curry - lemongrass - ginger
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
MEAT / FLEISCH
Filet pur (250gr)
45.00
Beef Fillet
оцінка≈ 520 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Irish rib-eye (300gr)
44.00
Irish Rib-eye
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Côte á l’os - 2p (1,2 kg)
86.00
Côte á l’os
оцінка≈ 2800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Steak tartare (250gr)
36.00
Steak Tartare — finely chopped beef
оцінка≈ 480 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
POULTRY / GEFLÜGEL
Filet pur (160gr)
26.00
Chicken Fillet
оцінка≈ 320 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Vol-au-vent
32.00
farm chicken - mousseline - puff pastry - Belgian fries
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
VEGETARIAN / VEGETARISCH
Pasta Pestovegetarian
28.00
parmesan - basil - pine nuts - cherry tomatoes - sun-dried tomatoes
оцінка≈ 780 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 72
TEAROOM
Croques Monsieur
16.00
Croque Monsieur — toast - melted cheese - ham
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
Croques Madame
17.00
Croque Madame — toast - melted cheese - ham - fried egg
оцінка≈ 740 ккал45 г вуглеводів
Croques Bolognaise
19.00
Croque Bolognaise — toast - melted cheese - ham - bolognaise sauce
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
Spaghetti Bolognaise
22.00
оцінка≈ 680 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 77
Pancakes (2) sugar - butter
7.50
Pancakes
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 40
Pancakes (2) ‘Mikado’
11.50
Pancakes Mikado
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 32
Waffle with sugar and butter
7.00
Waffle
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
Waffle ‘Mikado’
11.50
Waffle Mikado
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівважкі 30
Crêpe Normande
17.00
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 37
Crêpe Suzette
16.00
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводівважкі 29
Oud Brugge Cheese Plattervegetarian
14.00
Cheese Platter
оцінка≈ 500 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
FOR THE LITTLE ONES
Goujonettes
17.00
Fish Goujons — Breaded strips of fish - Applesauce - tartar sauce
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводів
Meatballs in tomato sauce / Fleischbällchen in Tomatensauce
20.00
Meatballs
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Mussels / Miesmuscheln (500gr)
21.00
Mussels
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Zeedijk-Albertstrand 499, 8300 Knokke-Heist
- Години роботи
- Пн10:00–23:00Вт10:00–23:00Ср10:00–23:00Чт10:00–23:00Пт10:00–23:00Сб10:00–23:00Нд10:00–23:00De keuken is uitsluitend geopend van 12.00 – 22.00 uur
- Контакти
- +3250611215 info@sable-blanc.be
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sable-blanc.be/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %
