Aubergerie
chemin de la catin 152, 38580 La Ferrière
години роботи невідомі
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Entrées savoureuses
Falafel de montagne, salmorejo de courgettes, légumes tout fraisvegetarian
12.00
Mountain falafel with zucchini salmorejo
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 75
Gaufre de sarrasin, légumes verts et sauce herbacéevegetarian
12.00
Buckwheat waffle with green vegetables
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 82
La terrine du moment, condiments et crudités.
12.00
Terrine of the day
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
L'entrée du jour
8.00
Starter of the day — Selon les rencontres, l'humeur et la saison.
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les plats
Pièce de boeuf d’ Aubrac de l’alpage des Violettes Rösti de courge de Nice, jus de rôti et légumes cubics
32.00
Aubrac beef with squash rösti
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tataki de pastèquevegan
22.00
Watermelon tataki with grains and eggplant — Méli mélo de céréales à la menthe, mousse d’aubergine et légumes d’été
оцінка≈ 480 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 78
L’idée du jour
18.00
Main dish of the day — Chaque jour, nous vous proposons une recette créative ou l’un de nos classiques.
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Tartiflettes et croziflettes
Tartiflette à la tomme de brebis de la ferme de Pierre Qui Roulevegetarian
22.00
Sheep's tomme tartiflette
оцінка≈ 1100 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
La tartiflette aux trompettesvegetarian
22.00
Tartiflette with trumpet mushrooms
оцінка≈ 1050 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
La tartiflette classique
19.00
Classic tartiflette
оцінка≈ 1000 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабеті
La croziflette
22.00
Croziflette
оцінка≈ 1150 ккал60 г вуглеводів
Fondues au fromage
Fondue savoyardevegetarian
19.00
Savoyard fondue
оцінка≈ 900 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Fondue à la tomme de brebisvegetarian
23.00
Sheep's tomme fondue
оцінка≈ 950 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Plateaux de charcuterie
15.00
Charcuterie board — 150 gr par personne
оцінка≈ 550 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les desserts
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34
Finir en fromagevegetarian
8.00
Cheese assortment with honey yogurt — Assortiment de fromages secs, yaourt de brebis au miel et fromage blanc faisselle au coulis de framboise
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводів
Tarte noisettes aux fruits en trioletvegetarian
8.00
Hazelnut fruit tart
оцінка≈ 500 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Île flottante façon Escoffier, agrumes, génépi, et crème anglaisevegetarian
8.00
Floating island Escoffier style
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- chemin de la catin 152, 38580 La Ferrière
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32476975902
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergerie.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 95 %