назад до пошуку

Backmulde Ladenburg

Hauptstraße 61, 68526 Ladenburg

години роботи невідомі

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Saisonal wechselnde Menüs
Das „Sommermenü“
98.00
Summer Tasting Menu — Amuse bouche, Sommersalat in Kräutervinaigrette mit gebratenen Riesengarnelen und Aioli, Schaumsuppe von frischen Erbsen mit Minze, Ibericoschinken und Speckschaum, Prime Beef Rinderfilet, rosa gebraten, und geschmorte Ochsenbacke mit Blumenkohl, Pommes Anna, Kapern, Salzzitrone und Rotweinjus, wahlweise: Variation von Pfirsich, Jogurt und Cassis oder Unsere Käseauswahl mit Feigensenf
оцінка≈ 1800 ккал110 г вуглеводівважкі 29
Das „Sommermenü“ ohne Vorspeise
78.00
Summer Tasting Menu (no starter)
оцінка≈ 1500 ккал90 г вуглеводівважкі 29
Das „Sommermenü“ ohne Suppe
85.00
Summer Tasting Menu (no soup)
оцінка≈ 1650 ккал100 г вуглеводівважкі 29
Das „Sommermenü“ ohne Dessert
85.00
Summer Tasting Menu (no dessert)
оцінка≈ 1400 ккал70 г вуглеводівважкі 43
Das ”Backmulde-Menü”
129.00
Backmulde Tasting Menu — Amuse bouche, Ceviche vom Kingfish, mit Gurke, Dill und Buttermilch, Himbeergazpacho mit Ziegenkäse und Mandelcrumble, Hausgemachte Fettucine, mit Pfifferlingen, Burrata und Heidelbeere, Presa vom Bellotaschwein, rosa gebraten mit Rettich, Spitzkohl, Maisbrot, Senfsaat und Jus, Valrhonaschokolade mit Sommerbeeren und Zitronenverbene
оцінка≈ 2100 ккал140 г вуглеводівважкі 21
Das ”Backmulde-Menü” ohne Suppe
115.00
Backmulde Tasting Menu (no soup)
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 21
Das ”Backmulde-Menü” ohne Ceviche
105.00
Backmulde Tasting Menu (no ceviche)
оцінка≈ 1900 ккал130 г вуглеводівважкі 21
Das ”Backmulde-Menü” ohne Pasta/Dessert
110.00
Backmulde Tasting Menu (no pasta/dessert)
оцінка≈ 1500 ккал80 г вуглеводівважкі 29

Це меню все ще актуальне?

0veggie
scoreоцінка

Немає вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Меню складається з дегустаційних сетів з морепродуктами. У списку є салат з креветками та севіче з риби кінгфіш.

0 вегетаріанських та 0 веганських страв із 8

0dia
scoreоцінка

Тільки дегустаційні меню

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

У меню представлені лише багатокурсові сети з високим вмістом вуглеводів. Окремих страв а-ля карт немає.

0 підходять при діабеті · 8 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Hauptstraße 61, 68526 Ladenburg
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+496203404080
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), back-mul.de/

Власник Backmulde Ladenburg? Підтвердь свій заклад.