Le Malle Jan
Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 8 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 9 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
LE BAR
HUITRES FINE DE CLAIRE avec mignonette & citronpescatarian
3.00
Fine de Claire Oysters — oester per stuk / half dozijn oesters
оцінка≈ 60 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
twee oesters + glas Café de Parispescatarian
11.00
Oysters and Café de Paris
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
CAMEMBERTvegetarian
12.50
Baked Camembert — uit de oven met tijm & baguette
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
CAMEMBERT supplementvegetarian
3.50
Camembert with Figs and Walnuts — vijgen & walnoot
оцінка≈ 80 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
IBERICO PATA NEGRA
12.50
zwarte peper & jeneverbesolie
оцінка≈ 280 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SARDINES ORTIZpescatarian
9.00
sardientjes uit blik met baguette & gezouten boter
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводів
MAQUEREAUpescatarian
12.50
Mackerel Rillettes — makreelrillette met cornichons & baguette
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
13.50
French Cheese Board — selectie Franse kazen van Fromagerie Bon met vijgencompote
оцінка≈ 400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
BAGUETTE MAMIE GOURMANDEvegetarian
7.00
Baguette with Tapenade — met tapenade & kruidenboter
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
BITTERBALLEN OU BALLEN VAN BRANS
13.50
Bitterballen — rund of vegan bitterballen van oesterzwam & speciaalbier
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
LES ENTREES
TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE
13.50
Beef Tartare — klassieke steak tartaar
оцінка≈ 250 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS
11.00
Escargots à la Maître d'Hôtel — in boter, knoflook & peterselie
оцінка≈ 300 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS supplement
3.00
Escargots with Blue Cheese — blauwe kaas
оцінка≈ 100 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
SAUMON FUMÉpescatarian
14.50
Smoked Salmon — huisgerookte zalm met mierikswortel, mascarpone, kappertjes, grapefruit & Topika olijfolie
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
GAMBASpescatarian
14.00
Grilled Gambas — gebakken in kruidenolie met aïoli
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BURRATAvegetarian
12.50
Burrata Salad — gele biet, nectarine, balsamico, pistache & venkel
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
POIREAU VINAIGRETTEvegetarian
11.50
Leek Vinaigrette — gekonfijte prei met mosterdvinaigrette, hazelnoot, sjalotjes & gekruimeld ei (vega ou vegan)
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
BISQUE DE HOMARDpescatarian
11.50
Lobster Bisque — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
SOUPE A L’OIGNONvegetarian
9.50
French Onion Soup — Franse uiensoep gegratineerd met baguette & Gruyère kaas (vega ou vegan)
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
VIANDES
CARRE D’AGNEAU
34.50
Rack of Lamb — lamscarré uit de oven gemarineerd à la Provençale met lamsjus
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
STEAK FRITES
25.50
steak van de grill met pepersaus & Franse frites
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
CONFIT DE CANARD
24.00
Duck Confit — gekonfijte eendenbout met saus van bouillon, doperwten, haricots blancs, spitskool & guanciale. Geserveerd met baguette van Mamie Gourmande & gezouten roomboter
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
FAUX-FILET
14.50
Rib-eye Steak — langzaam gegaarde rib-eye met blauwe kaas dressing, sjalot compote & tuinbonen
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
POISSONS ET LEGUMES
SOLE MEUNIEREpescatarian
34.50
Sole Meunière — zeetong gebakken in roomboter met kappertjes, peterselie & citroen
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
POISSON DU JOURpescatarian
25.50
Fish of the Day — wisselend visgerecht
оцінка≈ 600 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
ZEEUWSE MOSSELENpescatarian
25.50
Zeeland Mussels — mosselpannetje met rouille & aïoli
оцінка≈ 500 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
COEUR DE BOEUFvegetarian
23.50
Coeur de Boeuf Tatin — tarte tatin van coeur de boeuf, venkel, geitenkaas, sjalot compote & gerookte amandelen (vega)
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
COURGETTEvegetarian
23.50
Crispy Zucchini — krokante courgette met groene orzo, pistache, munt & feta (vega ou vegan)
оцінка≈ 580 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 69
PLAT D’ACCOMPAGNEMENT
Franse frites met onze mayonaisevegetarian
3.00
French Fries
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводів
Little gem, yoghurt & knoflook broodkruimvegetarian
3.00
Little Gem Salad
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Geroosterde bospeen, miso, honing, yoghurt & granaatappelvegetarian
5.00
Roasted Carrots
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 71
POUR LES ENFANTS
PETIT POISSON DU JOURpescatarian
15.50
Kids Fish of the Day — wisselend visje met Franse frites, salade & appelmoes
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводів
PETIT STEAK FRITES
15.50
Kids Steak Frites — steak van de grill met Franse frites, salade & appelmoes
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводів
LES DESSERTS
MADELEINEvegetarian
1.50
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводів
CREME BRULEEvegetarian
8.50
Crème Brûlée
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIRvegetarian
8.50
Dark Chocolate Mousse — Topika olijfolie & sea salt flakes
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводів
BOULES DE GLACEvegetarian
4.50
Ice Cream Scoops — twee bolletjes ijs met slagroom
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
CLAFOUTISvegetarian
10.00
kersen, bosbessen, amandel & yoghurt-ijs
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
CHEESECAKE BASQUE BRULEEvegetarian
10.50
Basque Burnt Cheesecake — gemarineerde aarbeien, munt & vanille
оцінка≈ 500 ккал35 г вуглеводівважкі 36
AFFOGATOvegetarian
5.50
vanille-ijs met espresso
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводів
LE MENU
BISQUE D’HOMARDpescatarian
Lobster Bisque (Menu) — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CONFIT DE CANARD A L’ORANGE
Duck Confit with Orange — gekonfijte eendenbout met sinaasappelsaus, tuinbonen & tuinkers
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
QUICHE DU PRINTEMPSvegetarian
Spring Quiche — courgette, groene asperges, venkel & oude kaas (vega)
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
GATEAU DU JOURvegetarian
Cake of the Day — wisselend taartje van de dag
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
LE MENU
40.50
The Menu
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводівважкі 37
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32715123888 reserveren@lemallejan.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromallejan.nl/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 100 %