назад до пошуку

Atelier Lingon

23 Rue Diderot 23, 52200 Langres

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTRÉES
Salade fraîcheur de crudités aux agrumesvegetarian
10.00
Fresh citrus crudité salad
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Queumeu et salade verte
10.00
Queumeu and green salad
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
6 escargots au beurre persillé
10.00
Snails with garlic butter
оцінка≈ 300 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
12 escargots au beurre persillé
20.00
Snails with garlic butter
оцінка≈ 600 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pain perdu au Langres
11.00
French toast with Langres cheese and cured ham — salade et jambon cru
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Salade du pêcheurpescatarian
13.00
Fisherman's salad — Crevettes, Saint-Jacques marinées, lamelles de saumon fumé cru
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pâté de viande médiévale au Langres
12.00
Medieval meat pâté with Langres cheese
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Terrine de gibier aux cèpes
14.00
Game terrine with cep mushrooms
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Bavarois de saumon fumé et sa Hurepescatarian
15.00
Smoked salmon bavarois
оцінка≈ 300 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ballotine de foie gras au Calvados et magret fumé
19.00
Foie gras ballotine and smoked duck breast
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de l’été
23.00
Summer platter — Melon, jambon cru, saumon fumé et salade verte aux agrumes
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводів
PLATS
Gratin d’andouillette au Chaource
15.00
Andouillette gratin with Chaource
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Jambon braisé
15.00
Braised ham with port sauce — sauce porto, salade et pommes de terre rôties
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Omelette aux herbesvegetarian
18.00
Herb omelette with Langres cheese — salade verte, pommes de terre rôties et fromage de Langres
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de brochet au lard du Président
16.00
Pike fillet with bacon
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Carbonnade de veau à la Choue (bière locale)
16.00
Veal carbonnade
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de truite à la Champenoisepescatarian
17.00
Trout fillet Champenoise
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de sandre au beurre rougepescatarian
19.00
Zander fillet with red butter
оцінка≈ 460 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Faux-filet à la Pancha
20.00
Sirloin steak
оцінка≈ 600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Magret de canard à la rhubarbe
24.00
Duck breast with rhubarb
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
½ pigeon rôti sauce Rossini et son gâteau mollet Haut-Marnais
25.00
Roasted pigeon Rossini
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
NOS PLATS HISTORIQUES
La Ouyette de Langres
19.00
“Chausson feuilleté avec farce de canard confit, pomme, oignons, vin blanc, épices” Accompagnée de sa salade, son fromage de Langres et ses pommes de terre rôties
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
La Médiévale : la Ouyette de Langres + pavé Langrois
25.00
La Médiévale
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводівважкі 43
MENU
MENU DU TERROIR
29.00
Terroir Menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 25
MENU LOGIS
33.00
Logis Menu
оцінка≈ 2000 ккал170 г вуглеводівважкі 25
MENU HALLEBARDE
38.00
Hallebarde Menu
оцінка≈ 2200 ккал190 г вуглеводівважкі 25
MENU ATELIER LINGON
42.00
Atelier Lingon Menu
оцінка≈ 2400 ккал210 г вуглеводівважкі 25
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — Cordon bleu ou Poisson pané ou Steak haché accompagné de frites ou légumes + Glace
оцінка≈ 800 ккал70 г вуглеводів
FROMAGES
Assiette de : Langres, Saulxures blanc, Chaourcevegetarian
7.00
Cheese platter
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
DESSERTS
Crème caramel de Mamie
8.00
Caramel custard
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Crème brûlée en coque d’orange
8.00
Orange shell crème brûlée
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Vacherin glacé fruits rougesvegetarian
8.00
Red fruit frozen vacherin
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 42
Charlotte à la poire, coulis de chocolatvegetarian
8.00
Pear charlotte with chocolate sauce
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34
Profiterole géante au chocolatvegetarian
8.00
Giant chocolate profiterole
оцінка≈ 600 ккал60 г вуглеводівважкі 28
Tarte fine aux pommes vertes flambéesvegetarian
8.00
Flambéed green apple tart
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 37
Pavé Langroisvegetarian
8.00
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Café ou thé gourmand
12.00
Gourmet coffee or tea
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 36

Це меню все ще актуальне?

51veggie
scoreоцінка

Французька кухня з обмеженим вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Єдиною основною вегетаріанською стравою є омлет з травами. Також доступний салат із сирих овочів з цитрусовими та тарілка сирів.

8 вегетаріанських та 0 веганських страв із 37

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових основних страв з низьким глікемічним індексом. Меню містить різноманітні м'ясні та рибні позиції.

20 підходять при діабеті · 37 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
23 Rue Diderot 23, 52200 Langres
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33325871088
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelierlingon.fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 79 %

Власник Atelier Lingon? Підтвердь свій заклад.