Calix - Le Bouscat, 64 Avenue de la Libération-Charles de Gaulle
Avenue de la Libération 64, 33110 Le Bouscat
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ENTRÉES FORMULE DU MIDI
Plat + Dessert du marché
17.50
Market Main and Dessert
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
Velouté de champignons
8.00
Mushroom Velouté — Uniquement du mardi au vendredi
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Èclats de châtaigne sautés, toast de pain de campagne à l’ail
13.50
Sautéed Chestnuts with Garlic Toast
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводів
Truite façon gravlaxpescatarian
10.00
Trout Gravlax — Sauce raifort condiment fenouil et herbes fraîches
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SALADES
Poîlée de chipironspescatarian
12.00
Grilled Baby Squid — Grillés à la plancha, en persillade. Lit de roquette et piquillos
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Thaï au boeuf mariné
15.00
Thai Beef Salad — Salade, crudités, riz thaï, boeuf façon tataki, cacahuête s, oignons frits, basilic thaï, vinaigrette au soja
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Croquetas au jambon truffé
9.00
Truffled Ham Croquettes — Au parmesan, 6 pièces servies avec sauce Arrabiata
оцінка≈ 540 ккал32 г вуглеводів
Planche de charcuteries
15.00
Charcuterie Board — Charcuteries fines ou charcuteries fromages (+3€)
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
César au poulet fermier
16.00
Chicken Caesar Salad — Salade, crudités, effiloché de poulet label rouge, sauce césar, parmesan, croûtons à l’ail et tomates confites
оцінка≈ 720 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Planche truffée
16.00
Truffled Board — Jambon à l’os truffé, saucisson truffé et fromage truffé
оцінка≈ 780 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Quinoa bowlvegetarian
15.00
Salade, avocat, mangue, crudités, pickles de chou rouge vinaigrette au soja
оцінка≈ 510 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 67
PLATS
Echine de porc confite
20.00
Confited Pork Shoulder — Courge rôtie, mousseline de céleri, et jus réduit au poivre Sichuan
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Dos de Lieu jaunepescatarian
21.00
Pollack Fillet — Sauce beurre blanc au Vermouth, petit épeautre et julienne de légumes
оцінка≈ 580 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gnocchis à la courgevegetarian
19.00
Squash Gnocchi — Crême de parmesan, sauté de champignons et noisettes torréfiées
оцінка≈ 740 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 74
Burger Calix/ NC Veggievegetarian
19.00
Veggie Burger — Steak haché, poitrine fumée du Périgord, tomme fermière, sauce tomate maison, compotée d’oignons, pain boulanger, frites maison et salade
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Entrecôte grillée
28.00
Grilled Entrecôte — Sélection du boucher, échalotes confites, frites maison et salade
оцінка≈ 980 ккал48 г вуглеводів
Suppléments
4.50
Side Dishes — Au choix : frites, salade, légumes, ou riz
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Steak haché Charolais
12.00
Charolais Beef Patty — frites maison ou légumes de saison
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
DESSERTS
Fondant chocolat-Gianduja
10.00
Chocolate Gianduja Fondant — Croustillant chocolat, crème montée à la liqueur de bergamote
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Poire pochée à la badiane
8.00
Poached Pear with Star Anise — Ganache chocolat, chantilly vanille, crumble cacao-gingembre
оцінка≈ 420 ккал42 г вуглеводівважкі 39
Riz au lait d’Antoine
7.00
Rice Pudding — Caramel au beurre salé et amandes torréfiées
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 37
Crème brûlée vanille bourbon
7.50
Vanilla Crème Brûlée
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
6.50
Seasonal Fruit Salad
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводів
Café gourmand
9.50
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводівважкі 33
Planche de fromages affinésvegetarian
9.00
Aged Cheese Board
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cocktail Classique
Planche de charcuteries fines & fromages affinés
Charcuterie and Cheese Board
оцінка≈ 700 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Verrine de saumon label rouge mariné et avocatpescatarian
Salmon and Avocado Verrine
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Sablé au parmesan, mousse de fromage frais au poivrevegetarian
Parmesan Shortbread with Cheese Mousse
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Petite salade thaï au bœuf mariné
Mini Thai Beef Salad
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Sandwich Club œuf fermier et truffe
Egg and Truffle Club Sandwich
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Mini burger au poulet fermier façon césar
Mini Chicken Caesar Burger
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mousse au chocolat à la fleur de sel et pépites de chocolat
Chocolate Mousse
оцінка≈ 280 ккал20 г вуглеводівважкі 42
Financier pistache éclats de noisettes
Pistachio Financier
оцінка≈ 200 ккал18 г вуглеводів
Mini Pavlova à la fève de tonka, framboise et menthe fraîchevegetarian
Mini Pavlova
оцінка≈ 180 ккал25 г вуглеводів
COCKTAIL COMPLET
24.00
Full Cocktail Menu
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 21
Cocktail Epicurien
Planche truffée
Truffled Board — jambon blanc à l'os truffé, saucisson truffé et fromage truffé
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Toast de foie gras mi-cuit, magret fumé et confiture de figues
Foie Gras and Smoked Duck Toast
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saint-Jacques, fondue de poireauxpescatarian
Scallops with Leek Fondue
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
COCKTAIL COMPLET
30.00
Full Epicurean Cocktail
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводівважкі 39
Cocktail P’tit Bout’Chou
Club sandwich jambon et fromage
Ham and Cheese Club Sandwich
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Petit verrine guacamole et tortillasvegetarian
Guacamole and Tortillas
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Brochette de tomates et mozzarella basilicvegetarian
Mozzarella and Tomato Skewers
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brochette de marshmallow et fruits fraisvegetarian
Marshmallow and Fruit Skewers
оцінка≈ 150 ккал30 г вуглеводівважкі 39
COCKTAIL COMPLET
12.00
Full Kids Cocktail
оцінка≈ 1110 ккал113 г вуглеводівважкі 35
Options
Pain la baguettevegan, vegetarian
1.50
Baguette
оцінка≈ 120 ккал24 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Avenue de la Libération 64, 33110 Le Bouscat
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33986283405 contact@calix.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), calix.fr/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 79 %
Власник Calix - Le Bouscat, 64 Avenue de la Libération-Charles de Gaulle? Підтвердь свій заклад.