назад до пошуку

L'Emotion

15 Pl. Cadelade, 43000 Le Puy-en-Velay

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

La carte du moment
Tartare de bar aux légumes croquant, sorbet roquette huile infusé au piment douxpescatarian
19.00
Sea bass tartare with crunchy vegetables
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Crémeux de petit pois, légèreté de menthe, concombre et chèvre, brick au curryvegetarian
19.00
Creamy pea and goat cheese with curry brick
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras du Sud-Ouest pêche et gel mangue, croustillant sésame, brioche dorée
24.00
Foie gras with peach and mango
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Thon juste saisi, pastèque grillé et fêta, tartare de tomates et son sorbetpescatarian
24.00
Seared tuna with watermelon and feta
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Cabillaud mousseline de fenouil beurre blanc, poudre de verveine et croûtonspescatarian
24.00
Cod with fennel mousseline
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Poitrine de cochon, anchois et purée fine de carotte pickles d’oignons et jus corsé
24.00
Pork belly with anchovies and carrots
оцінка≈ 580 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Magret de canard servi rosé, jus à la mûre, artichaut carpaccio de champignons
29.00
Duck breast with blackberry juice
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese plate
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Faisselle maisonvegetarian
5.00
Homemade curd cheese
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Perles rouges du Velay, meringue, glace à l’huile d’olive et coulis fraise/citronvegetarian
10.00
Red berries of Velay with meringue
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Compotée d’abricot, sorbet pêche de vigne, crumble au thym, émulsion pistachevegetarian
10.00
Apricot compote with pistachio
оцінка≈ 340 ккал38 г вуглеводів
Chocolat et poivre timut, crème vanille/mascarpone, glace au petit épeautre du Velayvegetarian
10.00
Chocolate and Timut pepper
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
Menus
Menu Émotion
48.00
Emotion Menu — Entrée, plat, fromage et dessert
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 29
Formule Émotion
42.00
Emotion Formula — Entrée, plat, fromage ou dessert
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводівважкі 39
Menu Dégustation
65.00
Tasting Menu — Menu en 5 services pour l’ensemble de la table
оцінка≈ 2200 ккал150 г вуглеводівважкі 29
Menu enfant (- 12 ans)
14.00
Kids Menu — 1 entrée, 1 plat et 2 boules de glace
оцінка≈ 900 ккал100 г вуглеводів
Menu du jour - Entrée / Plat / Dessert
19.00
Daily Menu (Full) — Servi uniquement le midi en semaine
оцінка≈ 1300 ккал90 г вуглеводівважкі 41
Menu du jour - Entrée / Plat ou Plat / Dessert
17.00
Daily Menu (Half) — Servi uniquement le midi en semaine
оцінка≈ 900 ккал60 г вуглеводів
Plat du jour
15.00
Dish of the day — Servi uniquement le midi en semaine
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Nos suggestions
Pièce de viande du moment et son jus, garniture de légumes
28.00
Meat of the moment
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Poisson du moment, émulsion et farandole de légumespescatarian
28.00
Fish of the moment
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian plate
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 74
Notre sélection de charcuterie
20.00
Charcuterie selection — Pain tradition et ses condiments
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saumon fumé MONTENSEN de Craponne sur Arzonpescatarian
22.00
Smoked salmon
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Notre sélection de fromagesvegetarian
16.00
Cheese selection
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

Це меню все ще актуальне?

77dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових основних страв з овочами. Магре качки та тріска містять близько 15-22 г вуглеводів.

19 підходять при діабеті · 35 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
15 Pl. Cadelade, 43000 Le Puy-en-Velay
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33471097423
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lemotion.fr/

Власник L'Emotion? Підтвердь свій заклад.