Chez Paul - Le Bugue, Parc Le Bournat All Paul Jean Souriau
Allée Paul-Jean Souriau 191, 24260 Le Bugue
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
GLACES ET SORBETS
1 boule
3.20
ice cream scoop
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводів
2 boules
5.80
ice cream scoops
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводівважкі 42
3 boules
8.70
ice cream scoops
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Supplément chantilly ou coulis
1.00
whipped cream or coulis
оцінка≈ 60 ккал4 г вуглеводів
PATISSERIES
Brioche nature
2.20
plain brioche
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Brioche chocolat
2.70
chocolate brioche
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
Brioche aux fruits
2.70
fruit brioche
оцінка≈ 260 ккал35 г вуглеводів
Brioche nature
6.50
plain brioche large — Grands formats
оцінка≈ 550 ккал62 г вуглеводів
Brioche chocolat
7.50
chocolate brioche large — Grands formats
оцінка≈ 700 ккал80 г вуглеводівважкі 42
Brioche aux fruits
7.50
fruit brioche large — Grands formats
оцінка≈ 650 ккал88 г вуглеводівважкі 38
Muffin coulant
5.00
molten muffin
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 37
Cannelé
2.50
canelé
оцінка≈ 210 ккал30 г вуглеводів
Gaufres Sucre
4.60
sugar waffles
оцінка≈ 380 ккал55 г вуглеводів
Gaufres Confiture du Bournat
5.60
jam waffles
оцінка≈ 460 ккал70 г вуглеводівважкі 31
Gaufres Pâte à tartiner
6.10
chocolate spread waffles
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 29
Gaufres Caramel beurre salé
6.10
salted caramel waffles
оцінка≈ 560 ккал68 г вуглеводівважкі 33
Crèpes
Sucre
2.60
sugar crepes
оцінка≈ 240 ккал35 г вуглеводівважкі 39
Confiture du Bournat
3.60
jam crepes
оцінка≈ 320 ккал50 г вуглеводівважкі 32
Pâte à tartiner
4.10
chocolate spread crepes
оцінка≈ 410 ккал45 г вуглеводівважкі 33
Caramel beurre salé
4.10
salted caramel crepes
оцінка≈ 400 ккал48 г вуглеводівважкі 39
Citron sucre
3.10
lemon sugar crepes
оцінка≈ 450 ккал65 г вуглеводівважкі 35
BURGERS AVEC FRITES
Le Burger du Bournat
17.00
duck burger — Pain Burger, galette de pommes de terre, steak d’effiloché de canard, cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce moutarde à l’ancienne pointe de miel
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Le Burger du Forgeron
17.00
beef burger — Pain Burger, steack haché de boeuf façon bouchère, Cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce Burger
оцінка≈ 1000 ккал75 г вуглеводів
Le Burger du Forain
15.00
chicken burger — Pain Burger, poulet pané, Cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce barbecue
оцінка≈ 1050 ккал80 г вуглеводів
Le Burger du jardiniervegetarian
13.00
guacamole burger — Pain Burger, galette Guacamole et chapelure aux épices douces, Cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce tartare
оцінка≈ 950 ккал82 г вуглеводів
SUPPLÉMENTS
Assiette de saladevegan, vegetarian
4.00
side salad — Salade verte, tomates, oignons rouges
оцінка≈ 80 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Barquette de fritesvegan, vegetarian
4.00
french fries
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
MENU ENFANT
Le P’tit carrousel
9.00
kids burger meal — Burger du petit Forgeron, frites, une boisson au choix, un délice glacé du Cocher au choix
оцінка≈ 1300 ккал140 г вуглеводів
GLACES
Délice glacé du Cocher
3.00
ice cream pot — Petit pot au choix : chocolat, caramel ou fruits rouges
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Les entrées
Foie gras de canard mi-cuit
17.00
foie gras — La référence de la gastronomie Périgourdine au Bournat. Mi-cuit, confit d’oignons à la griotte
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Petite salade « Bournat »vegetarian
14.00
Bournat salad
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Petite salade « Chez Paul »vegetarian
14.00
Paul salad
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Øuf cocotte
13.50
baked eggs — Crème de champignons, jambon noir du Périgord
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tagliatelles de légumes (végan)vegan
12.50
vegetable tagliatelle — Légumes de saison, duo d’agrumes
оцінка≈ 200 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Assiette de salade verte (végan)vegan
4.00
green salad
оцінка≈ 60 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les salades gourmandes
Salade Bournat
27.00
Bournat gourmet salad — Foie gras, mi-cuit jambon noir du Périgord, terrine de magret d’oie fumé, gésiers d’oie, tomates, noix, oignons rouges, salade, pommes, crème balsamique
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 66
Salade Chez Paul
26.00
Paul gourmet salad — Grillons de porc & canard, enchaud, cabécou toasté, magret fumé, salade, noix, pommes, oignons rouges, tomates, crème balsamique
оцінка≈ 780 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 77
Salade Maraîchère (végan)vegan
18.00
market salad — Salade de saison, légumes d’été (tomates, oignons rouges, carottes, céleri rave, choux rouge), noix, graines de courge, crème balsamique
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 75
Menu enfant
Menu enfant
13.50
kids menu — Steak haché, pommes de terre grenailles, salade OU Suprême de poulet du Périgord, pommes de terre grenailles, salade OU Filet de truite rôtie, sauce beurre blanc pommes de terre grenailles, salade
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Les Plats
Magret de canard façon Rossini
26.00
duck breast Rossini — Magret de canard, escalope de foie gras, assortiment de légumes, pommes de terre grenailles, sauce aux cèpes
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pavé de rumsteak
24.00
rumsteak steak — Pavé de rumsteak, assortiment de légumes, pommes de terre grenailles, échalotes confites
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Cuisse de canard confite
25.00
duck confit — Caviar de carotte, légumes oubliés, gratin de pommes de terre aux cèpes, sauce à l'ail
оцінка≈ 950 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Truite en papillotepescatarian
26.00
trout en papillote — Truite du Périgord, fenouil, légumes verts, carottes, tomates, pommes de terre grenailles, sauce beurre blanc
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Tartine du Bournat (végétarien)vegetarian
18.00
Bournat tartine — Tomates cerises, cabécou, salade, oignons rouges, pesto, graines de courge, pommes de terre grenailles
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 74
Le coin du fromager
Assiette de fromages du Sud-Ouestvegetarian
10.00
South-West cheese platter — Cabécou, tomme de brebis, tomme de vache, salade, noix
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Les Desserts
Créme brûlée à la vanille
7.50
vanilla crème brûlée
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівважкі 41
Coupe glacée du Périgord
8.50
Périgord ice cream sundae — Glace vanille, glace caramel beurre salé, noix, caramel, chantilly
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводівважкі 26
Mousse au chocolat aux éclats de noisettes
9.00
chocolate mousse with hazelnuts — Chocolat au lait, noisettes
оцінка≈ 480 ккал28 г вуглеводівважкі 40
Tarte aux noix
8.50
walnut tart — Aumônière de pommes, caramel beurre salé
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Boule de glace vanille-caramel
9.00
vanilla-caramel ice cream — Chantilly, graines de courge
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Fromage blanc, coulis de fruits rouges ou Tarte aux pommesvegetarian
24.00
Apple tart
оцінка≈ 420 ккал50 г вуглеводівважкі 41
Це меню все ще актуальне?
57veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вегетаріанськими варіантами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є Burger du jardinier з гуакамоле та Tartine du Bournat з сиром кабеку. Для веганів пропонують овочеві тальятеле та салат Maraîchère.
11 вегетаріанських та 5 веганських страв із 51
68dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з білками
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато м'ясних та рибних страв з овочами. Більшість основних страв подаються з картоплею.
13 підходять при діабеті · 51 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Allée Paul-Jean Souriau 191, 24260 Le Bugue
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32533090563 infos@parclebournat.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), parclebournat.fr/fr/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 95 %
Власник Chez Paul - Le Bugue, Parc Le Bournat All Paul Jean Souriau? Підтвердь свій заклад.