Barisdam Bistro
Werkenstraat 82, 8610 Kortemark
години роботи невідомі
Belgian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 9 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
TASTING MENU
3 gangen
43.00
3-course tasting menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 25
4 gangen
55.00
4-course tasting menu
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 25
Apero
Paleta Iberico
19.00
Iberico ham
оцінка≈ 220 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Platte zeeuwse oesterspescatarian
16.00
Zeeland oysters
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Voorgerechten
Garnaalkroketten
17.00
Shrimp croquettes
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Gegratineerde langoustinespescatarian
27.00
Gratinated langoustines — groene kruiden – hoeve boter
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Hoofgerechten
Lasagne classic
19.00
Classic lasagna
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 79
Gegratineerde Kreeft 700-800g (Europees)pescatarian
66.00
Gratinated lobster — groene kruiden – rijst (48u op voorhand te bestellen)
оцінка≈ 950 ккал50 г вуглеводів
Extra’s
Vers brood
2.00
Fresh bread
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводів
BARISDAM TAKE AWAY KERST
BARISDAM TAKE AWAY KERST
75.00
Christmas take away menu
оцінка≈ 2500 ккал200 г вуглеводівважкі 25
Paprika chipsvegan
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gougères met Keiemtalervegetarian
Gougères with Keiemtaler cheese
оцінка≈ 280 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bitterballen – hert – veenbes
Venison bitterballen
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bisque van schaaldierenpescatarian
Shellfish bisque — Quenelles met noordzeekrab – dragon – fijne groentjes
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Noordzee “Dugléré”pescatarian
North Sea Dugléré — Winterprei – shiitake – grijze garnalen
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Rollade van parelhoen
Guinea fowl rollade — Fine champagne – wintergarnituur – kroketjes
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Schone van boskoopvegetarian
Boskoop apple dessert — Karamel – vanille ijs
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 36
Madeleinesvegetarian
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводів
Bokkepootjes
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
BARISDAM TAKE AWAY NIEUWJAAR
BARISDAM TAKE AWAY NIEUWJAAR
78.00
New Year take away menu
оцінка≈ 2600 ккал210 г вуглеводівважкі 25
Gougère met Keiemtalervegetarian
Gougère with Keiemtaler cheese
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Goujonettes – gribichesauspescatarian
Goujonettes with gribiche sauce
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Blauwvin tonijn “Balfego”pescatarian
Bluefin tuna Balfego — Munt – houtskool – furikake
оцінка≈ 210 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Dumplingspescatarian
Prawn dumplings — Gamba – miso – gember
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Gebraiseerde hertennek
Braised venison neck — Wintergarnituur – gratin dauphnois
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Chocoladevegetarian
Chocolate caramel mandarin dessert — Karamel – mandarijn
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 34
Madeleinevegetarian
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
Citroentaartvegetarian
Lemon tart
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Extra’s Kids
Garnaalkroketjes 30gr
25.00
Kids shrimp croquettes
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomatensoep met balletjes
7.00
Tomato soup with meatballs
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ibericoham 100gr
22.00
Kids Iberico ham
оцінка≈ 320 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Kip met appelmoes en friet
15.00
Kids chicken with apple sauce and fries
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
Oesters Ancelin n°3pescatarian
21.00
Kids oysters
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Lasagne bambino
15.00
Kids lasagna
оцінка≈ 500 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Chocolademoussevegetarian
8.00
Kids chocolate mousse
оцінка≈ 300 ккал20 г вуглеводівважкі 42
TASTING MENU
Huisgemaakte droge worst
Homemade dry sausage — Gougères – Keiemtaler
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kroket – kokkels – Ndujapescatarian
Cockle and Nduja croquette — Jambon persillé – mierikswortel ‒ eidooiers
оцінка≈ 280 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomaat “eigen kweek”vegetarian
Tomato with stracciatella — straciatella –basilicum – focaccia
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Baby kreeft **pescatarian
Baby lobster with couscous — M’hamsa couscous – karigosse – aubergine
оцінка≈ 340 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 81
Schotse zalm *pescatarian
Scottish salmon tataki — Tataki – tuinboon – zeewier
оцінка≈ 240 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Zomerree
Summer venison — Dooierzwam – courgette ‒ artisjok
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Burger – rode biet – houtskoolvegetarian
Beetroot burger
оцінка≈ 520 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Rode vruchtenvegetarian
Red berries with pistachio — Pistache – vlierbloesem – honing
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Menu 4 gangen*
78.00
4-course menu
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Menu 4 gangen**
89.00
4-course menu
оцінка≈ 1900 ккал130 г вуглеводівважкі 33
Menu 5 gangen
98.00
5-course menu
оцінка≈ 2200 ккал150 г вуглеводівважкі 33
BARISDAM KAART - Share or not to share
Oesterspescatarian
Oysters
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Kroketjes – kokkels – Ndujapescatarian
Cockle and Nduja croquettes
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Geroosterde witte pens – Wostyn mosterd
Roasted white offal
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Dim sums – krab/varken – soja
Crab and pork dim sum
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine van ganzenlever “Handsaeme”
Foie gras terrine with brioche and roscoff onion — Brioche – roscoff ui
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio “Holstein” – parmezaan – Caviar “Oscietra Royal” Imperial Heritage 10g
Beef carpaccio with parmesan and caviar
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Geroosterde Octopus – Chermoula – kikkererwt
Roasted octopus with chermoula and chickpeas
оцінка≈ 410 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
BARISDAM KAART - Hoofdgerecht
Linguini “Al ragù”
Linguine al ragù
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 77
Americain “Steak tartare” handgesneden
Steak tartare
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Gamba’s au four – groene kruiden – kerstomaat
Baked prawns with green herbs and cherry tomatoes
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Ierse Hereford "Entrecôte"
Hereford Entrecôte
оцінка≈ 850 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Holstein "Filet pur"
Holstein Filet Pur
оцінка≈ 650 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tarbot op de graat – Dijonnaise
Turbot on the bone with dijonnaise
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
BARISDAM KAART - Desserts
Dame Blanche
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Sabayon
Sabayon with vanilla ice cream and seasonal fruit — Vanille ijs – seizoen fruit
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 40
Dessert van de menu
Dessert of the menu
оцінка≈ 500 ккал60 г вуглеводівважкі 38
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Werkenstraat 82, 8610 Kortemark
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +3251433771 info@barisdam.be
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barisdam.be/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 85 %