Fergus
6 Quai Yermoloff, 38700 La Tronche
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Menu disponible uniquement le midi
PLAT DU JOUR
14.00
Dish of the day
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
FORMULE FERGUS MIDI
25.00
Fergus Lunch Menu — Soupe froide de saison + Plat du jour + Le Gourmand + Café
оцінка≈ 1450 ккал110 г вуглеводівважкі 27
SOUPE FROIDE DE SAISON (ENTREE UNIQUEMENT)
6.00
Seasonal cold soup
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
HOUMOUS ET PITA (ENTREE UNIQUEMENT)vegetarian
6.00
Hummus and pita
оцінка≈ 320 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 82
FOCACCIA MAISON (ENTREE UNIQUEMENT)
8.00
Homemade focaccia — Pesto verde, mortadelle, mozzarella.
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
TENTACULES D'ENCORNET
19.00
Squid tentacles — Caponata et huile au citron confit
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
FILET DE CANRD IGP SUD OUEST
24.00
Duck fillet — Servi rosé, figues rôties et pommes sarladaises.
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 72
OSSO BUCCO DE VEAU
20.00
Veal Osso Buco — Tagliatelle, tomates, olives vertes et sauge.
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
LA BURRATA (PLAT VEGETARIEN)vegetarian
17.00
Burrata and tomato carpaccio — Burrata, carpaccio de tomates anciennes, pesto, roquette, vinaigrette truffée et focaccia maison.
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
ASSIETTE LIBANAISE (plat végétarien)vegetarian
16.00
Lebanese platter — Laitue, falafels, pois chiche grillés, halloumi, taboulé maison, épices zaatar, vinaigrette tahine et citron confit
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 78
BACON & CHEESE BURGER BOEUF ANGUS
20.00
Bacon and cheese Angus burger — Haché de Boeuf ANGUS, bacon, cornichon, sauce burger, bacon, cheddar, frites fraîches.
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
TARTARE DE BOEUF
21.00
Beef tartare — Coupé au couteau, à l'italienne, frites fraîches et salade.
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводів
BURGER BUTTERMILK FRIED CHICKEN
18.00
Buttermilk fried chicken burger — Mayo, cheddar, poulet frit, frites fraîches.
оцінка≈ 1050 ккал70 г вуглеводів
BURGER PULLED PORK
17.00
Pulled pork burger — Effiloché de Cochon fermier, sauce BBQ, cheddar, pickles et frites fraîches.
оцінка≈ 1000 ккал72 г вуглеводів
CARTE DU SOIR JUILLET/AOUT
BURRATA ET CARPACCIO DE TOMATES (VEGETARIEN)vegetarian
9.00
Burrata and tomato carpaccio — Vinaigrette truffée
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
FILET DE CANARD IGP SUD OUEST
15.00
Duck fillet — Grillé et servi avec une chutney de figues.
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 74
TENTACULES D'ENCORNET
14.00
Squid tentacles — Grillées et caponata.
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
FOCACCIA MAISON
12.00
Homemade focaccia — Pesto verde, mortadelle, mozzarella.
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
BAO AUX AUBERGINES (VEGETARIEN)vegetarian
10.00
Eggplant Bao — Pain vapeur, aubergines rôties dans une sauce barbecue à la coréenne.
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводівзбалансовані 77
SAINT FELICIEN (VEGETARIEN)vegetarian
9.00
Saint Felicien cheese — Miel et noix torréfiées
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
POULET FRIT ET MAYO ACIDULEE
11.00
Fried chicken and mayo — Haut de cuisse de poulet mariné et frit, mayo au raifort et au pickles.
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
FRITES FRAICHES (VEGETARIEN)vegetarian
6.00
Fresh fries — Epices cajun, sauce burger.
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводів
DOUCEURS MAISON JUILLET/AOUT
PANNACOTTA ABRICOT ET PISTACHE
8.00
Apricot and pistachio pannacotta — Pannacotta maison, compotée d'abricots et éclats de pistache
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 41
1/2 SAINT FELICIEN (MIDI UNIQUEMENT)vegetarian
8.00
Saint Felicien cheese — Miel et noix torréfiées
оцінка≈ 310 ккал13 г вуглеводівпідходять при діабеті
FAISSELLE (MIDIS UNIQUEMENT)vegetarian
5.50
Faisselle cheese — Coulis de fruits rouges
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводів
MOELLEUX CHOCOLAT NOIR ET COCO
8.00
Chocolate and coconut cake — Servi tiède avec une boule de glace vanille vegan.
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівважкі 27
LE GOURMAND (MIDI UNIQUEMENT)
6.00
Gourmand assortment — Assortiment de 3 mignardises MAISON.
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 31
PARFAIT GLACE A LA LIQUEUR DE VERVEINE MAISON
8.00
Verbena ice cream parfait — Pèches rôties au romarin.
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
66dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є підходящі варіанти з морепродуктів та птиці.
9 підходять при діабеті · 29 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 6 Quai Yermoloff, 38700 La Tronche
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33476425008
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fergus-restaurant-la-tronche.fr