назад до пошуку

Restaurant Influence

1 rue des Remparts 1, 23000 La Chapelle Taillefert

зачинено

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 16 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Foie gras de canard mi- cuit, chutney de courge bio
14.50
Duck foie gras
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Omelette aux cèpesvegetarian
14.00
Cep mushroom omelette
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Eclair carotte orange, tuile cumin
13.50
Carrot orange eclair
оцінка≈ 210 ккал24 г вуглеводів
Maquereau de pêche mariné safran Creusois, glace échalotespescatarian
13.50
Marinated mackerel
оцінка≈ 180 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Poisson
Poisson du marché, sauce coco cacahuètes, riz basmati cardamomepescatarian
16.00
Market fish with coconut and peanuts
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71
Viandes
Boeuf de Courtille, flan châtaignes lard fumé
16.50
Beef of Courtille
оцінка≈ 550 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Traditionnelle tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur
14.50
Calf's head with gribiche sauce
оцінка≈ 480 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Suprême de poulet fermier au pain au miel du Massebrot, cèleri rôti
16.00
Chicken supreme with honey bread
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Fromages
Assiette de fromages creusoisvegetarian
6.50
Creusois cheese platter
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Assiette de fromages chauds et saladevegetarian
6.00
Warm cheese platter and salad
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fromage blanc, miel du Massebrot ou ciboulettevegetarian
5.50
Fromage blanc with honey or chives
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Desserts
Soufflé chaud au chocolat noir
6.50
Dark chocolate soufflé
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Traou mad à la pomme bio de chez Aurélie à Maisonnissesvegetarian
6.50
Apple Traou mad
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Tarte avocat fruits fraisvegetarian
6.50
Avocado and fresh fruit tart
оцінка≈ 410 ккал38 г вуглеводів
Café creusois ( Beneventine, café chaud, chantilly)vegetarian
7.00
Café creusois
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівважкі 39
Formules
Menu 13€
13.00
Entrée, plat, fromage, dessert + 1/4 de vin
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 23
Menu enfant 10€
10.00
Kids menu 10€ — Plat + dessert : Au Choix dans la carte
оцінка≈ 800 ккал80 г вуглеводів
Menu découverte 24€
24.00
Discovery menu 24€
оцінка≈ 1800 ккал140 г вуглеводівважкі 21
Menu régional 27€
27.00
Regional menu 27€
оцінка≈ 1900 ккал150 г вуглеводівважкі 21
Menu Sous Influence 33€
33.00
Sous Influence menu 33€
оцінка≈ 2100 ккал160 г вуглеводівважкі 21
Menu plaisir 42€
42.00
Pleasure menu 42€ — en choisissant une entrée, le poisson, une viande, un fromage et un dessert. ou deux entrées, une viande, un fromage et un dessert.
оцінка≈ 2200 ккал160 г вуглеводівважкі 25
Menu Régional
Menu Régional
27.00
Regional Menu — tête de veau sauce gribiche, bœuf de la ferme de Courtille, petit salé à la moutarde violette de Brive, fromages creusois et pomme bio pochée en dessert
оцінка≈ 1800 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Traditionnelle tête de veau, sauce gribiche
Calf's head with gribiche sauce
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Boeuf de la ferme de Courtille, sauce Cognac, embeurrée de chou chinois
Beef of Courtille with Cognac sauce
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Petit salé, crème de moutarde violette de Brive et petits légumes
Salt pork with purple mustard
оцінка≈ 580 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pomme bio pochée de chez Aurélie, mousse caramel et creusoisvegetarian
Poached apple with caramel mousse
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Assiette de fromages creusoisvegetarian
Creusois cheese platter
оцінка≈ 400 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Menu Découverte
Menu Découverte
24.00
Discovery Menu — une entrée, un plat et un dessert, chacun au choix entre deux propositions
оцінка≈ 1300 ккал80 г вуглеводівважкі 41
Velouté de poissons à l’orange, quenelle de gambas en aïolipescatarian
Fish velouté with prawn quenelle
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartine champignons de Paris, escargots, crème d’épinards, lard fumé
Mushroom and snail tartine
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводів
Salé de porc fermier, crème de moutarde violette, petits légumes
Farm pork with purple mustard
оцінка≈ 580 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Poisson du marché, endives braisées au piment d’Espelettepescatarian
Market fish with braised endives
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sablé breton, poires, coco et glace poires tatinvegetarian
Breton shortbread with pears
оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводівважкі 30
Menu Sous Influence
Menu Sous Influence
33.00
Sous Influence Menu — quatre entrées, quatre plats, trois propositions de fromages et plusieurs desserts, au choix
оцінка≈ 1600 ккал100 г вуглеводівважкі 33
Foie gras de canard poché au vin et aux épices, pain aux raisins
Poached duck foie gras
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Estouffade de ris de veau, crème de cèpes, pommes de terre bio
Veal sweetbread stew
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Assortiment de fromages chauds et saladevegetarian
Warm cheese assortment and salad
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fromage blanc fermier, ciboulette ou miel du Massebrotvegetarian
Farm fromage blanc
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pomme bio pochée de chez Aurélie, crème caramel et creusoisvegetarian
Poached apple with caramel cream
оцінка≈ 310 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Entremet chocolat, noix et orangevegetarian
Chocolate, nut and orange entremet
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Café gourmandvegetarian
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 41

Це меню все ще актуальне?

62veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських варіантів

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є омлет з білими грибами та тарілки з місцевими сирами. Основні страви переважно м'ясні або рибні.

16 вегетаріанських та 0 веганських страв із 44

74dia
scoreоцінка

Вибір страв з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

У меню багато білкових страв з овочами. Яловичина та свинина мають низький вміст вуглеводів.

21 підходять при діабеті · 43 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
1 rue des Remparts 1, 23000 La Chapelle Taillefert
Години роботи
Пнзачинено
Вт—
Ср—
Чт—
Пт—
Сб—
Нд—
ouvert les deux premiers dimanches de chaque mois
Контакти
+32555819832
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-influence.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Restaurant Influence? Підтвердь свій заклад.