Le Sabayon - La Broque, 4 Rue de la Gare
rue de la Gare 4, 67130 La Broque
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Les entrées
Salade mixte (petite envie)vegetarian
7.00
Mixed salad (small)
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade mixtevegetarian
14.00
Mixed salad
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Croustillant de chèvre sur lit de salade vertevegetarian
12.00
Crispy goat cheese on green salad
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Presskopf, vinaigrette à l’ìhalote (petite envie)
7.00
Souse (Presskopf) with shallot vinaigrette (small)
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Presskopf, vinaigrette à l’ìhalote
14.00
Souse (Presskopf) with shallot vinaigrette
оцінка≈ 360 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Os à moelle grillé (le plaisir est dans l’attente)
8.00
Grilled bone marrow — 1 pièce
оцінка≈ 250 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brochette de champignons grillés, sauce béarnaisevegetarian
13.00
Grilled mushroom skewer with béarnaise sauce
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Escargots à la bourguignonne
8.00
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos grillades à la plancha
Cervelas grillés, sauce crème ou poivre
15.00
Grilled cervelas with cream or pepper sauce
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Escalope de volaille à la crème
15.00
Chicken escalope with cream sauce
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rognon de veau cuit et servi entier, sauce moutarde à l'ancienne
21.00
Veal kidney with old-fashioned mustard sauce
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Onglet de boeuf, sauce ìhalote
18.00
Beef hanger steak with shallot sauce
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Onglet de veau
18.00
Veal hanger steak
оцінка≈ 410 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Selle d'agneau et sa pommade à l'ail
24.00
Saddle of lamb with garlic pommade
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Entrecôte de boeuf
25.00
Beef entrecôte
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Entrecôte de boeuf à la moelle (le plaisir est dans l’attente)
29.00
Beef entrecôte with bone marrow
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Magret de canard entier
26.00
Whole duck breast
оцінка≈ 580 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de boeuf
26.00
Beef fillet
оцінка≈ 420 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Brochette de filet mignon de veau
26.00
Veal fillet mignon skewer
оцінка≈ 400 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Brochette de filet de boeuf et de filet mignon de veau
26.00
Beef and veal fillet mignon skewer
оцінка≈ 410 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Le poisson
Saumon, sauce à l'oseillepescatarian
19.00
Salmon with sorrel sauce
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Le fromage
Assortiment de fromages fermiers locauxvegetarian
8.00
Local farmhouse cheese platter
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les desserts
Riz au lait à l’amande et à la vanille, glace orange sanguine
8.00
Rice pudding with almond and vanilla, blood orange ice cream
оцінка≈ 480 ккал62 г вуглеводів
Sabayon au fruit du moment et sa boule de glacevegetarian
8.00
Seasonal fruit sabayon with ice cream
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 40
Cøur coulant au chocolat, glace vanille (le plaisir est dans l’attente)vegetarian
8.00
Chocolate lava cake with vanilla ice cream
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводівважкі 27
Crème brûlée à la vanille, glace vanillevegetarian
8.00
Vanilla crème brûlée with vanilla ice cream
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівважкі 26
Panacotta au coulis de fruits et sa boule de glacevegetarian
8.00
Panna cotta with fruit coulis and ice cream
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 38
Fondant banane et chocolat blanc (le plaisir est dans l’attente)vegetarian
8.00
Banana and white chocolate fondant
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 36
Dame blanche ou noirevegetarian
8.00
Dame blanche or noire
оцінка≈ 450 ккал52 г вуглеводівважкі 37
Chocolat ou café Liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate or coffee Liégeois
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводівважкі 34
Glaces et sorbets - La boule
2.50
Ice cream and sorbet scoops — Café, cannelle, chocolat, noix de coco, vanille. Citron jaune, fraise, framboise, fruit de la passion, orange sanguine.
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводів
Sabay’s sorbet ou sorbet 2 boules arrosées au choixvegan
9.00
Sabay's sorbet or double scoop sorbet
оцінка≈ 280 ккал36 г вуглеводівважкі 41
Menu enfant
Escalope de poulet, frites, sauce crème et glace 2 boules
10.00
Kids chicken escalope with fries and ice cream
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводів
Cervelas froid ou grillé, frites, sauce crème et glace 2 boules
10.00
Kids cervelas (cold or grilled) with fries and ice cream
оцінка≈ 820 ккал82 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue de la Gare 4, 67130 La Broque
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32388505835
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabayon.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 95 %
Власник Le Sabayon - La Broque, 4 Rue de la Gare? Підтвердь свій заклад.