Restaurant Le Bastard
Rue Lagrange, 32700 Lectoure
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Mise en Bouche
Tomates anciennes, Burrata crémeuse, Gel de Campari, Pesto Roquette et Noixvegetarian
16.00
Heirloom Tomato and Burrata
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Tartare de Magret de Canard, Petits Légumes, Crème à l’Ail Noir, Pickles d’Oignons rouges
16.00
Duck Breast Tartare
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plats
Dos de Merlu, Caponatina, Purée de Carottes jaunes au Curcuma, Sauce au jus de Carottespescatarian
31.00
Hake Fillet with Caponatina
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Suprême de Pintade rôti, Mousseline de Courgettes, Melon confit, Jus à l’Estragon
30.00
Roasted Guinea Fowl Supreme
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 80
Desserts
Millefeuille aux Cerises, Chocolat, Glace au Lait d’Amande
16.00
Cherry and Chocolate Millefeuille
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Soufflé Gascon aux Pruneaux et à l'Armagnac avec sa glace éponymevegetarian
16.00
Prune and Armagnac Soufflé
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31
A la Carte
Le Foie Gras IGP Gers à l'Algue Nori - Chutney du Moment
26.00
Foie Gras with Nori
оцінка≈ 410 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Escargots Petits Gris en poêlon, Beurre d'Ail aux Herbes
26.00
Snails with Garlic Butter
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Côte ou Filet Mignon (au choix) de Porc Noir de Bigorre, Purée de Haricots Tarbais, Jus de Cochon à l'Ail Noir
32.00
Bigorre Black Pork Loin
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Velouté de Saisonvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free
13.00
Seasonal Velouté — Plats Végétariens, sans gluten ni lactose
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Proposition Veggie du Chef (plat)vegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free
21.00
Chef's Veggie Proposal — Plats Végétariens, sans gluten ni lactose
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Surprise du Pâtissier (Chocolat et Framboise)
17.00
Pastry Chef's Surprise
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33
Nos Cartes & Menus
Le Menu de Saison
46.00
Seasonal Menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 29
Le Menu du Moment
29.00
Menu of the Moment
оцінка≈ 1200 ккал100 г вуглеводів
Le Menu Dégustation
72.00
Tasting Menu
оцінка≈ 2500 ккал200 г вуглеводівважкі 29
MENU DU MOMENT
Mise en Bouche
Amuse-bouche
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Courgettes rôties, Cumin, Citron, Sauce Tonnatopescatarian
Roasted Zucchini with Tonnato Sauce
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade de Bavette de Bœuf, Citronnelle, Tomates, Cacahuètes, Vinaigrette épicée
Beef Flank Salad
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Filets de Rouget, Ecrasé de Pommes de Terre, Jus aux Anchois et Câprespescatarian
Red Mullet Fillets
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Jambalaya d’Araignée de Porc, Riz Noir et Maïs doux
Pork Spider Jambalaya
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 77
Textures de Cerisesvegetarian
Cherry Textures — Cerises caramélisées, Sorbet Cerise/Syrah, Gelée de Cerises
оцінка≈ 280 ккал52 г вуглеводівважкі 35
Melon de Lectoure grillé au miel, Pêche pochée, Glace à l’Estragonvegetarian
Grilled Melon and Poached Peach
оцінка≈ 210 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue Lagrange, 32700 Lectoure
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33562688244
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-de-bastard.com/