назад до пошуку

Le Beauharnais - La Ferté-Beauharnais, 18 Rue Napoléon III

Rue Napoléon III 18, 41210 La Ferté-Beauharnais

зачинено · відкривається Сб 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTRÉES
Melon de Binasvegetarian
16.00
Melon with Selles-sur-Cher — Curry / Selles-sur-Cher / Huile de sauge
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escargots du Val de Loire
18.00
Snails with Satay — Satay / Aubergine / Baie rose
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Foie gras mi-cuit
24.00
Piment locoto / Bonnezeaux
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Homard bleupescatarian
22.00
Blue Lobster — Baba / Gin d’Arc Old Tom / Estragon
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tête de Veau
16.00
Calf's Head Gribiche — Herbes / Gribiche / Piment blanc / Cornichons
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PLATS
Dahl de Lentilles du Berryvegan, vegetarian
24.00
Lentil Dal — Curry vert / Lait de coco / Légumes de saison
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Pluma de Porc Noir de Sologne
26.00
Iberian Pork Pluma — Miel de Sologne / Bière noire La Riff / Romarin
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 66
Maquereaupescatarian
28.00
Mackerel with Cucumber — Concombre / Fenouil / Pastis Meskad du Val de Loire
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Picanha de Veau
30.00
Veal Picanha — Piquillos / Pasilla fum
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
DESSERTS
Tarte Tatin du Beauharnaisvegetarian
12.00
Tarte Tatin
оцінка≈ 480 ккал62 г вуглеводівважкі 39
Parfait glacévegetarian
14.00
Lime and Ginger Parfait — Citron vert / Gingembre / Singani / Fraises de Sologne
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Pêche de vignesvegetarian
14.00
Vine Peach Bavarois — Bavaroise / Bergamote / Pastèque
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
L’ORIGINE
L’ORIGINE
40.00
L'Origine Tasting Menu — Tête de Veau (Panée aux herbes, gribiche au piment blanc et glace aux cornichons), Pluma de Porc noir de Sologne (Caramelisé au miel de Sologne, romarin et bière noire artisanale de la brasserie La Riff), Tarte Tatin du Beauharnas
оцінка≈ 1100 ккал45 г вуглеводів
LA TRAVERSÉE
LA TRAVERSÉE
52.00
La Traversée Tasting Menu — Melon de Binas, Escargots du Val de Loire ou Homard bleu, Maquereau ou Picanha de Veau, Tarte Tatin du Beauharnas ou Parfait glacé ou Pêche de vigne
оцінка≈ 1400 ккал85 г вуглеводівважкі 23
L’ÉCHAPPÉE
L’ÉCHAPPÉE
72.00
L'Échappée Tasting Menu — Un voyage libre au fil de l’instant
оцінка≈ 1600 ккал100 г вуглеводівважкі 29
Têtête de Veau
Breaded Calf's Head — Panée aux herbes, gribiche au piment blanc et glace aux cornichons
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pluma de Porc noir de Sologne
Honey Glazed Pork Pluma — Caramelisé au miel de Sologne, romarin et bière noire artisanale de la brasserie La Riff
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 66
Tarte Tatin du Beauharnasvegetarian
Tarte Tatin
оцінка≈ 480 ккал62 г вуглеводівважкі 39
Melon de Binasvegetarian
Melon Soup with Selles-sur-Cher — Soupe de melon au curry maison et huile de sauge, toast de Selles-sur-Cher
оцінка≈ 260 ккал22 г вуглеводів
Escargots du Val de Loire
Snails with Eggplant Caviar — au Sarai et caviar d’aubergines et baies rose
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Homard bleupescatarian
Blue Lobster with Estragon — Baba salé au gin d’Arc Old Tom, chantilly d’estragon
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Maquereaupescatarian
Mackerel in Cucumber Broth — Nage de concombre et fenouil au Pastis Bio du Val de Loire, mousseline de petits pois et haricots verts
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Picanha de Veau
Veal Picanha with Sweet Potato — Découpe de veau argentine, coulis de piquillos et pasilla fumée, purée de patates douces et légumes de saison
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78

Це меню все ще актуальне?

68veggie
scoreоцінка

Французька кухня з веганською стравою

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують дал із сочевиці з кокосовим молоком та овочами. У меню є диня Бінас із сиром Selles-sur-Cher та тарт татен.

7 вегетаріанських та 1 веганських страв із 24

75dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Picanha de Veau та Maquereau підходять для діабетиків.

14 підходять при діабеті · 24 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue Napoléon III 18, 41210 La Ferté-Beauharnais
Години роботи
Пн12:00–13:30
Вт—
Срзачинено
Чт—
Пт—
Сб12:00–13:30, 19:15–20:45
Нд12:00–13:30, 19:00–20:00
Sunday dinner: Uniquement sur réservation
Контакти
+32254836436
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelebeauharnais.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 94 %

Власник Le Beauharnais - La Ferté-Beauharnais, 18 Rue Napoléon III? Підтвердь свій заклад.