Auberge Du Mérou
Chemin du Port 3, 13740 Le Rove
зачинено · відкривається 11:30
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Menu
Menu
41.00
Tasting Menu — ENTRÉE: Carpaccio d'espadon, huile des îles Ou Beignets de fleurs de courgette; PLAT: Tentacules de poulpes grillés (ou encornets selon arrivage) Houmous chorizo, sauce vierge de grenades, huile de citron Ou Tranche de gigot d'agneau confit 7h, jus corsé, Tian de légumes du soleil, artichaut barigoule, pets de none; DESSERT: Coupe fraises sucre, ou chantilly Ou Trilogie de brousse
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Menu
51.00
Tasting Menu — ENTRÉE: Céviche de Loup ou de Daurade royale (selon arrivage), avocat, mangue, lait de coco Ou TTomates de couleur, burrata crémeuse; PLAT: Filet de Daurade beurre blanc au champagne, riz crèmeux au parmesan, carottes glacées, pois gourmands Ou Filet de canard gastrique de framboises, potatoes maison, sucrine grillée; DESSERT: Au choix (sauf café et thé gourmand)
оцінка≈ 820 ккал40 г вуглеводів
Menu Pitchouns
13.00
Kids Menu — PLAT: Filet de poisson frais Ou Steak haché de Charolais (accompagnement frites ou légumes); DESSERT: 1 boule de glace au choix Ou Mi-cuit au chocolat; BOISSON: Une boisson au choix
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Entrées - côté MER
Toasts de l'Ancre
11.00
Seafood Toasts — Nos fameux toasts de l'Ancre (Fine farce de fruits de mer aux épices)
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Véritable soupe de poissons
21.00
Fish Soup — Rouille, croutons, emmental (Rouille marseillaise)
оцінка≈ 410 ккал35 г вуглеводів
Petite friture de jols
12.00
Fried Fish
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Calamari fritti
16.00
Fried Calamari
оцінка≈ 420 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio d'espadon
19.00
Swordfish Carpaccio — huile des îles
оцінка≈ 210 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Moules gratinées en persillade
17.00
Gratinated Mussels
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio d'espadon à l'Italienne
18.00
Swordfish Carpaccio Italian Style — Capres parmesan, roquette
оцінка≈ 240 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Céviche de Loup ou de Daurade (selon arrivage)
19.50
Sea Bass or Gilt-head Bream Ceviche — Avocat, mangue, lait de coco
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Entrées - côté Terre
Terrine de foie gras clouté au Homard
21.00
Foie Gras Terrine with Lobster — Chutney d'oignons rouges
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomates de couleur, burrata crémeusevegetarian
17.00
Burrata and Tomatoes — Grémolata, jambon de Parme
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Beignets de fleurs de copurgettevegetarian
12.00
Zucchini Flower Fritters — Sauce rémoulade
оцінка≈ 340 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plats - côté MER
Marmite du pêcheur à notre façon
32.00
Fisherman's Stew — Marmite du pêcheur à notre façon (Un peu l'esprit de la bouillabaisse)
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de Daurade royale, beuure blanc au champagne
27.00
Gilt-head Bream Fillet — Riz crémeux au parmesan, carottes glacées, pois gourmands
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tentacules de poulpes grillés
27.00
Grilled Octopus Tentacles — (ou encornets selon arrivage) Houmous, chorizo, sauce vierge de grenades, huile de citron
оцінка≈ 520 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Linguines à l'encre de seiche, petits encornets, scampis, Saint Jacques, chorizo
27.50
Squid Ink Linguine — Gratinées en persillade
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 70
Brochettes de gambas décortiquées, marinées et grillées, sauce chien
24.00
Grilled Prawn Skewers — Riz crémeux aux asperges
оцінка≈ 610 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pavé d'Espadon, sauce chien
24.00
Swordfish Steak — Polenta crémeuse
оцінка≈ 580 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Plats - côté Terre
Linguines au pesto et à la broussevegetarian
22.00
Pesto and Brousse Linguine — Végétarien
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Tranche de gigot d'agneau confit 7h jus corsé
27.00
Slow-cooked Lamb Leg — tian de légumes du soleil, artichaut barigoule, pets de noneautichau
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de canard Gastrique de framboises
29.50
Duck Fillet with Raspberry Gastrique — Potatoes maison, sucrine grillée
оцінка≈ 710 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Nos Poissons
Daurade Royale, Loup, Pageot, Sarpescatarian
10.00
Fresh Fish Selection
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Saint Pierre, Turbot, Rougets, Solepescatarian
11.00
Fresh Fish Selection
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Homardpescatarian
16.00
Lobster
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Langouste (sur réservation)pescatarian
30.00
Spiny Lobster
оцінка≈ 500 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Nos Spécialités
Bourride Provençalepescatarian
44.00
(4 poissons blancs, loup, daurade, lotte, merlan poché dans un fumet de poissons lié à l'aïoli)
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Bouillabaisse Marseillaisepescatarian
72.00
La bouillabaisse est une spécialité culinaire traditionnelle et institutionnelle de la cuisine Provençale. Originaire de Marseille, dont elle est un emblème, elle se compose en premier service d'une soupe de poissons accompagnée de croûtons de pain, que l'on peut frotter à l'ail et tartiner de rouille. En deuxième service les 5 poissons spécifiques à la bouillabaisse, sont préparés devant le client, servis avec des pommes de terre.
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Nos Desserts / Glaces
Trilogie de broussevegetarian
11.90
Brousse Cheese Trilogy — Brousse du Rove, Fiadone, glace à la brousse
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівважкі 39
Baba au Rhumvegetarian
12.90
Rum Baba — Crème montée vanille, écorces d'orange
оцінка≈ 550 ккал68 г вуглеводівважкі 33
Tartelette aux fraises et basilicvegetarian
11.90
Strawberry Basil Tartlet — Sablé Breton, crème diplomate
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 33
Ananas frais en crème brulée à la pina coladavegetarian
12.90
Pina Colada Creme Brulee Pineapple
оцінка≈ 410 ккал38 г вуглеводівважкі 36
Café gourmandvegetarian
13.90
Fiadone, brownie chocolat, douceur citronnée
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівважкі 29
Thé gourmandvegetarian
13.90
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівважкі 29
Nos glaces artisanalesvegetarian
3.70
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat noir, Citron, Coco, Cassis, Fraise, Poire, Café, Brousse fruits rouges, Malaga, Brousse, Mangue, Miel amande, Framboises, Nougat, Pistache, Bueno, Nutella, Mirabelle
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
La Marseillaisevegetarian
12.50
La Marseillaise Dessert — Brousse, Miel-amande, Nougat et sa navette
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводівважкі 37
Délice glacévegetarian
12.50
Iced Delight Bueno Nutella — glace Bueno, glace vanille, glace nutella, chantilly
оцінка≈ 650 ккал52 г вуглеводівважкі 26
Mont Blancvegetarian
12.50
crème de marron, meringue, glace vanille, chantilly
оцінка≈ 510 ккал54 г вуглеводівважкі 38
Colonelvegan
14.50
Colonel Sorbet — Sorbet citron, vodka
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводівважкі 39
Généralvegan
14.50
Général Sorbet — Sorbet poire, alcool de poire
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Irish coffeevegetarian
14.50
Whisky, café, chantilly
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Autour de la Mirabellevegan
14.50
Mirabelle Sorbet — Glace à la Mirabelle, alcool de Mirabelle
оцінка≈ 210 ккал38 г вуглеводівважкі 32
Це меню все ще актуальне?
59veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з морепродуктами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є лінгвіні з песто та бруссо, а також оладки з квітів цукіні. Більшість вегетаріанських страв — це десерти, наприклад тарталетка з полуницею та базиліком.
17 вегетаріанських та 3 веганських страв із 43
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Свіжі морепродукти та м'ясо
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв із риби та м'яса з овочами. Вибір відповідних закусок та основних страв досить широкий.
24 підходять при діабеті · 42 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Chemin du Port 3, 13740 Le Rove
- Години роботи
- Пн11:30–15:00, 19:30–23:00Вт11:30–15:00, 19:30–23:00Ср11:30–15:00, 19:30–23:00Чт11:30–15:00, 19:30–23:00Пт11:30–15:00, 19:30–23:00Сб11:30–15:00, 19:30–23:00Нд11:30–15:00, 19:30–23:00
- Контакти
- +33491469869
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumerou.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %