назад до пошуку

Haxenhaus

Frankenwerft 19, 50667 Köln

зачинено · відкривається Нд 11:30

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 22 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 22 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Douceurs de la cuisine du Haxenhaus
Apfelstrudel
10.50
Apple Strudel — strudel rhénan aux pommes avec sauce vanille et glace à la vanille
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 36
Schokotörtchen mit Roter Grütze
8.50
Chocolate Cake with Red Berries — moelleux au chocolat avec fruits rouges
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Eiscreme / Glaces assorties
7.50
Assorted Ice Cream — avec crème fouettée
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівважкі 33
Entrées
Hafen Platte
14.50
Hafen Platter — pain avec beurre aux herbes fait maison, gouda médiéval, boudin noir, bâtonnets de couenne et jarret de porc saindoux
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводів
Schloot 🌱 🥑vegetarian
8.50
Mixed Salad — Salade mixte colorée
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Schwartensticks
7.00
Crispy Pork Rinds — Tranches croustillantes de la couenne de la jarret de porc (tant que le stock est suffisant)
оцінка≈ 450 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salades
Salade Rheingarten
19.50
Turkey Schnitzel Salad — Salade avec lamelles de dinde panées
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salade Carpa 🌱 🥑vegetarian
19.50
Goat Cheese Salad — Salades de saison au fromage de chèvre chaud et vinaigrette aux figues
оцінка≈ 500 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade Barn
19.50
Pork Knuckle Salad — Jarret de porc mariné et croustillant, servi sur salade de saison avec vinaigrette aux herbes
оцінка≈ 700 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Jarrets de porc & jarrets d'agneau
Drei Könige
35.50
Three Kings Meat Platter — Trois sortes de viande différentes : jarret de porc et d’agneau et côtes levées, servies avec pommes de terre sautées et choucroute.
оцінка≈ 1200 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jarret de porc Limburger
33.00
Limburger Pork Knuckle — Le jarret de porc fraîchement abattu d’un monastère est mariné pendant plusieurs jours dans un bouillon à base de céleri, de romarin, de laurier et poireau, puis grillé à feu vif juste avant d’être servi et accompagné de légumes-racines rhénans et de galettes
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Jarret de porc Augustus
33.00
Augustus Pork Knuckle — Jarret croustillant de porc, saucisse bratwurst, Leberkäse, pommes de terre sautées et choucroute.
оцінка≈ 1100 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jarret de porc Herzog
32.50
Herzog Pork Knuckle — Jarret de porc mijoté dans une sauce épicée, grillé avec des tranches de pommes caramélisées, servi avec des pommes de terre et une sauce au Calvados raffinée
оцінка≈ 950 ккал50 г вуглеводів
Jarret d’agneau Frankenwerft
31.50
Frankenwerft Lamb Knuckle — jarret d’agneau grillé servi avec petites pommes de terre et légumes
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Jarret de porc Beijing 🌟
31.50
Beijing Pork Knuckle — Recette originale chinoise : Jarret de porc local cuit dans le bouillon bouillonnant LoDschin et frotté d’un mélange d’épices asiatiques. La jarret de porc grillée est servie dans une poêle plate, entourée de salade de chou et de gingembre, de pain fermier et de trempette aigre-douce.
оцінка≈ 800 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Jarret de porc Helena
29.50
Helena Pork Knuckle — Jarret de porc grillé avec croûte de miel au gingembre, servi avec des quartiers de pommes de terre frites et un bouquet de salade.
оцінка≈ 900 ккал45 г вуглеводів
Jarret de porc Kölner Art
29.50
Kölner Art Pork Knuckle — Jarret de porc grillé farci de boudin noir, gratiné au fromage et aux deux oignons, accompagné de choucroutr et de purée de pommes de terre
оцінка≈ 1000 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jarret Alter Fritz
27.50
Alter Fritz Pork Knuckle — Jarret de porc mariné, croustillant et frit, servi avec une grosse pomme de terre au four, crème acidulée et airelles sauvages.
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Bratwurst maison
1 mètre Löve Will Bratwurst
45.00
1m Löve Will Bratwurst — Pour 2 personnes – avec pommes de terre sautées et choucroute
оцінка≈ 2200 ккал80 г вуглеводівважкі 44
1/2 mètre Löve Will Bratwurst
24.00
1/2m Löve Will Bratwurst — Pour 1 personne – avec pommes de terre sautées et choucroute
оцінка≈ 1100 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plats principaux - Spécialités régionales
Wiener Schnitzel
30.50
Le classique de tous les temps du veau servi avec pommes de terre sautées, une salade d’accompagnement et des airelles sauvages
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Côtes de porc traditionnelles
27.50
Traditional Pork Ribs — Côtes de porc préparées selon la vieille tradition familiale, servies avec salade de choux, pain et sauce barbecue
оцінка≈ 920 ккал55 г вуглеводів
Steak de dinde
24.50
Turkey Steak — Suivant une recette médiévale en sauce à la crème avec ognions braisés, quartiers de pommes de terre et légumes.
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Kölner Schnitzel
23.50
Escalope de porc (non pané) aux oignons braisés et au Flönz (boudin noir), servi avec pommes de terre frites croustillantes
оцінка≈ 880 ккал48 г вуглеводів
Himmel un Ääd met Blootwoosch
19.50
Himmel un Ääd — Un plat favori de l’enfance : saucisse de sang frite sur purée de pommes de terre à la sauce aux pommes.
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводів
Ostermann
19.50
Ostermann Leberkäse — Leberkäse aux œufs frits et pommes de terre sautées
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Erlenstamm 🌱vegetarian
18.50
Stuffed Baked Potato — pommes de terre au four farcies d’épinards et de sauce aux champignons sur lit de salade
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Desserts
Tartelttes au chocolat et au gruau rouge
8.50
Chocolate and Red Berry Tartlets
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 41
Crème glacée mélangée
7.50
Mixed Ice Cream — avec de la chantilly
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 34

Це меню все ще актуальне?

39veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є салат Schloot, салат Carpa з козячим сиром та запечена картопля Erlenstamm зі шпинатом і грибами. Інші основні страви складаються зі свинини, ягнятини та індички.

3 вегетаріанських та 0 веганських страв із 30

81dia
scoreоцінка

М'ясні страви з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато ситних м'ясних страв. Свинячі рульки та ковбаски мають природно низький вміст вуглеводів.

17 підходять при діабеті · 30 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Frankenwerft 19, 50667 Köln
Години роботи
Пн11:30–00:00
Вт11:30–00:00
Ср11:30–00:00
Чт11:30–00:00
Пт—
Сб—
Нд11:30–00:00
Cuisine ouvert de 12:00 jusqu’à une heure avant la fermeture.
Контакти
+492212704990 info@haxenhaus.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haxenhaus.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Haxenhaus? Підтвердь свій заклад.