L'Écume des Mers - Le Havre, Bd Albert 1er
rue Racine 41, 76600 Le Havre
години роботи невідомі
Frenchseafood restaurant€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Les entrées
Crottins de chèvre sur toasts
7.00
Goat cheese on toast — Crottins de chèvre sur toasts, jeunes pousses, lardons, mikados de pommes
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
Nem revisité
7.00
Salmon spring roll — Nem revisité, au saumon, au fromage frais et tomates confites, crème ciboulette
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Grattin d’écrevisses
9.00
Crayfish gratin — Grattin d’écrevisses aux épices douces, copeaux de parmesan
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Burratavegetarian
8.00
Burrata salad — Burrata, tomates d'antan, jeunes pousses, pistou
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de saumon
8.00
Salmon tartare — Tartare de saumon, crevettes roses, zestes de citron vert
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Roulé de saumon
9.00
Smoked salmon roll — Roulé de saumon fumé au fromage frais, fines herbes
оцінка≈ 240 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Assiette de bulots et de crevettes roses
12.00
Whelks and shrimp platter — Assiette de bulots et de crevettes roses, mayonnaise maison
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Les salades
La Saumonette
14.00
Salmon and shrimp salad — Salade, saumon fumé, demi-avocat, crevettes roses, tomates cerise
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
La Biquette
13.00
Goat cheese salad — Salade, crottins sur toasts, dés de jambes et de pommes de terre, mikado de pomme, tomate à la provençale
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Italienne
14.00
Italian salad — Salade jeunes pousses, tomates anciennes, burrata, jambon sec, avocat, tomates confites
оцінка≈ 510 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade César
14.00
Caesar salad — Salade, émincé de volaille, tomate, parmesan, croúiton, etc.
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
La végévegetarian
13.00
Vegetarian salad — Salade jeunes pousses, oeuf mayonnaise, tomates, poivrons, betteraves, asperges, etc.
оцінка≈ 390 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Les moules
Marinière
13.00
Mussels Marinière — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Normande
14.00
Mussels Normande — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc, crème liquide
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Indienne
14.00
Indian Mussels — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc, crème au curry de Madras
оцінка≈ 460 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Espagnole
15.00
Spanish Mussels — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc, chorizo, sauce tomate, curry, poivron
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Thaï
15.00
Thai Mussels — Moules, oignons, ail persillé, estragon, marinade thaï « secret du chef »
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Les poissons
Steak d’espadon grillé sur plancha
16.00
Grilled swordfish steak — Steak d’espadon grillé sur plancha aux fines herbes, sauce antillaise
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de bar grillé
16.00
Grilled sea bass fillet — Filet de bar grillé, fleur de sel, flan de légumes maison, sauce beurre citronnée
оцінка≈ 380 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Aile de raie cuisson vapeur
16.00
Steamed skate wing — Aile de raie cuisson vapeur, sauce câpres
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Parillada de poissons
22.00
Mixed grilled fish — Parillada de poissons, sauce méditerranée
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Blanc de turbo façon meunière
24.00
Turbot meunière — Blanc de turbo façon meunière, sauce beurre citronnée
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Queues de Gambas Black Tiger
19.00
Black Tiger prawns — Queues de Gambas Black Tiger flambées au whisky, sauce safranée
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Les viandes
Tartare de boeuf minute
15.00
Beef tartare with fries — Tartare de boeuf minute, préparé à votre convenance (VBF) 200g, frites
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Côtelettes d’agneau
18.00
Lamb chops — Côtelettes d’agneau aux herbes de Provence, sauce barbecue
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Entrecôte grillée sur plancha
22.00
Grilled entrecôte — Entrecôte grillée sur plancha (VBF) 300g, beurre maîtra d’hôtel ou sauce au choix
оцінка≈ 880 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Filet de boeuf
24.00
Beef fillet — Filet de boeuf au jus de veau lié, monté au beurre, champignons de saison (VBF) 200g
оцінка≈ 720 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Emincé de volaille
14.00
Chicken strips Thai style — Emincé de volaille aux petits légumes façon thaï
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Les pizzas
Simple
11.50
Simple pizza — Tomate, fromage, jambon, oeuf
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводів
Fromagèrevegetarian
14.00
Cheese pizza — Tomate, chèvre, gorgonzola, mozzarella, camembert, oeuf, fines herbes
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
Paysanne
12.50
Country pizza — Tomate, lardons, pommes de terre, ail persillé, oeuf, jambon de pays, fromage
оцінка≈ 1050 ккал90 г вуглеводів
Calzone
12.50
Tomate, jambon, champignons, oeuf, fines herbes, fromage
оцінка≈ 950 ккал80 г вуглеводів
Végétariennevegetarian
13.00
Vegetarian pizza — Tomate, fromage, poivron, oignons, champignons, roquette, maïs, oeuf
оцінка≈ 880 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 71
Nordique
16.00
Nordic pizza — Crème, fromage, saumon fumé, crevettes roses, pomme de terre, roquette, ail-persillé
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Orientale
13.00
Oriental pizza — Tomate, fromage, merguez, oeuf, poivrons, piment d’Espelette, fines herbes
оцінка≈ 980 ккал75 г вуглеводів
Tunisienne
13.00
Tunisian pizza — Tomate, fromage, viande kebab, poivrons, oignons, fines herbes
оцінка≈ 1020 ккал78 г вуглеводів
Mexicaine
14.00
Mexican pizza — Tomate, fromage, la bolognaise épicée, poivron, oeuf, oignons, piment d'Espelette
оцінка≈ 1000 ккал80 г вуглеводів
La chèvrevegetarian
14.00
Goat cheese pizza — Tomate, fromage, bûche de chèvre, miel, salade roquette
оцінка≈ 920 ккал72 г вуглеводів
Les desserts
Crème brûlée à la vanille maison
8.00
Vanilla crème brûlée
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівважкі 39
Tarte citron meringuée
8.00
Lemon meringue tart
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Mousse au chocolat maison
8.00
Chocolate mousse
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводів
Tiramisu en verrine aux fruits rouges
8.00
Red fruit tiramisu
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Île flottante maison à la praline rose
8.00
Floating island with praline
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Profiteroles
9.00
Profiteroles au caramel beurre salé, glace vanille, amandes effilées
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Café gourmand
9.00
Minis mousse, crème brûlée, panna cotte, etc…
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 27
Carpaccio d'ananasvegetarian
7.00
Pineapple carpaccio — Carpaccio d'ananas, glace mangue, coulis aux fruits rouges
оцінка≈ 280 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Les coupes glacées
Dame blanchevegetarian
7.00
Glaces vanille, chocolat ganache, chantilly maison
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 28
Chocolat liégeoisvegetarian
7.00
Chocolate liégeois — Glaces chocolat, vanille, chocolat ganache, chantilly maison
оцінка≈ 580 ккал50 г вуглеводівважкі 26
Café liégeoisvegetarian
7.00
Coffee liégeois — Glaces café, vanille, coulis de café, chantilly maison
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 27
Caramelavegetarian
7.00
Caramela ice cream — Glaces caramel, vanile, caramel beurre salé maison, chantilly
оцінка≈ 580 ккал52 г вуглеводівважкі 26
Exotique
7.00
Exotic Ice Cream Sundae — Glaces mangue, passion, ananas, coulis fruits rouges, chantilly
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 43
Black mint
7.00
Black Mint Ice Cream Sundae — Glaces menthe chocolat, chocolat ganache, chantilly
оцінка≈ 540 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Banana split
7.00
Glaces vanille, fraise, chocolat, banane et ganache chocolat
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівважкі 31
Colonel
11.00
Colonel Sundae — Glace citron vert, vodka
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Trou normand
11.00
Trou Normand Sundae — Glace citron vert, vodka
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
After eight
11.00
After Eight Sundae — Glace menthe chocolat, chocolat ganache, get 27
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Formule Pitchoun
Formule Pitchoun
12.90
Kids Menu Set — Entrée + plat + dessert
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводів
Assiette de saumon fumé et ses toasts
Smoked Salmon and Goat Cheese Toasts — Salade de crottin de chèvre sur toasts, jeunes pousses
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Steak haché minutes frites
Beef Patty with Fries
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводів
Nuggets ou Wings
Chicken Nuggets or Wings
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Moules enfant marinière ou normande
Kids Mussels
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Coupe de glace 2 boules au choix
Two Scoop Ice Cream
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводів
Crêpe au choix
Crêpe
оцінка≈ 450 ккал60 г вуглеводівважкі 35
Pause gourmande
Café gourmand
8.50
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Formule crèpe
Formule crèpe
5.00
Crêpe Menu — 1 crèpe au choix + 1 soda ou boisson chaud
оцінка≈ 750 ккал90 г вуглеводівважкі 42
Formule Moules
Formule Moules
18.90
Mussels Menu — 1 moule au choix + A dessert au choix + 1 verre de cidre de vin, de bière ou 1 soft
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводівважкі 42
Formule Petite Faim
Formule Petite Faim
18.90
Small Hunger Menu — Entrée + Plat OU Plat + Dessert
оцінка≈ 800 ккал50 г вуглеводів
Tartare de saumon, crevettes rosespescatarian
Salmon and Shrimp Tartare
оцінка≈ 250 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Nem revisité au saumon fumé, fromage frais et tomates confites, crème ciboulettepescatarian
Smoked Salmon Spring Roll
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burrata, tomates d'antan, pistou, jeunes poussesvegetarian
Burrata and Tomato Salad
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Assiette de bulots ou crevettes rosespescatarian
Whelks or Shrimp Plate
оцінка≈ 200 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Pavé de rumsteck sauce au choix
Rump Steak
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Emincé de volaille aux petits légumes façon thaï
Thai Style Chicken Strips
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Filet de bar grillé sur plancha, fleur de seul, sauce beurre citronnéepescatarian
Grilled Sea Bass
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Aile de raie sauce câprespescatarian
Stingray Wing with Capers
оцінка≈ 400 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Coupe glacée
7.00
Ice Cream Sundae
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
Café gourmand ou dessert à la carte
Café Gourmand or Dessert
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Formule Minceur
Formule Minceur
18.00
Slimming Menu — Salade au choix + Coupe glacée à 7€ ou café gourmand
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводів
Formule italienne
Formule italienne
18.90
Italian Menu — Pizza au choix + Coupe glacée à 7€ ou café gourmand
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 38
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue Racine 41, 76600 Le Havre
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33232739910
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecumedesmersaldente.wixsite.com/lecumedesmerslehavre
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %
Власник L'Écume des Mers - Le Havre, Bd Albert 1er? Підтвердь свій заклад.