назад до пошуку

Le Fer à Cheval - La Châtelaine, Rte d'Arbois

Route d’Arbois, 39600 La Châtelaine

зачинено · відкривається 19:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées et salades repas
Salade vertevegetarian
3.50
Green salad
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Croustillant montagnard
10.50
Mountain crispy brick — salade, brick au comté, lardons et oignons
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de foie gras au Macvin
15.00
Foie gras terrine — Salade, truite fumée des planches, crudités
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Croûte aux Morilles
19.00
Morel mushroom crust
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
Cassolettes d'escargots aux trompettes de la mort et gaufre de pommes de terre
12.00
Snail cassolette
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Spécialités
Fondue comtoise
20.00
Comté fondue — accompagnée de salade et de charcuterie du Haut-Doubs
оцінка≈ 1100 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fondue Royale aux morilles et vin jaune
26.50
Royal morel fondue — accompagnée de salade et de charcuterie du Haut-Doubs
оцінка≈ 1150 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burger comtois
18.50
Comté burger — pain aux noix maison, salade, pommes de terre, saucisse de Morteau, oignons, fromage Arboisien, bœuf séché et mayonnaise au vin jaune maison
оцінка≈ 1200 ккал75 г вуглеводів
Morbiflette
16.00
pommes de terre, Morbier, lardons, oignons, accompagné de salade
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Les plats
Saucisse au choux et son jus au côtes du jura rouge
16.00
Sausage with cabbage
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Faux filet de charolais grillée et frites maison
19.00
Grilled sirloin steak
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Faux filet de charolais aux morilles et frites maison
25.00
Sirloin steak with morels
оцінка≈ 920 ккал58 г вуглеводів
Filets de truite des Planches au Ploussardpescatarian
18.00
Trout fillets
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Noix de Saint jacques à la crème de Vin jaunepescatarian
24.50
Scallops with cream
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Les desserts maisons
Faisselle de Valempoulièresvegetarian
4.00
Fresh curd cheese — nature, crème ou coulis
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de fromages régionauxvegetarian
6.50
Regional cheese plate
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gâtaeu aux pommes de ma Grand-mèrevegetarian
6.50
Apple cake
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
crème brulée au Macvinvegetarian
7.00
Crème brûlée
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівважкі 39
Mousse chocolat blanc et compotée de myrtillesvegetarian
7.00
White chocolate mousse
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 31
Moelleux au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate fondant
оцінка≈ 480 ккал40 г вуглеводівважкі 33
Coupes de glaces
Crèmes glacéesvegetarian
Ice cream — Chocolat noir, vanille, pistache, café, caramel beurre salé, menthe-chocolat, rhum-raisin
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Sorbetsvegan
Fraise, framboise, citron vert, ananas, noix de coco, mangue
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Menu Reculée
Menu Reculée
31.00
Reculée Menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 33
Menu Reculée avec les vins
43.00
Reculée Menu with wine
оцінка≈ 2100 ккал170 г вуглеводівважкі 39
Cassolette d’escargots aux trompettes de la mort et gaufre de pommes de terre
Snail cassolette
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Croustillant Montagnard
Mountain crispy brick
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saucisse au choux et son jus au côtes du jura rouge
Sausage with cabbage
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filets de truite des Planches au Ploussardpescatarian
Trout fillets
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Fromage ou dessertvegetarian
Cheese or dessert
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводів
Menu enfant
Menu enfant
9.50
Kids menu — Saucisse de Morteau OU Filet de truite, Frites maison ou légumes du moment, Gâteau aux pommes de ma Grand-mère OU Glace 2 boules OU Barbe à papa
оцінка≈ 900 ккал80 г вуглеводівважкі 44
Lundi
Salade de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese salad
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Côte de porc helvétique / rizotto aux champignons
Pork chop with mushroom risotto
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Mille-feuillesvegetarian
Mille-feuille
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 38
Mardi
Chou forestiervegetarian
Forest cabbage
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Sauté de veau / carottes
Veal sauté with carrots
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Moelleux au chocolatvegetarian
Chocolate fondant
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівважкі 43
Mercredi
Charcuterie
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Spaghettis aux fruits de merpescatarian
Seafood spaghetti
оцінка≈ 600 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 73
Crème caramelvegetarian
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводів
Jeudi
Gaspachovegan
Gazpacho
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Cuisse de poulet sauce moutarde / Myrtilles
Chicken leg with mustard sauce
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tarte aux fruitsvegetarian
Fruit tart
оцінка≈ 420 ккал55 г вуглеводівважкі 41
Vendredi
Cruditésvegan
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Boulettes de boeuf maison
Beef meatballs
оцінка≈ 680 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tiramisuvegetarian
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 30

Це меню все ще актуальне?

68veggie
scoreоцінка

Французька кухня з вегетаріанськими десертами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут пропонують салат із козячим сиром та страву Chou forestier. Більшість вегетаріанських позицій — це десерти, як-от шоколадний фондан або яблучний пиріг. У меню багато м'ясних страв та ковбас.

19 вегетаріанських та 3 веганських страв із 45

86dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким глікемічним індексом. Форель та гребінці містять мало вуглеводів.

25 підходять при діабеті · 45 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Route d’Arbois, 39600 La Châtelaine
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:00–14:00
Ср12:00–14:00, 19:00–20:30
Чт12:00–14:00, 19:00–20:30
Пт12:00–14:00, 19:00–20:30
Сб12:00–14:00, 19:00–20:30
Нд12:00–14:00
Контакти
+32384662595 aubergeduferacheval@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), feracheval-jura.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Le Fer à Cheval - La Châtelaine, Rte d'Arbois? Підтвердь свій заклад.