назад до пошуку

Autan Gourmand

Avenue Paul Riquet 3, 31670 Labège

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

L'éphémère
Œuf poché à la Florentine, tombée d’épinards à la muscade, émulsion emmentalvegetarian
Eggs Florentine
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Gaspacho vert à la menthe et huile d’olive vierge extra, brunoise de concombre, courgette et poivron vertvegan, vegetarian
Green Gazpacho
оцінка≈ 150 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Filet d’églefin sauce estragon, mousseline de carottes, carottes jaunes et fenouil fondantpescatarian
Haddock Fillet with Tarragon Sauce
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Aiguillettes de poulet au citron, risotto tomate-origan, tomates cerises rôties
Chicken Strips with Lemon and Tomato Risotto
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 85
Tout chocolat : cake, mousse et ganache au chocolat, sorbet framboisevegetarian
Chocolate Dessert Trio
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівважкі 26
Mirabelles confites et son gâteau de Savoie,crème diplomate à la fleur d’oranger et glace vanillevegetarian
Mirabelle Plum Cake
оцінка≈ 680 ккал72 г вуглеводівважкі 25
Menu L'éphémère
26.90
L'éphémère Menu
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 43
L'Autan
Roulé de crevettes en feuille de riz aux légumes croquants et granny smith, gambas en kadaïf et émulsion homardinepescatarian
Shrimp and Lobster Appetizer
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Bruschetta de foie-gras frais et sa gelée betterave-myrtille, déclinaison de haricots lingots confits
Foie Gras Bruschetta
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Filet de merlu, croûte façon meunière, poireaux fondants, piquillos farcis à l’écrasée de pomme de terrepescatarian
Hake Fillet Meuniere
оцінка≈ 550 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Bavette d’aloyau de bœuf français sauce au thym, butternut rôtie, pommes de terre grenailles et châtaignes
Beef Flank Steak with Thyme
оцінка≈ 680 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Sphère chocolat-poire sur sablé, poire pochée à la bergamote, crème poire-gingembre et sauce chocolatvegetarian
Chocolate Pear Sphere
оцінка≈ 580 ккал52 г вуглеводівважкі 33
Le noisette - vanille tonka : moelleux noisette, crème vanille-tonka,praliné noisette et glace fleur de laitvegetarian
Hazelnut Vanilla Tonka Cake
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівважкі 27
Menu L'Autan
39.90
L'Autan Menu
оцінка≈ 1600 ккал130 г вуглеводівважкі 39
Le Gourmand
Le Gourmand
49.90
Le Gourmand Tasting Menu — Une dégustation entre l'Ephémère, l'Autan et les envies du Chef (L'invitation, Le premier pas, La mer, La terre, L'instant fromager, Le sucré)
оцінка≈ 2100 ккал180 г вуглеводівважкі 39
Menu Déjeuner Dimanche 31 mai 2026
Menu Déjeuner Dimanche 31 mai 2026
46.00
Sunday Lunch Menu — Cocktail maison et ses grignotages ***** Amuse bouche ***** Croustade de St Jacques aux asperges et sauce au crémant d'Alsace ***** Émincé de magret de canard sauce balsamique, mousseline de courgette au basilic, poêlée de courgettes, petits pois et carottes fanes glacées ***** Tartelette amandine fraise-rhubarbe, fraises fraîches et en coulis, compotée de rhubarbe et glace au miel de garrigues
оцінка≈ 1800 ккал140 г вуглеводівважкі 39
Menu St Valentin 2025
Saint Valentin 2025-Menu
48.00
Valentine's Day Menu — Coupe de champagne Beaumont des Crayères Brut et ses...
оцінка≈ 1700 ккал130 г вуглеводівважкі 39

Це меню все ще актуальне?

68dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким глікемічним індексом. У меню є підходящі варіанти з риби та м'яса.

7 підходять при діабеті · 17 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Avenue Paul Riquet 3, 31670 Labège
Години роботи
Пн—
Вт12:00–13:15
Ср12:00–13:15, 19:30–21:00
Чт12:00–13:15, 19:30–21:00
Пт12:00–13:15, 19:30–21:00
Сб12:00–13:15, 19:30–21:00
Нд—
Prise de commande de 12h à 13h15. Prise de commande de 19h30 à 21h
Контакти
+33562171204 autangourmand@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), autangourmand.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Autan Gourmand? Підтвердь свій заклад.